과일과 채소 산업은 2030년까지 100억 달러의 수출을 목표로 하고 있습니다. 이 목표를 달성하기 위해 산업은 7가지 핵심 과제를 설정했습니다.
FTA 협정으로 베트남 과일·채소 수출 확대
베트남 과일 및 채소 협회에 따르면, 2020년부터 2024년까지 이 산업은 많은 어려움에 직면했으며, 2020년부터 2022년까지의 야채 및 과일 수출 매출은 코로나19 전염병의 영향으로 지속적으로 감소했습니다.
그러나 2023년에 들어서면서 전 세계가 전염병을 기본적으로 통제하게 되면서 베트남의 과일과 채소 수출은 빠르게 성장세를 회복했고 연말까지 높은 속도에 도달했습니다. 2023년 전체 수출액은 2022년의 약 34억 달러에 비해 56억 달러에 달해 67% 증가했습니다. 2023년의 강력한 성장세를 이어가며, 야채와 과일 수출 2024년은 가속화되어 2023년 대비 27.1% 증가한 약 72억 달러로 눈부시게 마무리되었습니다.
베트남의 과일 수출 시장은 다음과 같은 이유로 확대되고 크게 성장했습니다. 자유 무역 협정 (FTA)가 이미 시행되었으며, CPTPP, RCEPT, EVFTA, UKVFTA, ACFTA 등 중요한 신세대 FTA가 포함되어 있습니다. 베트남의 과일·채소 산업은 전 세계 80여 개국 및 지역에 영향을 미쳤습니다. 주요 수출 시장으로는 중국, 미국, 한국, 일본, 태국, 네덜란드, 호주 등이 있습니다.
베트남 과일 및 채소 협회 회장인 응우옌 탄 빈(Nguyen Thanh Binh) 씨는 베트남이 세계 경제에 잘 통합되고 있으며, 정부가 과일 및 채소의 수출 시장을 확대하기 위해 17개 FTA를 적극적으로 협상하고 체결했다고 전했습니다.
특히, 중국은 현재 두리안을 포함한 12종의 베트남 과일에 대한 공식 수출 허가를 부여했으며, 이를 통해 베트남의 중국으로의 과일 및 채소 수출이 새로운 차원으로 발전하게 되었습니다.
주요 과일나무 중 다수는 상품 생산 방향으로 집중적이고 특화된 생산 지역을 형성했습니다. 정원사들은 끊임없이 재배 기술, 관리 및 집약 농업 수준을 개선하고 있으며, 기업 간의 상호 발전을 위해 협력하고 이익을 공유하고 있습니다.
Nguyen Thanh Binh 씨는 앞으로 몇 년 동안 수출 시장이 계속 확장되고 발전할 것이라고 예측합니다. 주요 분야는 다음과 같습니다. 중국, 한국, ASEAN 국가, 미국, 캐나다, EU. 그 외에도 인도, UAE, 호주, 뉴질랜드 등 잠재적인 시장도 있습니다. 이는 베트남 과일 및 채소 산업이 향후 몇 년간 수출을 계속 늘릴 수 있는 좋은 기회입니다.
그러나 이러한 장점 외에도 이 산업은 기후 변화, 해충, 정원 수명, 생산성, 품질 및 식품 안전에 영향을 미치는 무기 비료와 살충제의 과도한 사용으로 인한 많은 어려움에 직면해 있습니다. 생산국 간의 무역 경쟁, 수입국의 기술적 장벽, 특히 검역 및 식품 안전에 대한 요구 사항은 모든 시장에서 점점 더 많아지고 정교해지고 있는 추세입니다.
주관적으로 볼 때, 일부 전통적 생산 지역에서 채소와 과일의 생산성과 품질이 상당히 개선되었지만, 전반적으로 우리나라 과일나무의 생산성과 품질은 여전히 지역 및 세계 평균에 비해 높지 않으며, 규모가 작고 단편화되어 있고 분산되어 있어 사슬형 생산 모델이 부족합니다.
수확 후 손실률은 여전히 높고, 수확 후 가공 기술은 변화가 느립니다. 비전문적인 제품 유통 및 소비 시스템 기업, 농부, 소비자 간의 연계 사슬 부족 과일의 가치 사슬은 여전히 중개자를 거쳐 이루어지므로 비용이 많이 들고 쉽게 중단될 수 있습니다.
Hoang Trung - 부장관 농업 및 농촌 개발부 - 평가에 따르면, 베트남 과일과 채소 제품의 품질은 점점 향상되고 있으며, 많은 시장에서 선호되고 있습니다. 하지만 시장 수요가 증가함에 따라 과일·채소 산업은 생산-소비 연계의 한계를 극복하고, 원료 재배 면적을 확대하고, 가공률을 높이는 데 주력해야 합니다.
과일과 채소 산업은 수출 시장 외에도 국내 시장을 개척하고, 국내 1억 명이 넘는 사람들에게 품질이 좋고 안전한 제품을 제공하는 데 주력해야 합니다.
100억 달러를 목표로
2023년과 2024년 과일과 채소 수출의 성공에 이어, 협회는 1월 6일 오후에 열린 제5기(2024-2029) 베트남 과일과 채소 협회 대회에서 2030년까지 과일과 채소 수출 100억 달러 달성을 목표로 삼았습니다. 이 목표를 달성하기 위해 협회는 7가지 핵심 과제에 집중할 것입니다.
첫째 , 선전을 조직하고 회원들을 동원하여 국가의 방침, 정책, 법률을 이행하도록 하며, 회원들의 활동이 국가의 경제 발전 방향과 세계 발전 추세에 부합하도록 보장합니다.
두 번째로 , 국가와 기업 간의 격차를 해소하는 데 더욱 노력하겠습니다.
셋째 , 시장 수요에 맞춰 생산을 조직하고, 회원들에게 조언, 지도, 동원하여 첨단기술을 적용해 사용자에게 안전한 고품질 제품을 생산합니다.
넷째 , 생산자와 기업이 협력하고, 합작투자를 하고, 연합하여 안정적이고 지속 가능한 공급망과 가치 사슬을 구축할 수 있도록 지원하고 환경을 조성하여, 국제 무대에서 베트남 과일과 채소의 지위와 강점을 강화합니다.
다섯째 , 무역 진흥 활동을 조직하고, 베트남 야채와 과일의 이미지를 홍보하고, 기업이 시장을 찾고 확대할 수 있도록 지원하며, 브랜드를 구축하여 베트남의 야채와 과일 수출 능력을 더욱 강화합니다.
금요일, 회원, 국가 관리 기관, 미디어 기관에 전문적인 정보, 보고서, 분석, 예측, 전망 등을 제공하고 업데이트하여 사회 전반에 걸쳐 베트남 과일과 채소 산업을 더 잘 이해할 수 있도록 돕습니다.
토요일, 더 많은 조직과 개인이 협회에 가입하도록 동원하여 협회의 규모를 확대하고, 운영의 질을 향상시키고, 협회의 국내외적 명성과 영향력을 강화합니다.
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