야채, 신선한 과일, 생선과 해산물, 올리브 오일이 풍부한 지중해식 식단이나 채식주의 식단을 섭취하면 건선성 관절염 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
건선성 관절염은 면역 체계, 소화 체계부터 하지의 큰 관절, 손가락, 발가락, 척추에 이르기까지 신체의 여러 기관에 영향을 미치는 자가면역 염증성 질환입니다. 건강하고 항염 효과가 있는 식단을 섭취하고 건강한 체중을 유지하면 질병을 더 잘 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.
지중해식 식단
지중해식 식단은 지중해 지역 국가에서 유래되었습니다. 이 식사 패턴은 과일, 채소, 올리브 오일에서 얻은 건강한 지방, 생선, 해산물, 콩, 견과류를 우선시하고 붉은 고기, 가공 식품, 과자는 제한합니다.
지중해식 식단은 염증과 관절 경직을 줄이는 데 도움이 되는 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 연어, 정어리 등의 생선, 호두, 아마씨, 치아씨드를 비롯한 견과류는 오메가-3를 제공합니다.
브라질 마투그로수두술 연방대학교의 2019년 연구에 따르면, 이 식단에 포함된 올리브 오일과 기타 재료에는 항염 효과가 있으며 골관절염으로 인한 연골 손상을 예방하는 효과가 있습니다.
한편, 붉은 고기와 정제된 설탕은 염증을 유발하는 음식이므로 이 식단에서는 섭취를 제한해야 합니다. 그리스 아테네 국립 카포디스트리아 대학에서 251건의 연구를 바탕으로 발표한 2021년 검토 결과, 지중해식 식단을 고수하면 건선의 심각성이 감소하는 것으로 나타났습니다.
건선성 관절염을 앓고 있는 사람들은 신선한 과일과 채소를 많이 섭취하는 것이 좋습니다. 사진: 마이캣
식물성 식단
식물성(채식주의) 식단에는 견과류, 곡물, 과일, 채소, 콩, 때로는 유제품이 많이 포함됩니다. 일부 식물성 식단에는 생선과 가금류가 포함될 수 있습니다.
비건 식단에는 우유와 유가공품, 젤라틴, 꿀 등 동물성 제품이 포함되지 않습니다.
캐나다 라이어슨 대학과 여러 다른 기관에서 2,300명을 대상으로 한 18개 연구를 기반으로 2017년에 실시한 메타분석 결과, 최소 2년 동안 채식주의 식단을 따른 사람들의 신체 염증 수치가 낮은 것으로 나타났습니다. 저지방, 완전채식 식단을 따르면 건선성 관절염 증상이 개선될 수 있습니다.
채식주의나 비건주의 식단을 섭취하면 신체에 단백질, 칼슘, 비타민 B12, 철분과 같은 필수 영양소가 부족해질 수 있습니다. 환자는 어떠한 식단을 선택하기 전에 의사나 영양사와 상의해야 합니다.
글루텐 프리 식단
이 식단은 밀가루, 빵, 밀, 보리, 호밀 등 글루텐 단백질이 함유된 음식을 제거합니다.
건선성 관절염을 앓는 사람들은 자가면역 질환인 건선과 더불어 셀리악병을 앓을 가능성이 두 배나 더 높습니다. 이로 인해 많은 사람들이 글루텐 불내증을 겪게 됩니다.
아테네 국립 카포디스트리아 대학에서 실시한 연구 결과에 따르면 글루텐이 없는 식단을 섭취하면 건선의 심각성이 감소하는 것으로 나타났습니다. 일부 건선성 관절염 환자들은 식단에서 글루텐을 제거한 후 관절 통증이 줄어들었다고 보고합니다.
설사, 변비 등의 증상이 나타나는 건선성 관절염 환자는 글루텐 없는 식단을 채택하기 전에 의사와 상의해야 합니다.
다이어트를 따르면 건선성 관절염 증상을 완화하고 조절하는 데 도움이 될 수 있지만, 치료법은 아닙니다. 운동을 하고, 스트레스를 줄이고, 충분한 수면을 취하고, 의사의 치료 계획을 따라 질병을 관리하세요.
마이캣 ( Everyday Health 에 따르면)
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