하띤성 축산 및 수의학과장인 쩐 훙 씨는 다음과 같이 조언했습니다. 소비자들은 아프리카돼지열병에 대해 너무 걱정하지 말아야 합니다. 왜냐하면 이 질병은 인간에게 전파되지 않으며 발병 시 신속히 감지하여 처리하기 때문입니다.
하띤성의 전통 시장에서 돼지고기 구매력이 급격히 감소하고 있습니다.
아프리카돼지열병은 인간에게 질병을 일으키지 않지만, 많은 주부들은 두려움을 느껴 하띤성의 전통 시장에서 돼지고기 소비가 줄었습니다. 호이 시장(깜쑤옌 타운)에서는 최근 깜즈엉, 남푹탕 등 일부 지역에서 발생한 DTLCP 사태로 인해 돼지고기 구매력이 급격히 감소했습니다.
호이 시장의 상인인 응우옌 티 히엔 씨는 "ASF가 발생하기 전에는 하루 평균 100kg 이상의 돼지고기(돼지 2마리에 해당)를 판매했습니다. 하지만 그동안 저는 하루에 새 한 마리 정도만 팔았습니다. 제가 수입하는 돼지고기는 원산지가 명확하고 도축관리인증을 받았지만, 전염병에 대한 두려움 때문에 돼지고기를 사는 사람이 급격히 줄었습니다. "제 노점뿐만 아니라 시장에 있는 대부분의 고기 노점들이 이런 상황이에요."
Cam Xuyen 타운의 주부인 Hoang Thi Hoa 씨는 "ASF가 일부 지역에 출현했기 때문에 가족 식사에 돼지고기를 선택할 때 매우 걱정됩니다. "우리는 이 질병이 인간의 건강에 영향을 미치지 않는다는 것을 알고 있지만 여전히 돼지고기를 덜 구매합니다."
ASF가 발생하기 전에 비해 Duong Thi Lai 씨가 판매한 돼지고기 양이 상당히 감소했습니다.
돼지고기 구매력의 급격한 감소는 하띤성의 대부분 전통 시장에서 흔히 볼 수 있는 상황입니다. ASF 발병에 대한 불안으로 인해 소비자들은 다른 식품으로 전환하는 경향이 있습니다.
하띤시 시장의 돼지고기 상인인 두옹 티 라이 씨는 "ASF에 대한 정보가 지방의 여러 지역에 등장하면서 사람들은 돼지고기를 살 때 종종 돼지고기의 원산지를 주의 깊게 물었고, 많은 사람이 검역 스탬프를 주의 깊게 살폈습니다. 구매하기 전에 고기를 자세히 살펴보세요. 지금은 하루에 평균 100kg 정도를 수입하고, 지금은 시장에 내다 팔고, 익숙한 곳으로 수입하는 고기도 60kg 정도입니다."
라이 씨에 따르면, ASF가 발생하고 있지만 육류 가격은 안정적으로 유지되고 있으며, 종류에 따라 kg당 9만~11만 VND 사이에서 변동하고 있다고 합니다.
슈퍼마켓에서 판매하는 돼지고기는 사람들이 가장 선호하는 선택입니다.
전통시장의 돼지고기 노점 판매가 둔화된 것과 대조적으로, 슈퍼마켓의 돼지고기 소비는 안정적으로 유지되고 있습니다.
전통시장 가격과 비교했을 때, 슈퍼마켓에서 판매하는 돼지고기 가격은 1kg당 2만~4만 VND 정도 더 비싼 편입니다. "하띤에서 ASF가 발표된 이후로, 우리 가족은 여기 육류 제품이 시장에서처럼 다양하지 않음에도 불구하고 슈퍼마켓에서 돼지고기를 사기로 바꿨습니다."라고 하띤시 하후이탑 구의 호 티 응아 씨가 말했습니다.
3지역 수의과 부서장들이 깜쑤옌의 ASF 예방 및 통제 작업을 점검했습니다.
Tran Hung, 동물 사육 및 수의학부(하띤성 농업 및 농촌 개발부) 부장은 "ASF는 돼지에게 위험하고 치명적인 질병입니다. 그러나 소비자는 이 질병에 대해 너무 걱정하지 말아야 합니다. 왜냐하면 이 질병은 사람에게 퍼지지 않기 때문입니다. 반면에 현재 지역과 전문 분야는 적절한 통제에 집중하고 있으며, 발병은 조기에 감지하고 신속하게 처리하고 있습니다.
돼지고기를 사용할 때 안전하다고 느끼려면 사람들은 평판이 좋은 노점에서 돼지고기와 돼지고기 제품을 구매하기로 선택해야 합니다. 돼지고기는 수의학 기관에서 관리해야 합니다(도체에 도축 관리 스탬프가 찍혀 있어야 함). 떠다니는 고기, 수의사 스탬프가 없는 고기는 사지 말고, 조리된 음식과 끓인 물은 먹지 마세요. 블러드 푸딩은 절대 사용하지 마세요.
Hung 씨에 따르면, ASF 예방 및 관리가 매우 효과적이려면 가축 농부와 시장 상인이 다음과 같은 질병 예방 및 관리 규정을 준수해야 합니다.무차별적으로 죽은 돼지를 버리지 않는 것; 감염된 돼지를 도살하거나 먹지 마십시오. 돼지는 수의학적 위생 조건이 보장되고 수의 기관의 관리를 받는 도축장에서 도축되어야 합니다.
현재 DTLCP는 깜즈엉, 깜꾸안, 남푹탕(깜쑤옌) 등 코뮌의 20개 마을, 46가구에서 발생하고 있습니다. 람 중 투이(Duc Tho) 중르엉, 다우리에우 구역(홍린 타운)과 탄람흐엉, 탁응옥 사단(탁하)에서 돼지 166마리가 질병으로 죽어서 살처분되었는데, 총 무게는 12,743kg이었습니다. 각 지방에서는 전염병 발생을 발견한 직후 규정에 따라 파괴 작업을 실시하도록 지시했습니다. 헛간 구역 소독을 조직합니다. 전염병 발생 지역을 출입하는 차량에 경비초소를 설치하고 소독을 실시합니다. 도축장에서는 돼지고기를 시장에 내놓기 전에 원산지 통제를 강화했습니다. |
반 청
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