설날 닭고기 '금기' 사건 6건

수두 환자

닭고기는 '매운' 음식으로 여겨져 내부적으로 열, 가려움증, 불편함을 쉽게 유발합니다. 수두에 걸린 사람이 닭고기를 먹으면 수두 물집이 터지고, 치유되기까지 오랜 시간이 걸리며, 심지어 흉터가 남을 수도 있습니다. 수두에 걸린 사람은 수두 물집이 완전히 딱딱해질 때까지 닭고기 섭취를 피해야 합니다. 대신 죽, 수프, 야채 등 시원하고 소화하기 쉬운 음식을 섭취하세요.

방금 수술을 받은 사람들

수술 후에는 신체가 약해지고 회복하는 데 시간이 필요합니다. 닭고기, 특히 닭고기 껍질은 지방 함량이 높고 소화하기 어려워서 팽창, 소화불량을 일으킬 수 있으며 상처 치유 과정에 영향을 미칠 수 있습니다. 수술을 받은 사람은 특히 수술 초기 단계에서 닭고기 섭취를 제한해야 합니다. 죽, 수프, 생선, 계란 등 소화하기 쉽고 영양가 있는 음식을 우선시하세요.

신장 결석이 있는 사람들

닭고기에는 퓨린이라는 물질이 들어 있는데, 이 물질은 신체에 들어가면 요산으로 전환됩니다. 혈액 속 요산 수치가 높은 것은 통풍과 신장 결석의 원인 중 하나입니다. 따라서 신장 결석이 있는 사람은 질병이 악화되는 것을 막기 위해 닭고기 섭취를 제한해야 합니다. 신장 결석이 있는 사람은 닭고기, 동물 장기 및 퓨린이 풍부한 다른 음식의 섭취를 제한해야 합니다. 신체에서 요산을 제거하는 과정을 돕기 위해 물을 많이 마시고 야채와 과일을 많이 섭취해야 합니다.

통풍이 있는 사람들

신장 결석과 마찬가지로 통풍이 있는 사람도 닭고기 섭취를 제한해야 합니다. 닭고기에 함유된 퓨린의 양은 혈중 요산 수치를 증가시켜 관절 통증과 부기를 유발할 수 있습니다. 통풍이 있는 사람은 닭고기 섭취를 피해야 하며, 특히 가죽과 내장을 피해야 합니다. 과학적인 식단을 계획하고, 퓨린 섭취를 제한하고, 채소와 과일을 늘리고, 물을 많이 마셔야 합니다.

간질환이 있는 사람

간은 지방 대사에 중요한 역할을 한다. 간 질환이 있는 사람의 경우, 간 기능이 손상되면 지방을 소화하기가 더 어렵습니다. 닭고기, 특히 닭고기 껍질을 많이 먹으면 간에 부담을 주어 상태가 악화될 수 있습니다. 간 질환이 있는 사람은 닭고기 섭취를 제한해야 하며, 특히 가죽과 내장 섭취를 제한해야 합니다. 생선, 야채, 과일 등 소화하기 쉽고 지방이 적은 음식을 우선시해야 합니다.

관절염이 있는 사람들

일부 연구에 따르면 닭고기를 많이 먹으면 관절염 위험이 높아질 수 있다고 합니다. 특히 이미 관절염을 앓고 있는 사람의 경우 닭고기를 먹으면 상태가 악화될 수 있습니다. 관절염이 있는 사람은 닭고기 섭취를 제한해야 하며, 특히 껍질 섭취를 제한해야 합니다. 연어, 고등어, 치아씨드 등 오메가-3가 풍부한 음식을 보충하면 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.

출처: https://kinhtedothi.vn/6-truong-hop-dai-ky-voi-thit-ga-ngay-tet.html