동탑팡가시우스 페스티벌 2024의 틀 안에서, 농업농촌개발부는 11월 17일 동탑성 인민위원회와 협력하여 "2024년 팡가시우스 산업을 요약하고 2025년 과제를 이행하기 위한 솔루션을 논의"하는 컨퍼런스를 개최했습니다.
수산부가 회의에서 발표한 보고서에 따르면, 2024년 팡가시우스 생산량은 167만 톤으로 추산되며, 이는 2023년 같은 기간에 비해 99% 증가한 수치입니다. 10월 15일 현재 팡가시우스 수출액은 15억 6천만 달러로 2023년 같은 기간에 비해 8.9% 증가했습니다. 이러한 성장률은 다른 국가와 어육 제품의 치열한 경쟁으로 인해 고르지 않습니다.
"2024년 팡가시우스 산업 요약 및 2025년 과제 실행 솔루션 논의" 컨퍼런스 모습. 사진: LH
베트남은 2025년 생산, 경제, 환경 등 많은 변동에도 불구하고 가치를 높이고, 생산량 165만 톤 달성, 수출액 약 20억 달러를 목표로 하고 있습니다.
회의에서 많은 대표자들은 2025년과 앞으로도 많은 주요 과제에 직면하게 될 것이라고 언급했습니다.
구체적으로, 메콩강의 홍수에 변화를 일으켜 팡가시우스 양식을 포함한 양식업의 수원에 부정적인 영향을 미치는 지구 기후 변화 현상 외에도, 중국, 인도, 인도네시아 등 일부 국가에서도 비슷한 양식업 및 해산물 가공을 장려하고 있어 팡가시우스 산업은 치열한 경쟁에 직면해 있습니다.
또한 국내 팡가시우스 산업도 COP 26 정상회의에서의 공약사항과 관련된 요구사항을 포함하여 양식, 가공 및 수출에 있어서 배출 저감과 관련된 규제의 영향을 받고 있습니다. 수입국의 기술 및 무역 장벽...
농업 및 농촌 개발부 차관 Phung Duc Tien이 2025년 팡가시우스 산업 개발을 지시하는 연설을 했습니다. 사진: 동탑성 정보 포털
위와 같은 상황에서 목표를 달성하려면 업계 전체와 여러 기능 기관의 막대한 노력이 필요합니다.
지역적으로는, 도(省) 인민위원회가 수입국의 기술 장벽을 피하기 위해 출처가 알려지지 않은 약물과 화학물질의 사용을 엄격히 관리해야 합니다.
연구소와 대학에서는 생산품의 품질을 개선하기 위해 품종의 품질을 개선하기 위한 연구를 진행합니다. 팡가시우스 협회는 수출 기업이 제품을 보다 현실적으로 출시할 수 있도록 지원하기 위해 소비자 시장과 식습관에 대한 조사를 적극적으로 실시합니다.
가공 및 수출 기업 스스로도 제품 품질과 다양성을 적극적으로 개선하고, 특히 사전 가공 제품 및 부가가치 제품을 개선하여 가치를 높이고 다양한 시장 수요를 확대하는 데 기여합니다.
수생사료 가공 기업은 할랄 기준에 따른 혼합사료 생산에 더 많은 주의를 기울여야 하며, 이를 통해 기업의 시장 확대 활동을 지원할 필요가 있습니다. 사육 및 상업적 농장 시설은 업계 규정을 엄격히 준수하는 것 외에도 할랄 인증에 따라 사육하는 데 더 많은 주의를 기울여야 합니다. 왜냐하면 이 시장은 큰 잠재력을 가지고 있기 때문입니다.
메콩 삼각주에서 팡가시우스를 수확하는 모습입니다. 사진: Huynh Xay
앞으로 팡가시우스 산업이 발전하려면 농업 및 농촌 개발부 차관인 풍 덕 티엔(Phung Duc Tien)은 각 부처, 지부, 지방 자치단체에서 생물학적 안전성을 보장하면서 대량 생산이 가능한 산업적 방향으로 팡가시우스 품종을 개발해야 한다고 제안했습니다.
농업에서 항생제의 관리 및 사용을 엄격하게 통제할 수 있는 해결책이 있습니다. 팡가시우스 씨앗 생산 시설을 엄격히 관리하여 씨앗 공급원의 품질을 보장합니다. 팡가시우스 생산 및 가공은 친환경 생산 및 배출 감소를 목표로 해야 합니다. 팡가시우스의 농업과 생산에 대한 과학 연구의 효율성을 향상시킵니다.
또한 생산-가공-소비의 폐쇄적인 사슬을 형성합니다. 과학기술의 응용을 강화하고, 부산물을 활용하여 제품가치를 높입니다. 기존 시장 외에도 할랄 인증 요건을 충족하는 무슬림 시장을 포함한 새로운 잠재 시장을 모색하고 개발하는 것이 필요합니다.
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출처: https://danviet.vn/du-con-nhieu-kho-khan-xuat-khau-ca-tra-nam-2025-van-dat-muc-tieu-dat-2-ti-usd-20241117133937981.htm
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