커피 - 많은 잠재적 이점을 가진 음료

커피는 전 세계에서 가장 널리 소비되는 음료 중 하나입니다. 많은 사람들은 커피에 갑상선 기능에 영향을 줄 수 있는 각성제가 들어 있다고 믿습니다. 사실, 이것은 많은 잠재적 이점을 지닌 음료입니다.

커피는 가장 인기 있는 음료 중 하나입니다. - 사진: 게티

커피의 잠재적 건강상의 이점

석사 하노이 의과대학 병원 종양학 센터의 응우옌 쑤언 히엔 박사는 커피에 카페인과 같은 특수한 생물학적 효과가 있는 화합물이 많이 들어 있다고 말했습니다. 카페인은 중추 신경계에 영향을 미치는 자극제이고, 클로로겐산과 같은 항산화제는 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

최근 연구에서는 커피에 함유된 카페스톨, 카와웨올 등 일부 천연 디테르펜이 종양 발생 차단, 종양 세포 증식 억제, 종양 전이 억제 등 암 발생의 여러 단계에서 억제 효과를 나타낼 수 있다는 사실도 밝혀졌습니다.

이러한 물질의 유익한 효과를 바탕으로 많은 연구에서 커피의 잠재적인 이점을 탐구하고 있습니다.

커피에 함유된 항산화 성분은 자유라디칼로 인한 세포 손상을 방지하여 암 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 커피 성분은 많은 만성 질환의 발병과 관련이 있는 염증을 줄이는 것으로 나타났습니다.

커피에 함유된 카페인은 신진대사를 촉진하고 지방 연소를 증가시키는데, 이는 체중과 인슐린 민감성에 영향을 미쳐 암 위험에 간접적으로 영향을 미칠 수 있습니다.

적당한 양의 커피 소비는 대부분의 사람들에게 일반적으로 안전한 것으로 간주되며 어느 정도 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다. - 일러스트 사진

커피가 갑상선 기능에 영향을 미칩니까?

히엔 박사에 따르면, 커피 소비와 갑상선암 위험 간의 관계에 대한 연구는 엇갈린 결과를 낳았습니다.

일부 연구에 따르면 커피를 마시면 갑상선암 위험이 낮아질 수 있다고 합니다. 379,825명의 참여자를 대상으로 한 10개 연구에 대한 2020년 메타분석 결과, 적당한 양의 커피 섭취는 갑상선암 위험을 낮추는 것과 관련이 있는 것으로 나타났습니다.

이 연구는 또한 소비하는 커피 양과 반응 수준 사이에 관련성이 있음을 보여주었는데, 구체적으로는 갑상선암 위험이 하루에 커피 소비량이 한 잔 증가함에 따라 5% 감소하는 것으로 나타났습니다.

그러나 다른 연구에서는 커피 섭취와 갑상선암 위험 사이에 유의미한 연관성이 없다는 결과를 발견하여, 커피 섭취가 위험을 증가시키거나 감소시키지 않는다는 것을 시사했습니다.

7개 연구에서 확인된 1,039건의 갑상선암 사례와 220,816명의 대조군에 대한 또 다른 메타분석 결과, 커피 소비와 갑상선암 위험 사이에 유의미한 연관성이 없는 것으로 나타났습니다.

이는 커피와 갑상선암 위험 간의 관계가 흡연, 음주, 전반적인 식단과 같은 많은 교란 요인에 의해 영향을 받을 수 있다는 사실로 설명될 수 있습니다.

석사 응우옌 쑤언 히엔 박사는 5년간 3만 명 이상의 자원봉사자를 대상으로 한 연구에서 하루에 2잔 미만의 커피를 마시면 임상 전 갑상선 기능 저하증의 위험을 낮추는 데 도움이 되고, 2~4잔의 커피를 마시면 혈청 TSH 농도가 감소하는 것으로 나타났다고 덧붙였습니다.

또한, 커피 소비는 갑상선 기능 항진증 및 갑상선 기능 저하증의 위험이나 갑상선 기능에 미치는 영향과 관련이 없는 것으로 나타났습니다.

과학적 증거는 아직 명확하지 않지만, 대부분 연구에 따르면 커피가 갑상선암 위험을 증가시키거나 부정적인 영향을 미친다는 사실이 밝혀졌습니다.

커피를 마시는 것은 여전히 ​​정신적으로 이로운 일이며 많은 사람들이 좋아하는 음료입니다. 따라서 커피를 마실지 여부에 대한 현명한 결정을 내리기 위해 의사와 상담하여 조언을 구하는 것이 좋습니다."라고 히엔 박사는 강조했습니다.

커피를 안전하게 사용하는 방법은?

적당한 양의 커피(하루 3~4잔)는 대부분 사람에게 안전한 것으로 여겨지며, 갑상선암 위험이나 전반적인 건강 상태에 큰 영향을 미치지 않으면서도 어느 정도 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다.

또한, 균형 잡힌 식단을 유지하고, 규칙적인 신체 활동을 하고, 갑상선암의 알려진 위험 요소(방사선 노출 등)를 피하는 것도 갑상선암 예방에 중요합니다.

정기적인 건강 검진 일정을 유지하는 것은 건강을 모니터링하고 갑상선암을 포함한 질병을 조기에 발견하는 방법입니다.

갑상선암에 대한 특정 건강 문제나 우려 사항이 있는 경우, 커피 소비 및 기타 생활 방식 요소에 대한 가장 정확하고 구체적이며 개인화된 조언을 얻기 위해 의료 전문가와 상담하는 것이 중요합니다.

출처: https://tuoitre.vn/ca-phe-thuc-uong-nhieu-loi-ich-tiem-nang-20241112185549264.htm