변비 완화에 계란을 어떻게 먹을 수 있을까?

계란은 완전 단백질로 간주되므로 조직 복구 및 영양소 흡수에 필요한 9가지 필수 아미노산을 모두 섭취할 수 있습니다.

계란은 비타민 B, 철분, 아연, 셀레늄의 훌륭한 공급원이며, 계란은 뇌 기능을 지원하는 콜린의 주요 식품 공급원 중 하나입니다.

계란은 콜레스테롤 함량이 높기 때문에 사람들은 콜레스테롤이 높아질까봐 계란을 먹는 것을 꺼리는 경우가 많습니다. 그러나 많은 연구에 따르면 하루에 1~2개의 계란을 섭취해도 해롭지 않다고 합니다.

대부분의 사람들은 계란에 함유된 콜레스테롤이 혈중 콜레스테롤로 전환되지 않기 때문에 매일 계란을 먹을 수 있습니다.

미국 심장 협회는 계란에 함유된 콜레스테롤이 혈액 내에서 콜레스테롤로 전환되지 않기 때문에 대부분의 사람들이 매일 계란을 먹을 수 있다고 밝혔습니다.

계란은 변비가 있는 사람에게 적합하지 않습니다.

하지만 건강 뉴스 사이트 Health Digest에 따르면, 변비 때문에 계란을 피해야 할 수도 있습니다.

국립노화연구소에 따르면, 섬유질을 충분히 섭취하지 않고 계란과 기타 동물성 식품을 많이 섭취하면 변비가 생길 수 있다고 합니다.

문제는 계란 자체가 변비를 유발하는 주범이라는 것이 아니라, 섬유질이 풍부한 음식을 섭취하지 않고 계란을 너무 많이 먹으면 변비가 생길 수 있다는 것입니다.

계란에 함유된 단백질은 배부르게 해주는 효과가 있으므로, 특히 체중 감량을 시도하고 있다면 다른 음식을 먹고 싶지 않을 수도 있습니다.

특히, 체중 감량을 원하는 사람들은 종종 고단백, 저탄수화물 식단을 따릅니다. 그러나 신체는 전분(탄수화물) 공급원에서 섬유질이 부족하면 적응하지 못합니다. 수용성 섬유와 불용성 섬유는 함께 작용하여 장내를 자극하여 대변의 양을 늘리고 배변을 원활하게 해줍니다.

계란을 다른 음식과 함께 먹었더라도, 음식을 잘못 조합하면 여전히 변비가 생길 수 있습니다. 예를 들어, 헬스 다이제스트에 따르면 소시지와 같은 짠 가공육과 함께 계란을 먹으면 과도한 나트륨을 처리하기 위해 대장에서 물이 나올 수 있습니다.

변비를 줄이기 위해 계란을 먹는 방법

섬유질을 충분히 섭취하지 않고 계란이나 다른 동물성 식품을 많이 섭취하면 변비가 생길 수 있습니다.

변비가 있다고 해서 계란을 완전히 피할 필요는 없습니다. 대신, 낮 동안 무엇을 먹는지 주의하고 섬유질 섭취에 주의를 기울이세요. 매끼 계란을 먹어도 섬유질을 얻을 수 없지만, 다른 음식을 먹으면 변비를 완화하는 데 도움이 됩니다.

섬유질 2.4g을 얻으려면 다진 브로콜리 한 컵을 추가하세요. Health Digest에 따르면, 섬유질을 2g 더 섭취하려면 호밀빵 한 조각을, 베리류 한 컵을 추가하면 섬유질을 3g 더 섭취할 수 있습니다.

또한, 운동 부족과 물 섭취 부족은 모두 변비의 원인이 될 수 있습니다. 여행 중에도 변비가 생길 수 있습니다. 변비는 노인, 특히 당뇨병이나 파킨슨병이 있는 노인에게 흔히 나타납니다.

출처: https://thanhnien.vn/an-trung-nhu-the-nao-de-giup-giam-tao-bon-185240527104346813.htm