수확기

빈리에우의 소수민족은 팔각회향 숲과 계피 정원에서 번영을 이루었습니다.

'숲의 축복' 따기의 활기찬 가을철

빈리에우는 산악 지방으로 인구의 96%가 소수민족입니다. 이곳의 기후와 토양은 임산물, 특히 스타아니스와 계피를 개발하는 데 적합합니다. 음력설부터 3월말까지는 스타아니스 수확기입니다. 많은 과일과 높은 에센셜 오일 함량을 자랑하는 키 큰 아니스 숲은 이곳 고지대에 사는 사람들에게 좋은 수입을 가져다주는 일종의 임산물입니다.

4월과 5월이 되면 아니스가 나뭇가지에서 시들기 시작하는데, 이때가 계피를 수확하는 시기이기도 합니다. 계피는 빈리에우 사람들이 재배하는 토종나무로, 사람들의 삶과 밀접하게 연관되어 있습니다. 햇볕이 잘 드는 날에는 사람들과 가족들은 계피나무 껍질을 벗기고, 긁어내고, 자르고 말리기 위해 다시 가져갑니다. 거리 곳곳에는 계피의 강한 향이 퍼져 나간다. 계피는 나무껍질뿐만 아니라 가지, 뿌리, 잎까지도 수확해서 에센셜 오일을 증류하고, 약과 향신료를 만듭니다. 현재 빈리에우는 계피로 만든 에센셜 오일 제품과 향낭을 개발하고 있습니다.

이곳에서 계피나무는 여러 세대에 걸쳐 '영혼의 동반자'로 여겨져 왔으며, 숲의 '행운'으로 여겨져 굶주림 근절, 빈곤 감소 및 풍요로움에 크게 기여해 왔습니다. 많은 가족들은 계피를 귀중한 "녹색 금"이자 미래 세대를 위한 "보물"로 여깁니다.

루크혼(Luc Hon) 사구, 반추옹(Ban Chuong) 마을의 라티방(La Thi Bang) 씨는 계피를 긁어 모으기 위해 숲으로 들어갔으며, 계피나무는 여러 번 수확할 수 있으며, 나무껍질부터 줄기와 잎까지 판매할 수 있다고 기자들과 공유했습니다. 현재 그녀의 가족은 수확을 위해 약 1헥타르의 계피 숲을 보유하고 있습니다.

"평균적으로 한 사람이 매일 40kg 이상의 계피나무 껍질을 벗길 수 있습니다. 시즌이 시작된 이래로, 우리 가족은 약 3,000만 VND 상당의 계피를 수확하여 판매했습니다. 계피 수입은 저를 포함한 많은 가족이 일상 비용을 충당하고 아이들을 학교에 보내는 데 도움이 됩니다. 올해도 우리 가족은 숲을 푸르게 가꾸고 가족 수입을 늘리기 위해 10,000그루 이상의 계피나무를 계속 심을 것입니다."

4월과 5월이 되면 아니스가 나뭇가지에서 시들기 때문에 계피를 수확하는 시기이기도 합니다.

지속 가능한 개발을 위해서는 계획이 필요합니다.

Huc Dong 마을에서는 약 50%의 가구가 계피와 팔각을 재배하고 있으며, 총 면적은 1,000헥타르가 넘습니다. 안정적인 산림 수입, 잘 관리된 계피와 스타 아니스는 높은 수확량을 가져다 줄 것입니다. Huc Dong 코뮌, Su Cau 마을의 Chieu Tac Lo 씨 가족은 계피와 팔각 아니스 밭을 4헥타르 소유하고 있습니다. 계피와 팔각 아니스에서 얻은 수입은 매년 가계에 높은 경제적 효율성을 가져다 주었습니다. "저희 가족은 계피 작물을 세 번 재배하여 최근 약 5억 VND의 수입을 올렸습니다. 계피와 스타 아니스 수입은 꽤 안정적이라고 생각합니다. 잘 관리하면 높은 수확량을 달성할 수 있을 것입니다." 로 씨가 덧붙였습니다.

실제로 빈리에우 사람들은 헥타르당 수억 VND를 벌 수 있고, 어떤 가족은 계피와 스타 아니스로 연간 수십억 VND를 벌기도 합니다. 또한 이 지역에서는 계피와 스타 아니스 제품의 품질과 가치를 개선하기 위해 가공, 브랜딩, 생태 관광 및 지역 사회 개발을 위해 노력하고 있습니다.

빈리에우 현 농업 및 농촌 개발부 보고서에 따르면, 회향 숲의 면적은 8,000ha가 넘습니다. 구 전체 산림면적의 28.6%를 차지한다. 지난 3년간 건조된 스타 아니스 생산량은 평균 800톤이 넘었고, 비용은 연간 약 1,200억 VND에 달했습니다. 계피 재배 면적은 약 680헥타르로, 구 전체 재배 면적의 2.2%를 차지한다. 연간 수확량은 건조 계피나무껍질 390톤이 넘으며, 비용은 연간 약 390억 VND입니다.

“앞으로 계피와 스타 아니스의 생산성과 품질을 개선하기 위해 빈리우 구는 유기적 방향으로 스타 아니스와 계피를 집약적으로 재배하는 것에 대한 선전, 동원, 훈련 및 과학 기술 이전을 강화할 것입니다. 지역 주민과 협력하는 기업을 유치하고, 제품 가치를 높이기 위해 에센셜 오일 가공 시설에 투자할 것입니다. 과학기술부에 광닌 스타 아니스에 대한 지리적 표시 구축 작업을 수행할 것을 제안합니다.” 빈리우 구 농업부장인 레 티 투 흐엉 여사가 강조했습니다.

동해협동조합, 소금농가 소득 증가

출처: https://baodantoc.vn/mua-hai-loc-rung-1718699990471.htm