테트툭
일러스트: Nguyen Le

한식 축제는 베트남 사람들이 뿌리를 기억하고, 조상에게 감사를 표하고, 가족의 단결을 보여주는 행사입니다.

한식절을 위한 제물쟁반은 보통 "높고 가득" 차려야 할 필요는 없으며, 집주인의 사정에 따라 적절히 배치할 수 있다. 그러나 제물을 바칠 때 꼭 필요한 몇 가지 요리가 있다.

한식 축제의 제물 접시는 제단 위에 엄숙하게 놓여 있으며, 접시들은 깔끔하고 아름답게 배열되어 있습니다.

아래에서 2025년 콜드푸드 페스티벌을 위한 가장 완벽하고 자세한 제공 트레이를 제안하고자 합니다.

반 트로이, 반 차이

한식 축제의 제물 접시에서 반 뜨로이와 반 짜이는 제물 접시의 영혼으로 여겨진다. 반 뜨로이와 반 짜이는 삶의 충만함과 성취에 대한 깊은 의미를 담고 있습니다.

전통 관습에 따르면, 제물 접시에는 반뜨로이 접시가 3~5개, 반짜이 그릇이 3~5개가 담겨야 합니다.

테트툭
일러스트 사진: Zingnews

반 트로이는 찹쌀가루로 만들어지며, 쌀가루 안에 설탕이 들어 있습니다. 반 트로이는 순수함, 청결함, 재결합을 상징합니다. 달콤한 암석 설탕은 가족의 따뜻함과 아늑함을 상징합니다. 반 트로이의 흰색은 순수함과 조상에 대한 존경을 상징합니다.

채식 케이크는 찹쌀가루로 만들고 속을 채우지 않거나 녹두 속을 채우고, 달콤하고 향긋한 자몽 꽃향이 나는 타피오카 전분을 섞은 간단한 디저트와 함께 제공됩니다.

맛있는 쌀로 만든 최신 케이크를 준비하세요. 이는 존경심을 표할 뿐만 아니라 후손들이 그들의 뿌리에 대해 갖는 관심과 사려 깊음을 보여주기 위한 것입니다.

향, 꽃, 베텔, 아레카

베트남의 모든 의식에는 향, 신선한 꽃, 베텔과 아레카 열매가 꼭 필요한 제물입니다. 따라서 추운 음식 축제 기간 동안에는 주택 소유자도 이러한 제물을 준비해야 합니다.

한식 축제에 제물을 바칠 때는 신선하고 푸르며 시들지 않은 베텔 잎과 아레카 열매를 선택하세요. 이는 신선함, 장수, 행운을 상징합니다.

깨끗한 물 한 잔

조상을 위해 향을 피울 때마다 집주인은 존경의 표시로 깨끗한 물이 담긴 새 컵으로 향을 교체해야 하며, 콜드 푸드 페스티벌도 예외는 아닙니다.

과일 접시

집주인은 계절에 따라 녹색, 빨간색, 노란색, 보라색 등 다섯 가지 색깔의 과일을 선택하여 오행을 상징하고, 조상에게 효도를 보이고 좋은 일을 빌기 위해 바칩니다. 가장 신선하고 아름다운 과일을 신중하게 선택하도록 하세요.

집주인은 제물쟁반을 신중하게 준비하는 것 외에도 기도문을 읽고 인생의 행운과 행복을 기원하는 말을 전할 수 있습니다. 기도는 조상에 대한 깊은 감사와 함께 마음에서 우러나와야 하며, 가족에게 평화와 화합을 가져다주기를 바라는 마음이 담겨야 합니다.

인조

2025년 콜드푸드 페스티벌은 언제인가요?

2025년 콜드푸드 페스티벌은 언제인가요?

2025년 콜드푸드 페스티벌은 음력 3월 31일 월요일에 열립니다.
연꽃과 금붕어가 있는 하노이의 독특한 콜드푸드 페스티벌 '플로팅 케이크 호수'

연꽃과 금붕어가 있는 하노이의 독특한 콜드푸드 페스티벌 '플로팅 케이크 호수'

익숙한 전통적인 반 트로이 느억과는 달리, 하노이 출신 8명의 숙련된 장인의 손길 아래 각각의 케이크는 갑자기 사랑스럽고 부드럽고 생기 넘치는 예술 작품으로 변신합니다.