베트남 고추에 폭풍우가 치는 주
지난주(8월 5일~11일) 고추 시장은 8월 6일 고추 가격이 kg당 140,000~141,000 VND로 폭락하면서 큰 충격을 받았습니다. 구체적으로, 다크락, 다크농, 동나이, 바리아붕따우, 빈푹성에서는 8월 6일 고추 매수가격이 kg당 141,000동으로 전날 대비 kg당 6,000동 하락했습니다. 마찬가지로 자라이성에서는 고추 가격이 kg당 140,000 VND로, 전년 대비 6,000 VND/kg 하락했습니다. 이는 거의 2개월 만에 가장 큰 하락세입니다.
 |
| 고추 가격은 이번 주에 격동을 겪었습니다. 삽화 |
8월 7일에도 하락세가 이어졌는데, 일부 지역에서는 전날 대비 1,000~4,000동/kg이 감소하였고, 거래량은 약 137,000~139,000동/kg으로 기록되었습니다. 다크농, 다크락, 자르라이 지방의 최고 매수 가격은 kg당 139,000 VND입니다.
8월 8일 동남부 지역에서는 고추 가격이 일부 지역에서 전날 대비 1kg당 2,000동이 지속적으로 하락하여 1kg당 135,000~137,000동 수준에서 거래되었는데, 이 중 닥농성, 닥락성, 자라이성의 최고 매수가는 1kg당 137,000동이었습니다.
그 후 후추 시장은 약간 회복되었고 주말 동안 kg당 141,000~142,000 VND의 가격대에서 등락을 보였습니다. 고추 가격은 이번 주에 격동을 겪었습니다.
다양한 국가의 작황 상황과 후추 생산량은 국내 후추 가격에 큰 영향을 미칩니다. 베트남 후추 및 향신료 협회에 따르면, 브라질은 에스피리투 산투 지역에서 후추를 계속 수확하고 있으며, 11월에는 파라 지역에서 약 6만 톤을 더 수확할 것으로 추산됩니다. 게다가 인도네시아 시장이 매년 7월보다 늦은 8월에 수확기에 돌입한다는 정보도 국내 고추 가격을 낮추는 요인일 가능성이 크다.
그러나 공급이 부족하여 가격에 계속적인 압박이 가해지고 있습니다. 구체적으로, 2024년 6월말까지 베트남은 모든 종류의 후추를 약 14만3천 톤 수출했습니다. 2024년 수확량 약 17만 톤과 비교하면, 남은 생산량은 약 2만 8천 톤으로 추산됩니다. 2023년 작물 재고와 2024년 수입량을 합친 재고량은 약 4만~4만5천 톤(비공식 수입 포함)입니다.
고추 가격은 앞으로도 불규칙하게 변동할 것으로 예상됩니다.
새로운 주 첫날(8월 12일) 고추 가격은 핵심 재배 지역의 일부 지역에서 kg당 3,000~4,500 VND에서 약간 상승세를 이어갔고, kg당 145,000~146,500 VND의 가격대에서 등락했습니다.
베트남에서는 1월 초부터 커피 수확기가 시작되고, 설날이 지나면 농부들이 최고 수확기를 맞이합니다. 따라서 새로운 수확(설날 이후인 2025년 2월부터 예상)까지는 아직 7~8개월이 남았지만, 개인과 중개인, 기업의 손에 남아 있는 상품의 양은 많지 않습니다. 세계 후추 산업의 전반적인 "상황"에서 볼 때, 시장은 공급 부족이라는 "문제"에 직면해 있음을 보여줍니다. 이로 인해 국내 고추 가격은 계속해서 상승할 것으로 예상된다.
Cong Thuong 신문 기자들과의 대화에서, Chu Se Pepper Association의 상임 부회장인 Hoang Phuoc Binh 씨는 올해 고추 가격이 다시 올랐지만, 커피와 두리안 가격이 모두 올랐기 때문에 예년처럼 일찍 고추를 팔아야 하는 압박은 없고, 많은 가구의 수입이 안정적이라고 말했습니다. 지난주 고추 가격은 특이한 변동이 있기는 했지만 여전히 상승하고 있어 재배자들에게 많은 희망을 가져다주는 낙관적인 신호입니다. 앞으로도 고추 가격은 비정상적으로 변동할 것으로 예상된다.
전문가들에 따르면 국내 후추 산업이 성장하고 있으며, 수출 매출을 늘릴 수 있는 기회가 있다고 합니다. 기업은 시장 수요를 충족하기 위해 품질 향상에 주력하고 예비 가공 및 가공 절차에 주의를 기울여야 합니다. 이는 사람들이 기업과 협력하여 유기농 방향으로 후추를 집약적으로 생산하고, 수출 기준을 충족하여 품질과 경제적 가치를 개선하려는 동기입니다.
이와 관련해, 베트남 후추 및 향신료 협회의 황 티 리엔(Hoang Thi Lien) 회장은 베트남이 현재 세계 최대의 후추 수출 시장으로, 전 세계 후추 수출의 약 55%를 차지한다고 말했습니다. 베트남은 현재 연간 14만 톤의 가공 용량을 갖추고 있어 가공 수출 비중을 늘릴 수 있는 잠재력이 있습니다(현재 가공 수출 비중은 30%에 불과합니다). 심층 가공을 확대하면 제품이 다양해지고, 품질과 가치가 높아지며, 가치 사슬에 더 깊이 참여할 수 있습니다. 이는 후추 산업을 되살리는 해결책입니다.
베트남 후추 및 향신료 협회(VPSA)가 최근 발표한 예비 통계에 따르면, 2024년 7월 베트남은 모든 종류의 후추 21,771톤을 수출했으며, 총 수출액은 1억 2,990만 달러였습니다. 전체적으로 보면 올해 처음 7개월 동안 후추 수출량은 164,357톤에 달했고, 그 중 검은 후추는 145,330톤, 흰 후추는 19,027톤에 달했습니다. 총 수출액은 7억 6,420만 달러에 달했으며, 그 중 검은 후추는 6억 5,200만 달러, 흰 후추는 1억 1,220만 달러에 달했습니다. 2023년 같은 기간과 비교하면 수출량은 2.2% 감소했지만, 수출액은 40.8% 증가했습니다. 1~7월 검은 후추의 평균 수출 가격은 톤당 4,568달러, 흰 후추는 톤당 6,195달러로 작년 같은 기간 대비 검은 후추는 32.7%, 흰 후추는 25.0% 상승했습니다. 미국은 베트남의 가장 큰 후추 수출 시장으로, 7개월 동안 48.4%가 증가했으며, 시장 점유율은 26.4%로 43,349톤에 달했습니다. 다음은 시장입니다: 독일은 97.3% 증가한 10,941톤을 기록했습니다. UAE는 39.2% 증가한 10,897톤을 기록했습니다. 인도는 8,744톤으로 39.7% 증가했습니다. 중국은 전년 대비 84.6% 감소한 8,059톤으로 4위를 차지했습니다. |
출처: https://congthuong.vn/gia-ho-tieu-chung-kien-mot-tuan-song-gio-338401.html
댓글 (0)