중국의 기술 장벽을 극복하기 위한 두리안 재배 솔루션 논의

4월 5일, 바우돈 두리안 클럽( 타이닌성 고다우구)은 중국의 기술 장벽을 극복하고 지속 가능한 두리안 재배에 대한 솔루션을 논의하기 위해 두리안 제품의 식품 안전에 관한 3차 회의를 개최했습니다.

바우돈 두리안 클럽이 3차 회의를 가졌습니다. 사진: 트란 중.

최근 몇 년 동안 타이닌성에서 두리안의 면적과 품질이 꾸준히 증가하고 있습니다. 현재 이 지방에는 3,200헥타르가 넘는 두리안이 재배되고 있으며, 그 중 바우돈 마을만 해도 1,000헥타르가 넘습니다.

바우돈 두리안 클럽은 현재 회원 30명을 보유하고 있으며, 바우돈 지방 인민위원회 산하에서 두리안을 심고 가꾸고 거래하는 분야에서 일하는 농부들이 모인 자발적인 전문가 조직입니다. 이곳은 농부들을 과학, 기술, 정책, 지역 사회 경제적 문제에 대한 정보 출처와 연결해주는 곳입니다.

협회 회장인 판 반 토아이 씨는 현재 회원들이 VietGAP 표준에 따라 두리안을 생산하고 있으며, 동시에 집약적인 기술적 조치를 적용하고, 정보 기술과 선진 과학 기술을 생산에 적용하고 있다고 말했습니다.

타이닌성 농업환경부 장관이 협회의 두리안 재배 지역을 방문했습니다. 사진: 트란 중.

클럽은 3개의 지역 번호를 부여받았으며, 클럽 두리안은 Trinity Vietnam Co., Ltd.와 Chanh Thu Fruit Import-Export Co., Ltd.라는 두 기업과의 체인 링크를 통해 중국으로 수출되었습니다. 수출 외에도 Hoi Quan 두리안은 국내에서도 널리 소비됩니다.

한 달 남짓 후면 호이취안의 두리안은 2025년 수확철에 접어들게 되는데, 이는 전체 시즌의 결과를 결정하는 민감한 단계입니다. 요즘 협회에서는 회원들에게 올바른 농사방법을 실천하고, 중금속(카드뮴) 함량을 엄격히 관리하도록 지도하고 있습니다.

판 반 토아이 씨는 "협회는 유통업체들이 정기적으로 제품 테스트를 지원하고, 국가 관리 기관과 농업 부문이 곧 금지 물질이 포함되지 않은 비료 및 살충제 목록을 발행하고, 과학자들이 두리안이 수입업체의 기술 장벽을 충족할 수 있도록 표준 재배 과정을 지원하기를 바랍니다."라고 강조했습니다.

응우옌 티 홍 투 씨는 중국의 기술 장벽을 극복하기 위한 솔루션을 공유합니다. 사진: 트란 중.

찬투 과일수출입회사의 응우옌 티 홍 투 사장은 올해 두리안의 주요 수확 시기가 2025년 4월부터 10월 말까지이며, 서부, 동부, 중부 고원지대에 걸쳐 있을 것이라고 밝혔습니다. 지금은 기업과 재배자 모두에게 스트레스가 많은 시기입니다.

투 씨에 따르면 두리안은 재배하기 어려운 나무이고, 수확 후 보관도 간단하지 않다고 합니다. 회사는 중금속 잔류물을 피하기 위해 농부들이 생산 공정을 변경하도록 조정하고 지도했습니다. 특히, 회사는 카드뮴 잔류물 검사 요건을 충족하기 위해, 파종 토양, 농자재부터 관리 공정까지 사슬 내 단위에서 정기적으로 검사를 실시하고 있습니다. 동시에 중국 파트너와 긴밀히 협력하여 안정적인 생산량을 보장하고, 양측의 위험을 최소화합니다.

투 씨는 "국가, 농부, 기업 간에 동기적 협력이 있을 때만 체인이 효과적이고 지속 가능하게 운영될 수 있으며, 기술 장벽을 허물고 국제 시장에서 베트남 두리안의 가치를 높일 수 있습니다."라고 강조했습니다.

테스트 분야에서 사업을 운영하는 사업부인 NHONHO Technology Company Limited의 사장인 Dinh Hoang Thien 씨는 중국은 더 이상 쉬운 시장이 아니라고 말했습니다. 그들은 특히 두리안과 같은 고가 품목에 대한 많은 규정을 강화하고 있습니다.

티엔 씨에 따르면, 많은 농부와 기업이 이전에는 카드뮴과 황색 0호를 금지 물질로 알지 못한 채 사용했다고 합니다. 상품이 반품되어 엄격한 검사를 받았을 때에야 저는 충격을 받았습니다. 사용을 중단한 후에도 오래된 장비나 도구와의 교차 오염으로 인해 샘플이 여전히 오염되어 있는 경우가 있는데, 이는 매우 위험합니다.

"현재 저희 회사는 카드뮴 및 O-yellow 지표 검사를 담당하는 기관 중 하나입니다. 지역 사회, 협회, 협동조합, 그리고 두리안 구매 업체들과 협력하여 농장에서 샘플을 검사할 준비가 되어 있습니다. 저희는 거래자들에게 정직함을 요구하고, 위험을 피하기 위해 검사를 거친 농장에서만 구매하는 것을 목표로 합니다."라고 티엔 씨는 덧붙였습니다.

타이닌성 농업환경부 장관 응우옌 딘 쑤언 씨(왼쪽 표지)가 협회를 격려했습니다. 사진: 트란 중.

타이닌성 농업환경부에 따르면, 현재 이 성 전체에 3,290헥타르의 두리안 재배지가 있으며, 그 중 2,107헥타르가 수확 중이고, 나머지 1,183헥타르는 기초 공사 단계에 있습니다. 중국 세관총서(GACC)는 트리니티 과일 및 채소 가공공장에 7개의 재배 지역 코드와 1개의 포장 코드를 승인하고 부여했습니다. 현재 승인을 기다리고 있는 지역 번호는 33개입니다.

중국은 현재 모든 수입 두리안 화물에 카드뮴과 황색 O라는 두 가지 엄격한 기준에 대한 검사 증명서를 요구하고 있습니다. 검사 증명서가 불합격할 경우, 화물은 거부되거나 강제로 재수출됩니다. 베트남 검사 증명서가 있더라도 중국은 국경 검문소에서 재검사를 위해 샘플을 채취할 수 있습니다.

"중국은 더 이상 쉬운 시장이 아닙니다. 기업과 농민들은 도전을 동기 부여로 삼아 생산 방식을 바꾸는 혁명으로 여겨야 합니다. 재배 단계뿐만 아니라 수확 전, 수확 중, 수확 후의 모든 과정을 엄격하게 관리하여 중국의 기술 장벽을 극복해야 합니다."라고 떠이닌성 농업환경국장 응우옌 딘 쑤언 씨는 말했습니다.

출처: https://nongnghiep.vn/ban-giai-phap-canh-tac-sau-rieng-dap-ung-rao-can-ky-thuat-tu-trung-quoc-d746731.html