이집트에 오면 꼭 맛봐야 할 5가지 특산품

이집트를 방문할 기회가 있다면 나일강 유역의 풍부하고 독특한 요리를 온전히 경험하기 위해 아래의 특선 요리를 꼭 맛보세요.

전체 메달

풀 메다메스는 콩으로 만든 전통 요리로, 보통 부드럽게 익혀 올리브 오일, 레몬, 마늘, 향신료로 절입니다. 이것은 피타 빵과 생 야채를 곁들여 먹는 이집트의 인기 있는 아침 식사 요리입니다. 풀 메다메스는 맛이 풍부할 뿐만 아니라 영양분도 풍부하여 사용자가 오랫동안 배부르다는 느낌을 받을 수 있도록 도와줍니다. 이 요리는 이집트 요리 문화에서 빼놓을 수 없는 부분이 되었습니다.

엄 알리

엄 알리는 전통적인 이집트 디저트로, 보통 우유, 설탕, 소금에 담가 빵이나 퍼프 페이스트리로 만듭니다. 건포도를 넣고 황금빛으로 바삭하게 구워냅니다. 이 요리에는 풍미를 더하기 위해 밤, 호두 또는 아몬드를 뿌리는 경우가 많습니다. 엄 알리는 달콤하고 풍부한 맛을 가지고 있습니다. 축제나 가족 식사 때 자주 사용되며, 식사하는 사람들에게 따뜻함과 기쁨을 가져다줍니다.

하와우시

하와우시는 이집트의 유명한 고기빵으로, 보통 다진 쇠고기나 양고기를 넣고 양파와 고추를 섞어서 만듭니다. 그리고 향신료. 그런 다음 케이크를 오븐에서 구워서 바깥쪽은 바삭하고 안쪽은 향긋해질 때까지 굽습니다. 하와우시는 간식으로 먹거나 빠르게 식사할 때 먹기 좋은 인기 있는 길거리 음식입니다. 바삭한 빵 껍질과 고기의 풍부한 맛이 어우러져 누구든 사로잡을 것입니다.

코샤리

코샤리는 쌀, 국수, 렌즈콩, 병아리콩을 섞은 이집트의 국민 음식입니다. 바삭하게 튀긴 양파 위에 토마토 소스와 식초를 얹었습니다 . 이것은 인기 있는 길거리 음식으로, 만들기 쉽고 맛있습니다. 코샤리는 다양한 맛으로 유명할 뿐만 아니라 이집트의 문화적, 역사적 융합을 상징하기도 합니다. 이 요리는 종종 점심으로 먹으며 하루 종일 에너지를 공급해줍니다.

다우드 바샤

다우드 바샤는 양고기 미트볼을 토마토 소스에 버무린 전통적인 요리로 , 보통 밥이나 빵과 함께 제공됩니다. 부드러운 양고기 미트볼을 계피, 정향 , 후추 등 향신료로 양념한 진한 토마토 소스 에 조리합니다 . 이 요리는 중동 요리의 전형적인 맛을 선보일 뿐만 아니라, 가족과 함께하는 아늑한 저녁 식사에도 매우 적합합니다. 다우드 바샤는 이집트 요리의 세련미와 풍부함을 선보입니다.

이집트의 특산품을 맛보는 것은 당신에게 멋진 경험을 선사하며, 당신을 이곳의 문화와 사람들에 더 가까이 다가가게 해줄 것입니다. 풀 메다메스, 움 알리, 하와우시 등 각 요리 에는 고유한 맛과 이 땅의 흥미로운 이야기가 담겨 있습니다. 여행이 더욱 완벽하고 기억에 남는 시간이 되도록, 기회가 있을 때마다 시간을 내어 이러한 별미를 탐험하고 즐겨보세요.

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출처: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/5-mon-an-dac-san-tai-ai-cap-ban-nen-thuong-thuc-khi-toi-day-185240918160324452.htm