ទឹកក្រូចមានភាពល្បីល្បាញដោយសារសម្បូរវីតាមីន C ដែលមានឥទ្ធិពលក្នុងការបង្កើនភាពស៊ាំ។ រឿងមួយដែលមិនគ្រប់គ្នាដឹងនោះគឺទឹកក្រូចក៏មានអត្ថប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាពតម្រងនោមដែរ។
បន្ថែមពីលើការបង្កើនភាពស៊ាំ និងគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម ទឹកក្រូចក៏ជួយការពារគ្រួសក្នុងតម្រងនោមផងដែរ។ យោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Medical News Today (UK) បានឱ្យដឹងថា អត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកក្រូចនេះគឺដោយសារតែមាតិកា citrate ខ្ពស់របស់វា។
ទឹកក្រូចអាចជួយការពារក្រួសក្នុងតម្រងនោម ដោយសារសារធាតុ citrate ធម្មជាតិរបស់វា។
ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថា citrate នៅក្នុងផ្លែក្រូចអាចជួយកាត់បន្ថយការបង្កើតគ្រួសក្នុងតម្រងនោម ជាពិសេសកាល់ស្យូម oxalate និងគ្រួសអាស៊ីត uric ។ ទាំងនេះគឺជាប្រភេទគ្រួសក្នុងតម្រងនោមទូទៅបំផុត។
អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែក្រូចនេះមានប្រយោជន៍ជាពិសេសខណៈការសិក្សាបង្ហាញថាមនុស្ស 1 នាក់ក្នុងចំណោម 10 នាក់នឹងជួបបញ្ហាគ្រួសក្នុងតម្រងនោមនៅពេលណាមួយក្នុងជីវិតរបស់ពួកគេ។ អាស្រ័យលើករណី គ្រួសក្នុងតម្រងនោមអាចបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាមិនស្រួល ឬអត់។ លើសពីនេះ ជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដូចជា ជំងឺលើសឈាម ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ និងជំងឺធាត់ក៏បង្កើនហានិភ័យនៃក្រួសក្នុងតម្រងនោមផងដែរ។
គ្រួសក្នុងតម្រងនោមកើតឡើងនៅពេលដែលរាងកាយផឹកទឹកតិច ធ្វើឱ្យទឹកនោមកាន់តែប្រមូលផ្តុំ។ ជាលទ្ធផល សារធាតុរ៉ែ អំបិល និងផលិតផលកាកសំណល់នៅក្នុងទឹកនោមនឹងជ្រាបចូលទៅក្នុងថ្ម។ ជាពិសេស គ្រួសក្នុងតម្រងនោម អាស៊ីតអ៊ុយរិក ទំនងជាបង្កើតបាននៅពេលដែល pH នៃទឹកនោមត្រូវបានកាត់បន្ថយ ដោយសារតែរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់។
Citrate នៅក្នុងទឹកក្រូចមានលក្ខណៈសម្បត្តិអាល់កាឡាំងដោយហេតុនេះបង្កើន pH ក្នុងទឹកនោមឱ្យមានតុល្យភាព។ ជាលទ្ធផល វាជួយការពារមិនឱ្យក្រួសក្នុងតម្រងនោមកើតឡើង។
ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការកើតគ្រួសក្នុងតម្រងនោម ក្រៅពីការទទួលទានទឹកក្រូច ចំណុចសំខាន់មួយទៀតគឺការទទួលទានទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ ហើយទន្ទឹមនឹងនោះ អ្នកមិនគួរញ៉ាំអាហារសម្បូរជាតិប្រូតេអ៊ីនពីសត្វច្រើនពេកនោះទេ។ ការចៀសវាងអំបិលច្រើនពេកក៏ជួយការពារហានិភ័យនៃជំងឺគ្រួសក្នុងតម្រងនោមដែរ។ ព្រោះអំបិលមានជាតិសូដ្យូមច្រើន។ ការទទួលទានច្រើនពេកនឹងធ្វើឱ្យរាងកាយមានជាតិសូដ្យូមលើស បង្កើនការបញ្ចេញជាតិកាល់ស្យូម ដែលជាហេតុបង្កឱ្យកើតគ្រួសក្នុងកាល់ស្យូម oxalate យ៉ាងងាយ។
ទឹកក្រូចល្អសម្រាប់សុខភាព ប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរផឹកច្រើនពេកទេ។ ក្រៅពីមានរសជាតិជូរ ក្រូចក៏មានរសជាតិផ្អែមផងដែរ។ ដូច្នេះហើយ ផលរំខានដ៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់បំផុតមួយនៃការផឹកទឹកក្រូចច្រើនពេក គឺការទទួលទានជាតិស្ករច្រើនពេក។ ទឹកក្រូចមួយកែវមានជាតិស្ករ 26 ក្រាម និង 112 កាឡូរី។ ការផឹកទឹកក្រូចច្រើនពេកនឹងធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើង។
លើសពីនេះ ទឹកក្រូចមានជាតិអាស៊ីត។ ការផឹកទឹកក្នុងបរិមាណច្រើនអាចបង្កបញ្ហារំលាយអាហារយ៉ាងងាយស្រួល សំណឹកធ្មេញ និងផលប៉ះពាល់ដែលមិនចង់បានជាច្រើនទៀត នេះបើយោងតាម សារព័ត៌មាន Medical News Today ។
ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/uong-nuoc-cam-moi-ngay-co-tac-dung-bat-ngo-den-than-18524110320584075.htm
Kommentar (0)