농산물의 가치를 높이다

광닌성의 농산물은 생산, 가공, 보존, 소비 과정에 과학과 기술을 적용하여 시장에서 브랜드 인지도를 높이고 있으며, 제품 가치를 높이는 데 기여하고 있습니다.

CP회사 셀로판 국수 생산 — 빈리에우 무역서비스 주식회사에서 셀로판 국수를 생산하는 모습

2024년 5월, 빈리에우 무역서비스 주식회사의 빈리에우 당면 제품은 북부 지역의 대표적인 농촌 산업 생산품으로 인정받는 이 지방의 대표적인 생산품 중 하나입니다. 빈리에우동 당면은 또한 이 지방의 뛰어난 4성급 OCOP 제품 중 하나로, 2007년부터 독점 상표로 등록되었습니다. 다른 유사 제품과 비교했을 때, 빈리에우동 당면은 전적으로 애로우루트 괴경으로 만들어지고, 전통적인 방법을 사용하여 가공되고, 햇볕에 완전히 건조되어 특징적인 맛있는 풍미가 보존되어 있습니다.

빈리에우 무역서비스 주식회사도 10,000m2가 넘는 공장 면적에 현대적인 기계와 장비를 갖추고 생산에 투자했습니다 ^. 원료 선정 단계부터 제품 가공 단계까지 가공 절차를 엄격히 준수합니다. 국내 시장에서 소비되는 것뿐만 아니라, 2021년에는 이 회사의 제품이 중국 시장으로 수출되었습니다.

빈리에우 무역 및 서비스 주식회사의 부회장인 응우옌 쑤언 퉁 씨는 다음과 같이 말했습니다. "양질의 원자재를 확보하기 위해 회사는 파종부터 수확까지 원자재를 엄격하게 관리하고 있습니다. 회사는 또한 생산에 있어서 지역 가정과 협력하고 성장하는 지역 번호를 제공하기 때문에 원자재는 항상 풍부하여 사람들에게 실제 소득을 창출합니다. 회사는 20억 VND를 투자해 유연한 코팅 및 건조 기술 라인을 구축해 생산 용량을 두 배로 늘리고, 비용과 노동력을 줄였으며, 날씨에 의존하지 않습니다. 2024년 회사가 중국 시장에 수출할 것으로 예상되는 당면 생산량은 약 30톤으로 2022년보다 1.5배 증가할 것으로 예상됩니다. 근로자들의 평균 소득은 1인당 월 700만 VND입니다.

지방의 많은 기업, 협동조합, 생산시설은 지역의 유리한 조건을 활용하여 시설, 장비, 기술 개선에 투자하여 고품질의 제품을 생산하고 시장 소비를 확대하고 있습니다.

한 예로, 현지에서 생산되는 해산물을 생산하고 가공하는 데 특화된 Van Don Seafood Company Limited가 있습니다. 현재 회사는 생 해산물을 굴젓, 가재젓, 새우젓 등 반돈의 대표적인 브랜드의 제품으로 가공하고 있습니다. 회사는 고품질의 제품 생산을 목표로 해충, 생선, 새우, 오징어, 밀크굴 등 지역 특산품인 신선한 해산물 종을 선정했습니다. 건조기, 분쇄기, 새우 털실 건조용 전기 프라이팬 등 생산에 과학기술을 적용하여 생산성과 품질을 꾸준히 향상시키고, 제품을 다양화하며, 제품 브랜드를 창출합니다. 2023년에 회사는 굴젓과 새우젓 2개 제품을 생산하여 지방 수준에서 4성 OCOP로 인정받았습니다.

Van Don Seafood Company Limited에서 새우젓 제품을 포장합니다.

Van Don Seafood Company Limited의 이사인 Do Thi Thuy 여사는 다음과 같이 말했습니다. 이제 회사 제품에는 추적 가능 라벨이 부착되어 슈퍼마켓, 매장, 전자 상거래 플랫폼 등의 판매 채널을 통해 연결 및 판매됩니다. 우리는 라이브 스트리밍 판매, OCOP 박람회 참여 등 새로운 판매 방법을 업데이트하여 많은 고객에게 우리 제품을 알리고 있습니다. 회사는 꾸준한 노력으로 높은 사업 효율성을 달성하여 월 매출이 약 5~7억 VND에 달하고, 현지 근로자 7명의 일자리를 창출하여 월 소득이 7~800만 VND에 달합니다.

이 지방에서는 항상 브랜드 구축에 특별한 주의를 기울이고 있다는 것을 알 수 있습니다. 특히, OCOP 프로그램을 통해 이 지방은 황금꽃차, 바체 모린다 오피시날리스, 동찌에우 황금꽃 찹쌀, 몽까이 돼지, 티엔옌 닭고기 등 3~5성급을 달성한 많은 제품을 개발했습니다. 이러한 제품은 품질 개선, 유형 다양화, 디자인 및 포장 개선에 점점 더 중점을 두고 있으며 많은 소비자에게 선호되고 신뢰를 받고 있습니다.

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