오메가-3 지방산이 풍부한 생선, 항산화 성분이 함유된 녹차, 사과, 딸기, 포도와 같은 과일은 폐암 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
음식은 폐암을 완전히 막을 수 있는 방법이 아닙니다. 건강한 삶을 살고, 적절한 체중을 유지하고, 흡연을 하지 않고, 방사성 물질에 대한 노출을 피하고, 환경 오염을 피하고, 가공육 소비를 제한하고, 건강한 음식을 섭취하는 등 여러 가지 대책을 동시에 취하면 질병에 걸릴 위험이 낮아집니다.
면역력을 강화하고, 전반적인 건강을 개선하고, 폐암을 예방하는 데 도움이 되는 몇 가지 음식은 다음과 같습니다.
생선 에는 비타민 D, 오메가-3, 단백질, 건강에 좋은 지방이 풍부합니다. 암세포는 분열 과정에서 여러 단계를 거칩니다. 생선에 들어 있는 성분은 이 분열 과정의 몇몇 단계를 억제할 수 있습니다.
비타민 D는 폐암 세포를 억제하는 데 도움이 되며 연어, 고등어와 같은 지방이 많은 생선에 풍부합니다. 오메가-3 지방산은 심장병, 고혈압, 뇌졸중의 위험을 줄여줍니다. 질병 예방과 건강상의 이점을 높이려면 일주일에 2~3끼 지방이 많은 생선을 섭취하세요.
녹차 에는 카페인, 항산화제, 헤플라빈, 에피갈로카테킨-3-갈레이트(EGCG)와 같은 화합물이 들어 있는데, 이러한 성분은 세포 대사에 기여하고 암세포 분열을 억제합니다.
녹차는 폐암 발병을 예방하는 데 도움이 될 뿐만 아니라, 폐암을 앓고 있는 환자에게도 도움이 됩니다. 성인은 매일 녹차를 2~3잔 정도 마실 수 있습니다. 불면증을 일으킬 수 있으므로 오후 늦게나 저녁에는 녹차를 마시지 마세요.
생강 에는 6-쇼가올 화합물은 악성 폐종양의 성장을 막아 전이 위험을 낮출 수 있습니다. 생강에는 항염 효과가 있고, 염증은 암과 밀접한 관련이 있습니다. 요리를 준비할 때 생강을 첨가하거나 생강차, 생강꿀 등 음료에 섞어 먹는 것도 건강에 좋습니다.
블루베리, 라즈베리, 딸기, 포도 등의 베리류 에는 델피니딘이 풍부합니다. 이 화합물은 종양 성장을 억제하여 종양이 새로운 혈관을 생성하여 확장하는 능력(혈관신생이라고도 함)을 제한할 수 있습니다. 종양은 성장하고 전이되려면 새로운 혈관이 생겨야 합니다.
베리류에 함유된 항산화제인 안토시아니딘은 혈전(혈전증)을 예방하는 데에도 도움이 됩니다.
생강은 건강에 좋은 항산화 성분이 풍부합니다. 사진: 안치
사과 에는 플라보노이드라는 강력한 항산화 식물 화합물이 다량 함유되어 있는데, 이는 항염증 및 면역 강화 효과가 있습니다. 하루에 약 20mg의 플라보노이드를 보충하면 폐암 위험을 줄일 수 있습니다. 플라보노이드 함량이 가장 높은 것은 사과 껍질에 들어있습니다. 이 과일의 효능을 얻으려면 껍질을 씻어서 먹으세요.
당근은 클로로겐산이라는 식물 화학 물질을 제공하는데, 이 물질은 혈관신생을 방해하여 종양이 스스로 혈액을 공급받아 성장하는 것을 막습니다. 당근 외에도 감자와 파인애플에도 이러한 화합물이 풍부합니다.
안치 ( Very Well Health 에 따르면)
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