설날이 다가오면 신선식품 가격이 많이 오른다

ANTD.VN - 돼지고기, 닭고기, 소고기 및 일부 생선의 가격은 2025년 음력설이 다가오면서 상승하는 경향이 있습니다.

신선식품 가격 소폭 상승

산업무역정보센터(산업무역부)에 따르면, 2024년 마지막 거래일인 12월 31일 기준으로 북부, 중부 및 중부고원, 남부 등 3개 지역의 살아 있는 돼지 가격이 모두 상승했습니다. 북부 지역에서 가장 높은 가격은 1kg당 69,000 VND였고, 가장 낮은 가격은 1kg당 68,000 VND였습니다.

마찬가지로 중부 및 중부 고원 지방에서 살아 있는 돼지의 최고 가격도 kg당 69,000 VND이고, 그 외 지방에서는 주로 kg당 65,000~67,000 VND에 거래됩니다. 남부 지역에서는 현재 돼지고기 가격이 kg당 64,000~69,000 VND에 매매되고 있습니다.

따라서 약 2개월 전에 비해 전국의 살아 있는 돼지의 가격은 kg당 약 10,000 VND 정도 상승했습니다.

살아 있는 돼지고기 가격의 상승은 시장에 유통되는 신선한 돼지고기 가격의 상승으로 이어졌습니다. 2024년 11월말부터 시장의 고기값이 오르기 시작했는데, 이때 살코기, 엉덩이살, 배살, 등심갈비 등 맛있는 고기는 kg당 14만~15만 VND로 등락했다. 다른 고기는 kg당 10,000 VND 정도 낮습니다.

돼지고기 외에도 닭고기와 소고기 가격도 점차 오르고 있는 것으로 시장 조사에서 나타났습니다. 깃털 달린 닭 140,000 VND/kg, 인상 10,000 VND/kg. 한편, 쇠고기 가격도 1kg당 26만~29만 VND로, 이전에 비해 1kg당 10,000 VND 정도 올랐다.

이때 일부 종류의 생선 가격도 오르게 됩니다. 잉어 조각 90,000 VND/kg; 뱀장어 150,000 VND/kg. 다른 해산물 가격은 비교적 안정적이다.

전통시장의 신선식품 가격이 상승한 것과 대조적으로, 슈퍼마켓의 위 품목 가격은 안정을 유지하고 있습니다. 또한 슈퍼마켓은 특정 식품에 대한 당일 할인 프로모션을 실시하거나 충성 고객을 위한 인센티브를 제공하기도 합니다.

미딘 시장의 상인인 응우옌 티 동(Nguyen Thi Dong) 씨는 "매년 설날 근처에서 고기 가격이 오르지만 올해는 일찍 올랐다"고 말했습니다. 돼지고기 가격이 높은 것은 2024년 9월 홍수로 인한 영향도 일부 있고, 시장 수요에 맞춰 무리를 회복시키지 못한 것도 원인이며, 아프리카돼지열병의 복잡한 영향으로 농장주들의 심리에 영향을 미쳤기 때문이다.

동나이 축산 협회 부회장인 응우옌 킴 도안 씨에 따르면, 지난 며칠 동안 시장에서 돼지고기 가격이 급등한 것은 공급이 여전히 부족하다는 것을 보여준다고 합니다.

“현재 가공업체들은 앞으로 2~3주 안에 제품을 시장에 내놓기 위해 구매를 늘리고 있어 원자재가 부족한 상황입니다. 동나이 축산 협회의 한 대표는 "앞으로 살아 있는 돼지의 가격은 더욱 변동될 것"이라고 말했다.

하지만 그는 단기적으로 살아 있는 돼지의 가격은 kg당 70,000 VND 정도에서 변동할 뿐일 것이며, 장기적으로는 대기업들이 가격을 너무 많이 올려 소비자 물가 지수에 영향을 미치지 않도록 통제하고 조정하기 때문에 더 이상 오르기 어려울 것이라고 예측했습니다.

시장 기록에 따르면 돼지고기의 구매력은 매우 낮은 반면, 소고기와 닭고기에 대한 수요는 안정적입니다.

하노이 산업무역부에 따르면, 올해 하노이는 돼지고기 59,670톤, 가금류 고기 19,890톤, 소고기 16,500톤, 가금류 계란 3억 9,600만 개, 야채 331,500톤, 해산물 16,560톤, 가공식품 16,560톤을 준비했습니다. 사람들은 부족함을 걱정하지 않고 안심하고 쇼핑할 수 있습니다.

출처: https://www.anninhthudo.vn/gan-tet-nhieu-thuc-pham-tuoi-song-tang-gia-post600034.antd