គេហទំព័រធ្វើម្ហូបដ៏ល្បីល្បាញ TasteAtlas ទើបតែបានបោះឆ្នោតជ្រើសរើសមុខម្ហូបវៀតណាមល្បីៗចំនួនពីរទៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបសាច់ក្រកល្អបំផុតចំនួន 100 នៅលើពិភពលោក ។
ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ប៉ិនប្រសប់នៃគ្រឿងផ្សំបានបង្កើតនូវរសជាតិដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញនៃ vermicelli ជាមួយក្តាម និង vermicelli ជាមួយក្តាម ធ្វើឱ្យ TasteAtlas ដាក់ម្ហូបវៀតណាមទាំងពីរនេះនៅលើផែនទីធ្វើម្ហូបពិភពលោក។
ប៊ុន រី
Bun rieu ជាម្ហូបប្រពៃណីរបស់វៀតណាមដែលមានច្រើនប្រភេទអាស្រ័យតាមតំបន់។ ការពេញនិយមបំផុតគឺទំពាំងបាយជូរដែលធ្វើពីឆ្អឹង ប៉េងប៉ោះ និងសាច់ក្តាម - គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗដើម្បីបង្កើតរសជាតិដែលមានទាំងផ្អែម និងជូរបន្តិច។
វល្លិគុយទាវ ជាគុយទាវស្តើង ប្រើជាមួយគ្រឿងបំពងជាច្រើនមុខ ដូចជា តៅហ៊ូ ក្តាម ជើងជ្រូក ជើងគោ ឆ្អឹងជំនីជ្រូក ខ្យង ឈាម... បន្លែអមមកជាមួយជាញឹកញាប់មាន ផ្កាចេក ខ្ទិះ ទឹកក្រឡុក សណ្តែកបណ្តុះ ឱសថ...។
ស៊ុបគុយទាវក្តាម គឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមមួយរបស់ប្រជាជនវៀតណាម។
រូបថត៖ ង៉ុកថាំង
អាហារថ្ងៃត្រង់ក៏អាចបន្ថែម បង្គា ទឹកត្រី ទឹកខ្មេះ ក្រូចឆ្មា ម្ទេស... តាមរសជាតិ។
ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ចុះសម្រុងគ្នានៃក្លិនលក្ខណៈ រសជាតិផ្អែម និងជូរ ធ្វើឱ្យ vermicelli ជាមួយស៊ុបក្តាមជាមុខម្ហូបដែលចូលចិត្តបំផុត។
ប្រហិតក្តាមប្រៃ
គុយទាវសាច់ក្តាមទន់ៗ រួមផ្សំជាមួយសាច់ក្តាមស្រស់ និងគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិផ្សេងទៀត បង្កើតរសជាតិពិសេសដែលអ្នកពិបាកនឹងទប់ទល់។
ប្រហិតចៀនជាមួយក្តាម
រូបភាព
ប្រហិតចៀនជាមួយក្តាមត្រូវបានគេចូលចិត្តសម្រាប់រសជាតិពិសេសរបស់វា រួមបញ្ចូលគ្នានៃសាច់ក្តាមស្រស់ផ្អែម មីប្រហិត និងគ្រឿងទេស។ គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតនៃមុខម្ហូបរួមមាន៖ ផ្សិតត្រចៀកឈើ ផ្សិតស៊ីអ៊ីត ការ៉ុត ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមស...
ទាំងអស់ចៀនក្នុងខ្ទះធំមួយ ភ្លក្សរសជាតិ។ រួចរាល់ហើយ ប្រហិតក្តាមប្រឡាក់ប្រឡាក់ជាមួយសាច់ក្តាម ខ្ទឹមបារាំងបៃតង និងឱសថ។ មុខម្ហូបនេះច្រើនតែមាននៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន ប៉ុន្តែក៏មានលក់នៅតាមតូបតាមដងផ្លូវផងដែរ។
Kommentar (0)