최근 몇 년 동안 바리어붕따우 성 차우덕 현의 농부들은 넓은 식생(주로 과일 과수원과 야생화)이 지닌 자연적인 이점을 활용하여 침이 없는 벌 사육 모델을 개발하여 수억 동의 수익을 올렸습니다.
바리아붕따우성 차우덕현 농민협회 부회장인 탄쑤언동(Than Xuan Dong) 씨(오른쪽)가 쯔엉녓쯔엉(Truong Nhat Truong) 씨의 무침벌 농장을 방문했습니다.
침없는 꿀벌 키우기, 쉽게 할 수 있고 수익도 높아요
꽝타인사(바리아붕따우성, 차우덕현) 티엔타인 마을에 있는 쯔엉 낫 쯔엉 씨 가족의 무침벌 농장은 면적이 약 100제곱미터입니다. 2023년부터 지금까지 이 벌집 농장은 양봉 상자와 꿀 판매를 통해 Truong 씨의 가족에게 2억 5천만 VND 이상의 수입을 가져다주었습니다.
침이 없는 벌 사육 모델에 대해 공유하면서, Truong 씨는 오랫동안 벌에 대해 배우는 데 열정을 가지고 있었다고 말했습니다. 트롱 씨는 연구를 통해 침이 없는 벌은 꿀벌보다 작고, 침이 없으며, 다른 곳으로 둥지를 떠나지 않으며, 많은 공간을 차지하지 않는다는 것을 알게 되었습니다. Truong 씨는 이것이 시중에서 흔히 판매되는 꿀벌과는 다른 종류의 꿀벌이며, 상업적 제품으로 개발될 가능성이 있다는 것을 깨닫고, 스스로 자라서 꿀을 생산하는 야생벌인 침이 없는 벌을 키우는 데 모든 노력을 기울이기로 결정했습니다.
Truong 씨는 직접 실험하고 책, 신문, 인터넷의 참고 자료와 연구를 결합하여 침이 없는 벌의 성장 과정을 이해하기 위해 많은 실험을 거친 후, 집과 정원 주변에서 군체를 증식하고 키웠습니다. 처음에 건설한 12개 이상의 벌집에서 7년간의 사육을 거쳐 Truong 씨는 600개 이상의 침이 없는 벌집을 개발하고 "벌 농장 학교"를 설립했습니다.
트롱 씨에 따르면, 침이 없는 벌 집단은 일년에 두 번, 약 1리터의 꿀을 수확할 수 있다고 합니다. 이 꿀벌 종의 특징은 설탕을 먹지 않고 오로지 꽃꿀만 빨아먹기 때문에 꿀이 천연이고 순수하다는 것입니다.
두꿀은 달콤하고, 가볍고, 약간 신맛이 나는 맛을 가지고 있으며, 다른 종류의 꿀보다 영양분이 더 높아서 많은 사람들이 찾습니다. 정원에서 판매되는 꿀은 리터당 200만 VND입니다. 꿀벌 씨앗 한 상자는 150만~200만 VND에 판매됩니다.
침이 없는 벌꿀에 관해서, 트롱 씨는 꿀과 침이 없는 벌 추출물의 두 가지 제품을 가지고 있습니다. 현재, 트롱 씨는 품종 개발에 주력하고 있어, 지금까지 수집한 꿀은 약 150리터에 달합니다.
트롱 씨의 경험에 따르면, 침이 없는 벌을 실내에서 키우려면 온도가 안정된 시원한 공간을 조성해야 하지만, 나무 캐노피 아래에서 키우려면 벌을 잡아먹으려는 도마뱀과 새로부터 벌집을 보호하는 데 주의해야 합니다.
침이 없는 꿀벌을 키우는 것은 사육자에게 매우 쉽고 안전합니다. 꿀벌은 벌집을 떠나지만 침이 없는 벌의 경우에는 이런 현상이 일어나지 않는다. 왜냐하면 침이 없는 여왕벌은 알을 낳은 후 한곳에 머물러 날지 않기 때문이다.
자이언트 팬더 사육과 관광을 결합하다
1,500m2가 넘는 면적의 윈 농장은 응웬 티 응옥 푸옹 여사가 싸방(Xa Bang) 코뮌의 리엔 히엡(Lien Hiep) 마을에 투자하여 무침벌 농업 모델과 꿀벌에 대한 학습 투어를 조직하는 학교를 결합한 농장입니다. 이를 통해 학생과 자연 사이의 연결고리를 형성하여 환경 보호에 대한 교육을 실시하고 자연경관을 보존합니다.
여기에서는 침이 없는 꿀벌을 키우기 위한 200개 이상의 나무 상자가 푸옹 여사에 의해 디자인되었으며, 다양한 독특한 스타일이 있습니다. 침이 없는 꿀벌을 키우는 나무 상자에 대해 이야기하면서, 푸옹 씨는 이 지역 가구에서는 주로 꿀을 얻기 위해 침이 없는 꿀벌을 키우지만, 윈스 팜에서는 꿀을 키우고 야외 공간을 돋보이게 하는 장식으로 사용할 수 있도록 나무 상자를 눈길을 사로잡게 장식한다고 말했습니다.
"이 상자는 양봉을 위한 집으로 간주되어 벌집의 발달에 영향을 주지 않고 군집을 분리하거나 꿀을 추출할 수 있습니다. 침이 없는 꿀벌 한 상자를 수확하는 데는 거의 1년이 걸리며, 약 500ml의 꿀을 얻을 수 있습니다. 이것은 또한 제가 등록한 2024년 스타트업 프로젝트입니다."라고 Phuong 씨가 덧붙였습니다.
지구 농민협회에 따르면, 차우덕 현의 농경지 면적은 34,500헥타르가 넘으며, 이는 지구의 자연 토지 면적의 81% 이상을 차지합니다. 침이 없는 벌 농사에 적합한 전문 과일 재배 지역이 많이 형성되었습니다.
"협회는 지방인민위원회에 OCOP 제품 개발을 지원하도록 조언할 것입니다. 우선대출지원 "침이 없는 벌 농가 15가구를 홍보하고 동원하여 서로 기술을 돕고, 품질을 개선하고, 브랜드를 만들고, 침이 없는 벌 제품의 생산량을 안정시키는 전문 농부 협회를 설립합니다." 차우덕 지구(바리아붕따우성) 농부 협회 부회장인 탄쑤안동 씨가 말했다.
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출처: https://danviet.vn/nuoi-ong-du-trong-hop-go-be-ti-mat-ong-du-lam-kieu-gi-ma-dan-ba-ria-vung-tau-ban-2-trieu-lit-20240801173714321.htm
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