ទីតាំងនេះគឺនៅឆ្ងាយពីកណ្តាលទីក្រុង Bac Ninh ដូច្នេះវានឹងចំណាយពេលប្រហែល 35-40 នាទីដើម្បីទៅដល់ទីនោះ ប្រសិនបើមកពីកណ្តាលខេត្ត។
នៅតាមផ្លូវទៅភូមិសិប្បកម្មភូឡាង យើងត្រូវឈប់ពីរបីដង ដើម្បីមើលថាតើយើងទៅផ្លូវត្រូវឬអត់ ព្រោះផ្លូវនៅទីនេះសុទ្ធតែចាក់បេតុង ដោយមានស្លាកសញ្ញាភូមិសិប្បកម្មបុរាណតិចតួច។
ប៉ុន្តែភ្លាមៗនៅពេលដែលអ្នកទៅដល់ខ្លោងទ្វារភូមិ អ្នកនឹងឃើញលក្ខណៈពិសេសរបស់វា។
 |
នៅសងខាងផ្លូវមានពាង ផើង និងថូសេរ៉ាមិចគ្រប់ទំហំ ស្ថិតនៅជាប់នឹងគំនរអុសដែលត្បាញជាប់គ្នាខ្ពស់ ត្រៀមបាញ់ចូលក្នុងឡ។ ទាំងអស់នេះគឺដូចជាការស្វាគមន៍ដល់ភូមិស្មូនដោយមិនចាំបាច់រំខានការណែនាំវាជាមួយនឹងសញ្ញាឬតុ។
ខ្យល់ពោរពេញទៅដោយក្លិនដីឥដ្ឋលាយឡំនឹងក្លិនផ្សែងក្នុងផ្ទះបាយ ដែលរំលេចនូវអនុស្សាវរីយ៍នៃជនបទភាគខាងជើងចាស់។
ភូមិគ្រឿងស្មូន Phu Lang មានសភាពស្ងប់ស្ងាត់ដូចអាយុ។ អ្នកស្រុកនិយាយថា ដីឥដ្ឋដែលប្រើសម្រាប់ធ្វើគ្រឿងស្មូន Phu Lang មួយផ្នែកបានមកពីភូមិ ហើយមួយផ្នែកទៀតដឹកចេញពីថុងវ៉ាត Cung Khiem (Bac Giang) តាមទូកតាមដងទន្លេ Cau ។
ដីឥដ្ឋពណ៌ផ្កាឈូកពណ៌ក្រហមគឺជា "ឆ្អឹងខ្នង" ដែលបង្កើតជាគ្រឿងស្មូនលក្ខណៈនៃភូមិសិប្បកម្មនេះ។
 |
បទពិសោធន៍ជាច្រើនរបស់យើងនៅទីនេះគឺចៃដន្យ ដូចជាការធ្វើគ្រឿងស្មូនជាដើម។ យើងធ្លាប់បានកំណត់ពេលទៅជួប និងសាកល្បងជាមួយឧបករណ៍មួយ។ យ៉ាងណាមិញ ដោយសារតែការទំនាក់ទំនងភ្លាមៗនោះ ទីតាំងនេះមិនបានបើកទាន់ពេលវេលា។
ការអង្គុយរង់ចាំមិនមែនជាគំនិតល្អទេ ដោយសារវាកាន់តែងងឹត ដូច្នេះហើយ ពួកយើងបានសុំការអនុញ្ញាតិចាកចេញ ដោយមានបំណងគ្រាន់តែថតរូបនៅរោងជាងគ្រឿងស្មូនក្បែរនោះពីរបីកន្លែង រួចត្រឡប់ទៅវិញ។
ប្រសិនបើអ្នកទៅលេងភូមិ កុំស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការឈប់នៅឡដុតស្មូនណាមួយ សួរជុំវិញ និងសុំការអនុញ្ញាតចូលរួម។ គ្មាននរណាម្នាក់នឹងបដិសេធភ្ញៀវដែលចង់ដឹងចង់ឃើញនោះទេ។
ប៉ុន្តែនោះជាសំណាង។ ពេលដើរតាមមាត់ទំនប់ ក្រុមបានឃើញតុក្កតាតូចៗ ប៉ុន្តែគួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍ ក៏ឈប់សួរនាំ។ ពួកយើងមិនត្រឹមតែបានជជែកគ្នា ថតរូប និងថតកុនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែបុរសនៅទីនេះក៏សប្បាយរីករាយយ៉ាងខ្លាំងផងដែរ ដែលបានអនុញ្ញាតឱ្យក្រុមទទួលបានបទពិសោធន៍ជា "កម្មករ" សម្រាប់វគ្គមួយ។
ដើម្បីឈានដល់ដំណាក់កាលនៃការបង្កើតផ្សិត ដីឥដ្ឋត្រូវស្ងួតហួតហែងឱ្យបានហ្មត់ចត់ កិនឱ្យម៉ត់ រួចកិន "ដោយដៃ និងម៉ាស៊ីន" ជាច្រើនដង ដើម្បីឱ្យបានភាពរលោងឥតខ្ចោះ។
