설날이 되면 봄이 오고, 각 가족은 과일 접시에 담을 지역 특산품을 꼼꼼히 골라 요리를 준비하고 선물로 줍니다. 사탕사과, 코코넛, 파파야, 드래곤프루트 외에도 함꾸엉(함투안남)의 정원사들은 시장에 내놓을 대량의 멜론을 공급합니다.
함꾸이(함투안남)의 멜론 농장 "뒤에서" 재배되기는 하지만, 함꾸엉 지역의 기질에서 재배된 멜론은 높은 품질, 생산성, 경제적 효율성 덕분에 점차 브랜드 이미지를 확립하고 있습니다. 도시에 있는 회사들에게는 수확의 계절이다. 호치민 시는 항상 제품을 사서 바로 슈퍼마켓으로 갑니다. 탄퉁 농장(푸숭 마을)에서는 올해 설날에 3톤의 후인롱 멜론을 지역 주민들에게 제공할 예정입니다.
농장 주인인 부이 킴 투이 씨는 이렇게 말했습니다. "농장의 멜론 품종은 허니듀 멜론, 후인롱 멜론으로, 온실로 덮인 기질에서 재배하여 날씨 지표를 더 잘 제어하고, 곤충 침입을 방지하며, 단맛을 보장하고, 과일이 고르고 아름답도록 합니다." 과일 하나의 평균 무게는 2~2.5kg입니다. 현재 정원에서 판매되는 가격은 kg당 70,000 VND입니다. 농장에서는 아직 수확을 시작하지 않았지만 주문 건수는 거의 절반 수준입니다. 농장에서는 설날 25일까지 모든 상품을 고객에게 배송할 것으로 예상됩니다.
2021년부터 "뿌리를 내리기" 시작했지만, 탄퉁 농장의 멜론 제품이 자리를 잡는 데 1년이 걸렸습니다. 그 여정은 정말 힘들었습니다. 투이 씨가 공유한 것처럼, 같은 면적에서 드래곤프루트를 재배하는 데는 1,000m²당 약 1억 VND만 필요하지만, 멜론을 재배하는 데는 그 금액의 5배가 필요합니다. 이것이 아마도 해당 지역 농부들이 투자를 주저하는 주된 이유일 것입니다. 안정적인 소비자 시장이 있어야 한다는 것은 말할 것도 없고, 재배자는 필요한 수확량과 품질을 갖춘 멜론 작물을 생산하기 위해 과학적, 기술적 발전을 적용하는 방법을 알아야 합니다. 환경 엔지니어의 지식과 젊은이의 용기로 부이 킴 투이는 낙담하지 않습니다. 처음 1,000m2였던 농장은 현재 4,000m2로 확장되었습니다.
그녀는 점적 관개 기술을 이용해 온실에서 멜론을 재배하는 모델을 개발해 지역 농업 생산에 새로운 방향을 제시했습니다. 끈기와 근면성이 있다면, 제품은 안정적인 성과를 낼 것입니다. 이는 농부들이 경험을 통해 배우고, 첨단 과학과 기술을 활용해 소비자의 건강에 안전한 깨끗한 제품을 생산할 수 있는 기회이기도 하며, 특히 설날에 생산자에게 높은 수입을 가져다줍니다.
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