수천 개의 OCOP 제품이 Green Tet 시장으로 몰려들다

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ23/01/2025

그린 뗏-베트남 선물 박람회 2025에서는 전국 49개 성과 도시의 3~5성급 OCOP 제품 1,000개 이상, 지리적 표시 특산품 및 전형적인 농촌 특산품을 전시하고 판매합니다.
Hàng nghìn sản phẩm OCOP đổ bộ về phiên chợ Tết Xanh - Ảnh 1.

고객들이 반청과 지역 특산품 부스를 방문합니다 - 사진: 홍푹

시장의 평판을 신뢰하세요

1월 23일(음력 12월 24일) 오전 8시경, 빈탄(Binh Thanh) 군에 거주하는 보탄투이짱(Vo Thanh Thuy Trang) 씨가 올해의 시장에 쇼핑을 하러 왔습니다. 그녀는 설날을 맞아 야채, 안전식품, 건강 지원 제품 등 필수품을 재빨리 구매했습니다. "설날에는 활기찬 분위기, 다양한 상품, 쉬운 쇼핑, 봄의 분위기 때문에 종종 그린마켓에 갑니다. 제가 수년간 마켓에 집착하게 된 이유는 주최자, 상인, 그리고 거의 모든 사람들의 친절과 귀여움 때문입니다. 여기요" - 트랑 씨가 공유했습니다.
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그린 텟 시장의 오랜 고객인 Trang 씨 - 사진: HONG PHUC

Trang 씨뿐만 아니라 호치민시의 많은 사람들이 이른 아침에 녹색 뗏 시장 - 2025년 뱀의 해를 위한 베트남 선물에 참여했습니다. 올해 시장에는 기준을 충족하는 1,000개 이상의 제품이 모였습니다. 녹색 - 깨끗함 - 신선함 - 안전함 올해는 고품질 베트남 상품 기업 협회, 기업 연구 지원 센터(BSA), 그린 스타트업 프로그램이 공동으로 이 박람회를 주최한 지 11년째입니다. 이 행사는 안전한 제품을 소비자에게 더 가까이 다가가는 데 기여합니다.
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시장에 전시된 반청 - 사진: 홍푹

하장 민트꿀, 다랏 풍건감, 중부 고원 커피, 벤트레 코코넛잼, 호아록티엔장 샌드망고 등 다양한 종류의 케이크, 잼, 야채, 천연 건조 사과 등 모든 지역 에서 생산되는 대표적인 제품입니다. 및 기타 독특한 농산물. BSA 센터 부국장 겸 박람회 조직위원회 위원장인 Vu Kim Anh 여사는 고객들이 OCOP 제품, 수공예 마을 제품, 토착 자원에서 시작된 스타트업 프로젝트뿐만 아니라 지역 제품도 볼 수 있을 것이라고 말했습니다. 하지만 각 지역의 열정과 독특한 문화적 가치도 확실히 느낄 수 있었습니다.
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상인들이 진열대에 상품을 정리하고 있다 - 사진: 홍푹

상인들은 고객을 맞이할 준비가 되어 있습니다.

Tuoi Tre Online 과의 공유에서, Nhat Ngoc Cake Company Limited(Vinh Long)의 대표인 Nguyen Thanh Viet 씨는 올해가 그가 설날 시장에 참여한 지 3년째라고 말했습니다. 그는 오전 6시부터 상품을 준비하고 부스 정리를 마쳤으며, 방문객에게 서비스할 준비를 했습니다.
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고객들이 시장에서 제품을 시도하고 있습니다 - 사진: 홍푹

