마늘은 오랫동안 다양한 문화권에서 향신료와 민간요법으로 사용되어 왔습니다.
마늘은 오랫동안 향신료와 민간요법으로 사용되어 왔습니다.
이 향신료는 건강을 증진하는 성분, 특히 유황이 풍부한 것으로 나타났으며, 정기적으로 섭취하면 수많은 건강상의 이점을 제공합니다.
오스트리아 빈 의과대학, 빈 대학교, 호주 에디스 코완 대학교의 과학자들은 수만 명의 참가자를 포함하여 마늘의 건강 효과에 대한 총 22개의 연구를 분석했습니다.
연구 결과에 따르면 매일 생마늘을 섭취하면 심혈관 질환 지표가 크게 개선되는 것으로 나타났습니다. 총 콜레스테롤, 중성지방을 포함한 혈중 지질 수치를 낮추고 좋은 콜레스테롤 수치를 개선합니다. 수축기 혈압과 이완기 혈압을 모두 개선합니다. 의학 사이트 News Medical에 따르면, 혈전 위험을 줄이고 동맥 두께를 개선하는 효과가 있습니다.
매일 마늘을 먹으면 암, 고혈압, 당뇨병, 간 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
인슐린 균형을 개선하는 능력으로 인해 당뇨병 위험을 감소시킵니다.
더욱이 이러한 개선으로 인해 암(특히 간암과 식도암), 전고혈압, 당뇨병, 신규 지방간 질환을 포함한 만성 질환의 위험이 감소합니다.
또한, 마늘을 규칙적으로 섭취하면 체질량 지수와 허리-엉덩이 비율을 개선하는 데도 도움이 됩니다.
News Medical에 따르면, 매일 마늘을 4g~35g 섭취해도 부작용이 나타나지 않는다고 합니다.
건강 사이트 Healthline 에 따르면, 하루에 마늘 1~2쪽을 먹으면 건강에 도움이 될 수 있지만, 그보다 많이 먹으면 구취, 속쓰림, 위장 문제 등 불쾌한 부작용이 나타날 수 있습니다.
알리신(마늘에 함유된 유익한 성분)을 방출하기 위해 마늘을 다지거나 으깨서 먹기 전 10분 정도 두는 것이 가장 좋습니다.
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출처: https://thanhnien.vn/phat-hien-suc-manh-tiem-an-cua-1-2-tep-toi-moi-ngay-185240918150419351.htm
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