과일과 채소, 저지방 식품, 단백질, 통곡물, 음료와 우유는 알코올 금단 증상을 완화하는 데 도움이 되는 음식입니다.
호치민시 의과대학 병원 3호 시설의 람 응우옌 투이 안 박사에 따르면, 알코올 중독은 만성 중독입니다.
알코올과 맥주 중독은 간, 위, 중추 신경계, 뇌, 심혈관계, 혈압 등 신체의 모든 기관계에 예측할 수 없는 해로운 영향을 미칩니다.
또한, 알코올 남용은 폐렴과 결핵, 신경 질환, 코르사코프 증후군과 같은 뇌 기능 장애의 위험을 증가시킵니다.
알코올 중독은 사회에 많은 결과를 초래합니다. 건강 체계에 부담을 주고, 근로자들이 일할 능력을 잃어서 경제에 영향을 미치고, 조기 퇴직을 하게 됩니다. 이로 인해 교통사고, 범죄, 높은 이혼율이 발생할 수도 있습니다...
그러므로 알코올 금단이 필요합니다. 안 박사에 따르면, 이 과정에서는 다음 음식 보충에 주의해야 합니다.
과일과 채소
술을 끊는 사람들은 오렌지, 귤, 자몽 등 감귤류 과일을 먹어야 합니다. 이러한 과일에 함유된 비타민 C는 면역 체계를 강화하고 신체가 더 쉽게 회복하는 데 도움이 됩니다.
게다가, 술을 끊으면 달콤한 음식을 갈망하기 쉽습니다. 천연 당분을 함유한 과일은 좋은 선택입니다. 하지만 전반적인 건강에 영향을 미치지 않으려면 적당히 섭취하는 것이 좋습니다.
저지방 식품
흰살 생선, 살코기, 닭 가슴살 등 저지방 식단은 알코올 중독에서 벗어나는 사람들의 회복 과정을 촉진하는 데 도움이 됩니다.
치료를 시작한 첫 며칠 동안은 식욕을 잃을 수 있지만, 이 시기가 지나면 식욕이 돌아오면서 더 많이 먹게 됩니다. 그러므로 저지방 식품은 회복을 촉진하고 알코올 재발 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
고단백 식단
갈망 단계가 끝나면, 배고픔을 조절하고 회복을 촉진하기 위해 회복 중인 알코올 중독자에게 고단백질 식단을 제공해야 합니다.
저지방 유제품은 알코올 금단 증상을 겪는 사람들에게도 권장됩니다. 그러나 단백질을 너무 많이 섭취하면 신장에 스트레스를 줄 수 있으므로 섭취하는 단백질의 양을 조절하는 것이 중요합니다.
통곡물
콩, 파스타, 빵, 오트밀, 현미, 보리와 같은 통곡물은 섬유질이 풍부하여 알코올 중독자의 빠른 회복에 중요한 역할을 합니다.
정제된 곡물 대신 통곡물을 선택하세요. 통곡물은 지방이 적고 섬유질이 풍부하며 소화를 개선해줍니다.
물, 우유의 종류
위에 나열된 건강식품과 함께, 알코올 중독자들은 수분을 유지하는 것도 중요합니다.
해독을 하는 사람들은 신체에서 독소를 제거하는 데 도움이 되도록 매일 신선한 과일 주스, 저지방 우유, 여과수를 마셔야 합니다.
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