올해의 시장에서 그는 소비자들의 설날 쇼핑 수요를 충족시키기 위해 반충, 짜오몬, 짜오두아, 반피아, 콤가오 등의 많은 지역 특산품을 가져왔습니다. 그의 회사는 매일 약 500개의 반청을 생산해 시장에 공급합니다. 회사는 그린 뗏 시장 부스 외에도 8군, 6군, 담센, 타오 단 공원의 다른 시장에도 진출해 반뗏을 제공합니다. "이곳은 괜찮은 녹색 시장입니다. 여기의 모든 제품은 원산지가 보장되고 소비자를 위한 안전 인증서가 있습니다. 올해 구매력이 약해 보이지만, "이번 설은 여전히 ​​번영의 계절이 될 것"이라고 Viet 씨는 희망합니다.
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이른 아침부터 노점상들은 상품을 정리하고 선반에 진열하는 데 바빴으며 첫 손님을 맞이할 준비를 했습니다. 사진: 홍푹

Tung 씨는 자신의 부스에서 HYGIE 브랜드의 약용 차 제품과 Sokfarm의 코코넛 넥타 제품을 소개했습니다. 고객의 편의를 위해 온라인 결제 방법도 준비했습니다. 작년 설날 장터에서는 Sokfarm 제품 판매에 주력했고, 마켓 세션당 약 1,000만 VND의 수익을 냈습니다. "올해는 시장에서 이 제품에 대해 더 많이 알게 되었고, 특히 간장과 코코넛 넥타는 호평을 받고 있습니다. 그래서 저는 이 시장을 위해 약 2억 VND 상당의 상품을 준비했고 "필요하면 더 추가하겠습니다" - Mr. . Tung이 공유했습니다.

테트 요리: 세 지역의 풍미를 섞다

시장의 특별한 볼거리는 유명 셰프들이 선보이는 요리 공연으로, 북부, 중부, 남부의 세 지역의 요리 문화를 선보입니다. 1월 23일, 골든 스푼 준우승자인 셰프 트란 쿠옹 틴이 달콤한 수프 요리를 시연하고 찹쌀을 싸는 방법을 알려주었습니다.
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셰프 Tran Cuong Thinh이 찹쌀밥 요리를 준비하고 있습니다 - 사진: HONG PHUC

1월 25일, 요리사 Tran Ngoc Nghia는 할머니가 구운 돼지고기, 구운 쌈, 연꽃 쌈과 함께 드실 수 있도록 쌀국수를 준비했습니다. 1월 26일, 도광롱 셰프가 "설날 황금주머니"라는 요리를 선보였습니다. 이는 방문객들에게 새해를 의미 있게 알리는 요리입니다.
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시장에서 쇼핑객을 끌어들이는 친숙한 과일 노점 - 사진: 홍푹

킴투이 민속 케이크 장인(롱안)은 돼지 가죽 케이크, 야자 케이크, 찐 바나나 케이크, 오렌지 케이크와 같은 전통 케이크를 선보이며 고향의 맛을 떠올리게 합니다.
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시장에서는 전통 케이크를 판매합니다 - 사진: 홍푹

쇼핑 외에도 방문객들은 약초 제품 만들기 워크숍과 같은 흥미로운 활동에 참여할 수 있는 기회도 얻습니다. 고객들은 천연 에센셜 오일을 사용하여 설날 향이 나는 비누, 약용 롤온 오일, 향이 나는 가방 등을 직접 만들 수 있습니다. 또한, 진흙으로 만든 인형을 만들거나 생생한 영상을 통해 옛 이야기를 듣는 등의 민속 놀이에 참여할 수도 있습니다.
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장인들은 각 제품을 세심하게 성형합니다 - 사진: 홍푹

Green Tet Fair - 2025년 뱀의 해를 위한 베트남 선물은 2025년 1월 23일부터 1월 26일(즉, 12월 24일-27일)까지 3구 Pasteur 135A에서 개최될 예정입니다. 주최측에 따르면, 이 프로그램은 안전한 농업 특산 생산자와 시장을 연결해주는 프로그램입니다. 동시에 이는 지역 사회 기업, 구매자, 지역 사회를 지원하는 조직이 모여 시장 동향, 새로운 생산 및 마케팅 전략에 대해 논의할 수 있는 기회이기도 합니다.

홍푹

출처: https://tuoitre.vn/hang-nghin-san-pham-ocop-do-bo-ve-phien-cho-tet-xanh-20250123101758898.htm

Tag: 오팝

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