물고기 축제: Tran Temple Festival의 독특한 특징

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수십 킬로그램 무게의 생선 접시는 티엔덕(흥하) 지역의 쩐 사원 축제에서 볼 수 있는 독특한 광경입니다. 매년, 쩐 왕조의 왕들의 무덤과 사당이라는 국가적 유물을 방문하면, 봄의 기쁜 분위기 속에서 전 세계에서 온 방문객과 지역 주민들이 이곳 장인들의 재능에 대한 존경과 함께 민속 경연 대회에 열광적으로 참여합니다.

티엔덕 지역의 사람들은 전통 축제에 열정적으로 참여한다.

생선 요리 경연대회의 독특한 점은 8개 팀이 모두 티엔득 코뮌에서 나왔다는 것입니다. 사람들은 고향의 전통 축제에 대한 자부심으로 정교한 생선 요리를 준비하는 데 많은 노력을 기울입니다. 2025년 쩐사원 축제에서 나트타오 마을 팀은 무게가 8.5kg인 풀붕어, 무게가 6kg인 큰붕어, 무게가 6.5kg인 붕어를 잡았습니다.

10년 이상 생선 잔치 대회에 참여한 경험이 있는 황딘트엉 씨는 나트타오 마을에서 다음과 같이 흥분하여 말했습니다. "우리 마을이 홍강에 위치해 있어서 매우 자랑스럽습니다. 그래서 우리는 어업에 애착을 가지고 있습니다. 매년 쩐 사원 축제 시즌마다 우리는 고국의 문화적 전통을 보존하기 위해 생선 잔치 대회에 참여합니다. 일 년 내내 물고기를 선별하여 그물에 넣을 수 있는 가장 크고 아름다운 물고기를 골라내어 축제일까지 조심스럽게 키우고 보살펴야 합니다. 물고기를 잡을 때 특별한 것은 잉어가 수염을 잃지 않고, 풀붕어가 비늘이나 지느러미를 잃지 않도록 조심하고 소중히 간직하는 것입니다. 준비하는 데는 일년 중 여러 달이 걸릴 수 있지만, 잔치를 준비하고 실행하는 과정이 정말 정교합니다. 생선 한 마리를 만드는 데 6시간, 튀기는 데 4시간이 걸리고, 가장 아름답게 보이도록 장식하는 데도 많은 시간이 걸려서 정신적, 문화적 요구를 충족시키고 전 세계 관광객에게 전통 축제에 대해 배울 기회를 제공합니다. 생선 잔치에는 마을 사람 전원이 참여해야 합니다. 우리의 소원은 생선 요리를 만드는 기술을 모든 사람에게 전수하여 대대로 우리 고향의 문화적 아름다움을 함께 보존하는 것입니다.

또한 매년 열리는 쩐 사원 축제에서 생선 요리를 만든 경험이 있는 티엔 덕 코뮌, 두옹 사 마을의 팜 티 투이 씨는 경쟁을 지켜보는 관광객들의 기쁨을 지켜보며 자신의 감정을 표현했습니다.

투이 씨에 따르면, 마을의 관습에 따르면, 아무리 멀리서 일하더라도 축제 날에는 모든 일을 제쳐두고 Tran 왕에게 바칠 생선 잔치를 준비하는 데 집중해야 한다고 합니다. 이는 전통적인 문화적 아름다움을 보존하는 활동일 뿐만 아니라, 지역의 정신적 문화 관광 발전에도 기여합니다.

투이 씨는 이렇게 말했습니다. 대회에 참가할 물고기를 선택하기 위해 마을 사람들은 작년부터 준비했습니다. 풀붕어는 대두붕어와 붕어보다 커야 합니다. 올해 두옹사 마을의 생선 잔치처럼, 풀붕어는 무게가 약 7kg이고, 은붕어와 붕어는 모두 4.5kg이 넘습니다. 신중하게 선택하여 준비한 생선 외에도 이 접시에는 지역에서 생산된 농산물을 사용하여 만든 요리가 담겨 있으며, 봉황 날개 모양으로 접힌 베텔 잎으로 장식되어 있습니다. 마을 사람들은 쩐 왕에게 가장 풍성하고 아름다운 잔치를 제공하고자 많은 시간을 준비하며 잔치를 준비했습니다.

8개 마을의 생선 요리가 완성되면, 생선 요리 경연 대회에 참여하기 위해 왕의 사원 뜰로 옮겨졌습니다. 이 대회는 마을과 공동체의 저명한 원로들로 구성된 생선 제물팀이 모든 사람을 대표하여 쩐 왕조의 조상들 앞에서 제사를 드리는 연설을 낭독하면서 시작되었습니다. 추도사에서는 모든 사람들에게 평화와 행복, 좋은 날씨, 그리고 풍작을 기원합니다. 시상식이 끝난 후, 대회 심사위원들이 심사를 시작했습니다. 동시에 방문객들은 음식이 담긴 쟁반에 다가가서 감상할 수 있습니다.

전국 여러 지역의 축제에 참석한 라오까이 출신 관광객인 응우옌 반 차오 씨에게 타이빈의 쩐 사원 축제는 특별한 인상을 남겼습니다.

차오 씨는 흥분해서 말했다: 저는 이곳에서 생선 요리를 다른 곳에서 본 적이 없습니다. 이 물고기는 숭배를 위해 가공되어 전시되었지만 매우 살아있는 것처럼 보입니다. 우리는 조상들에게 바칠 생선 제물을 정성껏 준비하고 만든 티엔덕 공동체 마을의 장인들의 솜씨에 감탄합니다. 저는 지역 주민들이 쩐 왕조에 대해 진심으로 존경심을 갖고 있다는 이야기를 듣고 더욱 감동을 받았습니다.

가공 후, 물고기는 원래 모양을 되찾고 헤엄치는 자세를 그대로 유지합니다.

대회 조직위원회 위원인 판 꾸옥 바오 씨는 "매년 열리는 행사지만 마을에서는 생선 축제를 위해 매우 신중하게 준비합니다"라고 말했습니다. 물고기는 고르고 아름다우며, 전통 관습에 따라 쟁반을 장식합니다. 이 경연대회의 성공은 지역 주민들이 고향의 전통 축제에 대한 단결심을 보여준다.

쩐 사원 축제에서 열리는 물고기 제물 경연 대회는 쩐 왕조의 조상들이 왕이 되어 나라를 다스리기 전에 어부였다는 사실을 사람들에게 상기시켜줍니다. 이 대회는 오늘날 롱헝-헝하의 고대 땅의 전통적인 문화적 정체성을 담고 있는 독특한 대회입니다.