음식물 쓰레기를 줄이고 비용을 절감하는 데 도움이 되는 좋은 팁

식사 계획

매주 최소한 몇 끼의 식사를 계획하는 것은 건강한 식사를 보장하는 좋은 방법입니다. 또한, 무엇이든 대비해야 한다는 생각으로 너무 많은 음식을 사는 것을 방지할 수 있습니다.

각 요리마다 완전히 다른 재료를 사용하지 않도록 식사를 조정하세요. 예를 들어, 월요일에는 브로콜리를 먹고 화요일에는 캐서롤로 먹도록 계획하세요.

일러스트 사진. (사진출처: 인터넷)

음식을 올바르게 보관하세요

식료품 저장실이나 냉장고에는 이전에 구입한 제품은 바깥쪽에, 새 제품은 안쪽에 보관하세요. 잘라낸 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관하여 신선하게 보관하세요. 곤충의 침입을 막기 위해 포장이 밀폐되어 있는지 확인하세요.

'유통기한'과 '사용기한' 사이에는 큰 차이가 있습니다. "유통기한"이 지난 음식도 먹을 수 있는 경우가 있지만, 유통기한이 지난 음식은 더 이상 먹을 수 없습니다.

트랜스 지방과 방부제 등 건강에 해로운 성분이 들어 있는지 식품 라벨을 확인하고, 설탕이나 소금이 첨가된 음식은 피하세요.

남은 음식을 안전하게 보관하고 드세요

3일 이내에 남은 음식을 먹을 수 없을 것 같으면, 냉동실에 보관하고 라벨을 붙이세요. 냉동실을 잘 정리하면 공간이 부족해서 음식을 잃어버리거나 버리는 일이 없을 겁니다.

음식물 쓰레기를 재활용하세요

남은 음식은 버릴 필요 없이 퇴비로 만들 수 있습니다. 이 팁은 토양에 영양분을 공급하고 탄소 배출을 줄여줍니다.

트랙 만료일

유통기한은 식품 안전과 관련이 있습니다. 냉장고에 무엇이 들어 있는지, 그리고 유통기한을 정기적으로 확인하세요.

유통기한이 가까운 음식을 먹거나 유통기한이 지나기 전에 음식을 냉동하세요.

대량 구매

일부 식품은 대량으로 싼 가격에 구매할 수 있어 예산에 맞춰 건강하게 먹기 쉽습니다.

곡물, 견과류, 씨앗, 말린 콩 등 유통기한이 긴 제품은 비축해두거나 대량으로 구매하기에 특히 좋은 식품입니다.

출처: https://kinhtedothi.vn/meo-hay-giup-giam-lang-phi-thuc-pham-tiet-kiem-chi-tieu.html