베트남 차의 예술

(2024년 응우라오동신문이 주관하는 2회차 "베트남 커피와 차를 기리다" 프로그램의 "베트남 커피와 차의 인상" 콘테스트에 참가하세요).

롱딘 차문화 공간의 차나무

차 시음은 예술이며, 세련미의 예술입니다. 그런데, 차 세트를 고르는 것만으로도 얼마나... 어려운지 알 수 있죠.

찻주전자는 간색 진흙으로 만들어야 합니다. 크든 작든, 얇든 두껍든, 혼자 마시는 것(1인), 함께 마시는 것(2인), 함께 마시는 것(4인) 등 각각의 즐기는 방식을 보고 적절한 차 세트를 선택하세요.

차 세트에는 찻잔 4개와 티컵 1개가 포함되어 있습니다. 찻잔은 차를 담는 데 사용됩니다. 차를 마실 때는 녹차 4잔을 쓴다. 작은 버팔로 눈 모양의 컵입니다.

티세트

연꽃잎에 맺힌 이슬에서 가장 좋은 차가 나온다. 차를 내릴 물은 충분히 끓어야 하지만 너무 뜨거워서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 맛이 없어집니다. 물이 팽창하면 물 속의 산소가 모두 날아가 버립니다. 끓는 물로 차를 우려내면 향뿐만 아니라 색깔, 투명도, 에너지, 정신까지 잃습니다.

티타임은 보통 오후 4시에서 5시 사이, 또는 시원하고 바람이 많이 부는 밤에 이루어집니다. 그때 차를 마시면, 마시는 사람의 마음은 언제나 맑고, 몸과 마음이 평화로워지는 경우가 많습니다. 물론, 차를 마시는 공간도 조용하고, 순수하고, 우아한 공간이어야 합니다.

차를 만들다

색깔, 소리, 숨결, 맛, 기운 - 좋은 차와 나쁜 차를 판단하는 5가지 기준 목목까우 차는 오랫동안 많은 차 애호가들에게 색상, 소리, 분위기, 맛, 정신 면에서 최고의 차로 여겨져 왔습니다. 하지만 어떤 사람들은 연꽃차가 가장 귀중한 차라고 말합니다.

융통성은 베트남인의 성격의 일부이며, 이는 차를 즐기는 방식에도 어느 정도 반영됩니다. 소박하고 단순한 것부터 우아하고 예의 바른 것까지 다양합니다.

그래픽: CHI PHAN

원천: https://nld.com.vn/nghe-thuat-thuong-tra-viet-196240310165252549.htm