뇌가 제대로 기능하려면 콜레스테롤이 필요합니다. 신체가 사용하는 콜레스테롤의 대부분은 간에서 생성됩니다. 영국 건강 사이트 Medical News Today 에 따르면 나머지는 고기나 동물성 지방과 같은 음식을 통해 흡수됩니다.
뇌가 기능하려면 콜레스테롤이 필요하지만, 콜레스테롤 수치가 오랫동안 너무 높으면 뇌에 부정적인 영향을 미칩니다.
그러나 너무 많은 고기, 특히 지방이 많은 고기를 섭취하면 혈중 콜레스테롤 수치가 증가할 수 있습니다. 혈중 콜레스테롤 수치가 높을 때 가장 흔히 나타나는 증상 중 하나는 동맥 벽에 플라크가 형성되는 것입니다. 이런 상태에서는 혈관 막힘의 위험이 커집니다.
뇌의 경우, 혈중 콜레스테롤 수치가 장기간 높으면 알츠하이머병을 포함한 치매의 위험이 높아질 수 있습니다. 연구에 따르면 혈중 콜레스테롤이 증가하면 알츠하이머병이 발병할 위험이 커진다고 합니다. 이런 효과는 주로 "나쁜" LDL 콜레스테롤에서 비롯됩니다.
게다가 장기간에 걸쳐 콜레스테롤 수치가 높으면 인지 기능과 기억력에도 영향을 미칩니다. 일부 연구 증거에 따르면 혈중 콜레스테롤 수치가 약간 증가하면 학습과 기억력이 향상될 수 있는 것으로 나타났습니다. 하지만 너무 높고 오랫동안 증가하면 인지 능력이 감소하게 됩니다.
사실, 콜레스테롤과 인지 기능 사이의 관계는 복잡합니다. 그러나 전문가들은 혈중 콜레스테롤 수치를 건강한 범위 내로 유지할 것을 권장합니다. 이는 건강에 해를 끼치지 않으면서 뇌 기능이 최적으로 작동하는 데 도움이 됩니다.
혈중 콜레스테롤을 조절하는 가장 효과적인 방법 중 하나는 건강한 식단을 채택하는 것입니다. 즉, 야채와 과일을 충분히 섭취하고 동물성 지방 등 지방이 많은 음식을 적당히 섭취하는 것을 의미합니다.
또 다른 매우 중요한 습관은 규칙적인 운동입니다. 운동은 신체가 칼로리를 소모하는 데 도움이 되며, 과도한 칼로리가 지방으로 축적되는 것을 방지합니다. 일부 연구 증거에 따르면 규칙적인 운동은 중성지방을 30~40%까지 감소시키는 데 도움이 된다고 합니다. Medical News Today 에 따르면, 이 지방을 많이 섭취하면 심장병 위험이 높아집니다.
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