산업무역부 수출입부는 세계 5대 과일·채소 수입시장은 EU, 미국, 중국, 영국, 캐나다라고 밝혔습니다. 세계 과일과 채소 수입 시장 구조에서 EU는 가장 큰 수입 시장이며, 그 다음으로 미국, 중국, 영국, 캐나다가 뒤따릅니다. 특히 영국과 캐나다 시장을 제외한 대부분 주요 시장에서 과일과 채소의 수입 가치가 증가했습니다.
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| 세계에서 가장 큰 과일과 채소 수입 시장 5곳을 말해보세요 |
유로스탯(Eurostat)의 통계에 따르면, 2023년 첫 4개월 동안 EU의 과일과 채소(HS 코드 06, 07, 08, 20, 이 중 HS 코드 08에서 코드 080131과 080132를 뺀 것) 수입은 476억 달러에 달해 2022년 같은 기간 대비 8.6% 증가했습니다.
베트남에서 수입이 차지하는 비중은 여전히 매우 낮으며, EU 전체 수입 가치의 0.18%에 불과합니다. 한편, EU의 소비자 수요는 일년 내내 고르게 분포되어 있으며 주로 외부 수입에 의존합니다.
과일과 채소로 EU 시장에 진출하려면 수출 기업은 EU 국민이 고품질의 일관된 제품만 소비하여 식품 안전과 편의성을 보장해야 한다는 점에 주의해야 합니다. 제품은 지속 가능한 공정, 낮은 배출량 및 사회적 책임에 따라 생산되어야 합니다.
미국 시장의 경우, 미국 국제 무역 위원회의 통계에 따르면, 2023년 1~5월 미국 과일 및 채소 수입액은 241억 달러에 달해 2022년 같은 기간 대비 3.1% 증가했습니다. 이 중 베트남에서 수입하는 비중은 감소 추세를 보이며 전체 수입의 0.6%를 차지했고, 2022년 같은 기간 대비 0.12%p 감소했습니다.
미국은 연간 460억 달러가 넘는 과일과 채소 수입 수요를 가지고 있어, 베트남을 포함한 과일과 채소 수출국들에게 잠재적인 시장입니다. 그러나 베트남과 미국의 지리적 거리가 너무 멀어 이 시장을 개척하는 데는 예상대로 어려움이 있었습니다. 따라서 신선한 과일을 미국으로 수입하려면 장기 보존 기술 문제를 최우선으로 처리해야 합니다. 미국으로 수출되는 베트남 과일은 현재 아시아 소비자, 주로 미국 거주 베트남인 커뮤니티를 대상으로 하고 있습니다.
이것이 베트남 과일이 미국으로 많이 수입되지 않는 이유 중 하나입니다. 미국은 미국 국가이기 때문에 다른 커뮤니티에 제품을 홍보하고 소개하는 것이 필요합니다.
신선 수출 제품에 대한 방사선 조사 요건을 이행하는 반면, 미국 요건을 충족하는 조사 시설은 아직 너무 부족해 운송 비용이 증가했습니다. 따라서 교통, 과학기술, 전자상거래, 물류, 종자기술, 수확 후 보존 등의 인프라 문제를 해결하고, 고객 취향을 파악하고, 마케팅을 홍보하고, 베트남 농산물의 국가 브랜드를 구축하는 것이 필요합니다.
중국은 세계에서 세 번째로 큰 과일과 채소 수입 시장이다. 중국 세관총국의 통계에 따르면, 2023년 상반기 중국의 과일과 채소 수입은 137억 달러에 달해 2022년 같은 기간보다 6.8% 증가했습니다. 중국과 가까운 지리적 위치의 이점으로 베트남에서 이 시장으로 신선한 과일과 채소를 운송하는 것은 비용이 낮고 신선도와 품질을 유지하므로 다른 공급원보다 경쟁력이 있습니다.
그러나 중국 시장에 대한 수출 가치를 높이려면 베트남산 과일과 채소의 품질이 좋아야 하며 소비자의 취향에 맞아야 합니다. 이를 위해 베트남 기업은 중국 시장의 현행 규정 및 표준 시스템을 파악하고 준수해야 합니다. 기업은 중국 시장의 품질 기준, 테스트, 검역, 포장, 추적 가능성에 대한 규정을 정기적으로 업데이트하고 준수해야 합니다.
또한, 국경 지역에 농산물을 보존하기 위한 창고를 건설하여 장기간 보존하고 납품 기한이 되어도 좋은 품질을 유지할 수 있도록 돕는 물류 전략도 있습니다.
영국과 캐나다도 전 세계적으로 과일과 채소의 두 주요 수입 시장이지만, 두 시장 모두의 수입 수요는 2023년 첫 몇 달 동안 감소했습니다. 그 중 영국의 과일과 채소 수입 가치는 2023년 첫 4개월 동안 61억 달러에 도달하여 2022년 같은 기간보다 5.3% 감소했습니다. 그 뒤를 이어 일본이 2023년 첫 5개월 동안 54억 달러를 기록하며 38% 감소했습니다.
두 시장 모두에서 베트남으로부터의 수입 비중은 총 수입 가치의 1% 미만으로 수요에 비해 매우 낮습니다. 따라서 베트남 과일과 채소 수출 기업이 활용할 수 있는 기회는 여전히 많이 있습니다.
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