농업 분야를 검토한 결과, 함투안박의 용과수 재배 면적은 현재 약 9,400헥타르에서 5,800헥타르 이상으로 감소했습니다(이전과 비교해 약 3,600헥타르 감소).
그 이유는 이 지역에서 수확되는 드래곤프루트의 대부분이 중국 시장으로 비공식적으로 수출되기 때문입니다. 그러나 최근 몇 년 동안 코로나19 팬데믹의 부정적 영향으로 인해 중국이 장기간 "제로 코로나" 정책을 시행하고 우리나라와의 국경 게이트를 일시적으로 폐쇄하면서 신선한 용과 소비는 많은 어려움에 직면했습니다. 이로 인해 드래곤프루트를 포함한 비공식 수출에 참여하는 농산물이 심각한 영향을 받아 가격이 급격히 떨어졌고, 많은 정원사와 농부가 손실을 입어 생산할 수 없게 되어 대규모 면적을 베어내고 다른 작물로 전환해야 했습니다.
불안정한 가격과 어려운 소비자 시장에 직면하여, 함투안박의 여러 협동조합과 사업체는 신선한 용과로 다양한 제품을 연구하고 가공했습니다. 예를 들어, 마람 타운의 화레클린 드래곤프루트 협동조합은 다양한 종류의 드래곤프루트 와인, 드래곤프루트 주스, 드래곤프루트 아이스크림, 드래곤프루트 사탕, 드래곤프루트 차, 드래곤프루트 잼, 드래곤프루트 쿠키, 말린 드래곤프루트 꽃, 건조 및 부드럽게 말린 드래곤프루트의 가공에 참여합니다. 푸롱 타운에 있는 바오롱 드래곤프루트 공장에서는 드래곤프루트 와인과 주스 제품 외에도 드래곤프루트 시럽, 드래곤프루트 맥아, 드래곤프루트 콤부차도 가공합니다. 함덕 드래곤프루트 협동조합은 화이트 드래곤프루트 와인, 레드 드래곤프루트 와인 가공에 중점을 두고 있습니다.
최근 들어, 각 구와 지방자치단체의 인민위원회에서도 관심을 갖고, 긴밀한 접촉을 유지하며, 용과로 만든 신제품 개발을 지원하기 위한 유리한 조건을 마련했습니다. 그 중, 화레 클린 드래곤프루트 협동조합, 함덕 드래곤프루트 협동조합, 바오롱 드래곤프루트 공장은 많은 제품이 성 단위에서 OCOP를 달성했습니다. 지금까지 함투안박은 3~4성 등급의 OCOP를 인정받은 제품이 10개 이상 있는 것으로 알려졌으며, 대부분은 신선한 드래곤프루트를 심층 가공한 제품입니다.
올해 8월, 군 인민위원회는 함투안박에서 '1코뮌 1제품 프로그램'을 시행하기 위한 계획도 수립했습니다. 이에 따라 지방자치단체는 2023년까지 3성 이상의 OCOP로 인정받는 제품을 최소 6개 이상 확보하는 목표를 설정하고, 잠재적인 OCOP 제품을 업그레이드하는 한편, 규정에 따라 인정 기간이 만료된 OCOP 제품을 재평가할 방침이다. 이와 함께 행사에 참여하는 주체들을 대상으로 OCOP 제품을 소개하고 홍보하고, 공급과 수요를 연결하고, 소비 시장을 확대하고 수출을 목표로 하는 무역 진흥 활동을 조직할 예정이다. 구체적인 목록에 따르면, 올해 전 구는 OCOP 제품 평가 및 분류에 처음으로 참여하는 제품이 15개이고, 평가 및 재분류되는 제품이 4개이다. 1차 평가 및 분류에 참여한 제품 중 15개 제품 중 9개가 드래곤프루트로 만들어졌습니다. 즉, 흰색 드래곤프루트 주스, 빨간색 드래곤프루트 주스, 드래곤프루트 와인, 드래곤프루트 와인 효모, 드래곤프루트 꽃차, 말린 드래곤프루트 꽃, 드래곤프루트 잼, 흰색 말린 드래곤프루트, 빨간색 말린 드래곤프루트입니다.
또한 함투안박 지역에는 현재 용과 정원 체험 관광을 개발할 수 있는 잠재적 모델이 2개 있다. 중빈 협동조합(함덕사)의 100헥타르 면적의 새로운 황색 껍질 용과 재배 모델과 홍리엠사(홍림사)의 3헥타르 면적의 에콰도르 제비집 용과 재배 모델이다. 또한, 해당 지역은 지방 협동조합과 협력하여 "빈투언 드래곤프루트의 지속 가능한 생산 및 소비 생태계" 프로젝트를 시행하고 있습니다. 이는 함 투안 박 지역의 일부 협동조합에서 생산되는 신선한 드래곤 프루트로 가공한 제품을 관광과 즐기는 것을 결합한 드래곤 프루트 정원 체험 관광을 개발할 수 있는 기회로 여겨진다...
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