 |
នៅពេលដែលប្លុកដីបំពេញតាមតម្រូវការ ជំហានបន្ទាប់គឺធ្វើទ្រង់ទ្រាយ។ អារម្មណ៍នៃការប៉ះដីឥដ្ឋទន់រលោងនិង kneading វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ប៉ុន្តែមិនងាយស្រួល។ វាមិនត្រឹមតែត្រូវការការខិតខំប្រឹងប្រែងច្រើនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែអ្នកក៏ត្រូវវាស់ដីឥដ្ឋដែលបានបោះចូលទៅក្នុងផ្សិតយ៉ាងជាក់លាក់ផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកខ្វះកម្លាំងបន្តិច ដីឥដ្ឋនឹងមិនជាប់នឹងផ្សិតទេ រូបភាពនឹងមិនច្បាស់ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកដាក់កម្លាំងខ្លាំងពេក វានឹងងាយស្រួលក្នុងការបោះវាចេញពីកណ្តាល។
លោក ថាង សិប្បករម្នាក់នៅក្នុងសិក្ខាសាលានោះបានញញឹម ហើយនិយាយថា៖ «ការធ្វើគ្រឿងស្មូនគឺងាយស្រួល ធ្វើដូចខ្ញុំ ប្រសិនបើអ្នកអាចផលិតបានប្រហែល 1000-2000 គំរូទាំងនេះក្នុងមួយថ្ងៃ អ្នកនឹងពូកែវា»។
ការវាយដំ វាយដំ ដាល់ជាបន្តបន្ទាប់ដោយមិនចាំបាច់ដាក់ថាសរូបបដិមាមួយចប់ឡើយ។ ខណៈពេលដែលតួអង្គបទពិសោធន៍របស់យើងកំពុងតស៊ូដើម្បីបង្វែរដី ហើយត្រូវបានផ្តល់ឱ្យ ... 3 ពិន្ទុបន្ទាប់ពីការខិតខំប្រឹងប្រែងជាច្រើន។
 |
បន្ទាប់ពីរូបរាងផលិតផលនឹងត្រូវស្ងួត។ ដំណើរការនេះត្រូវចំណាយពេលយូរណាស់ អាស្រ័យលើលក្ខណៈរឹង ប្រហោង ធំ ឬតូចនៃផលិតផលនីមួយៗ។ ជួនកាលវាត្រូវចំណាយពេលរាប់ខែដើម្បីឱ្យរូបចម្លាក់ និងរូបចម្លាក់ខ្លះស្ងួត។
បន្ទាប់គឺដំណាក់កាល glazing នេះគឺជាដំណាក់កាលនៃការផ្លុំភ្លើងហើយក៏ដកដង្ហើមជីវិតចូលទៅក្នុងតួលេខដីឥដ្ឋដែលគ្មានជីវិតដើម្បីផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវជីវិតថ្មី។ សំបកអន្ទង់ ដែលជាកញ្ចក់ដ៏ល្បីល្បាញរបស់ភូឡាង មានពណ៌ត្នោតមាស ឬពណ៌ត្នោតខ្មៅ ដែលបង្កើតចេញពីផេះឈើ និងអុកស៊ីដធម្មជាតិ។
ដើម្បីចាប់ផ្តើមមនុស្សរុញឈើទៅកំពូលនៃឡ។ ឈើនេះជាដើមអាកាស្យាស្ងួតយ៉ាងហ្មត់ចត់។ នៅចុងបញ្ចប់នៃចង្រ្កានគឺជាស្នូលកាវរាងមូលដែលដាក់ចូលទៅក្នុងរន្ធទាំងសងខាង។ ជាបន្តបន្ទាប់ មានមនុស្សពីបីទៅបួននាក់បានរួមដៃគ្នាបន្ថែមអុស ដោយសារភ្លើងឆេះព្រៃមានពណ៌ក្រហមភ្លឺ។
 |
ឈើនេះត្រូវបានដឹកជញ្ជូនមកពីតំបន់ផ្សេងៗ ហើយរៀបចំតាមដងផ្លូវភូមិ និងផ្លូវលំ បង្កើតជា "ច្រកទ្វារស្វាគមន៍" ធម្មជាតិនៃភូមិសិប្បកម្មដែលយើងឆ្ងល់នៅពេលយើងទៅដល់។
លោក ញ៉ែម ម្ចាស់ឡដុតបាននិយាយថា តម្លៃអុសសម្រាប់ដុតមួយបាច់អាចឡើងដល់រាប់សិបលានដុង ហើយបើមិនប្រយ័ត្នទេ ចង្រ្កានបាយទាំងមូលនឹងត្រូវវិនាស។ ដុំស្មូននីមួយៗត្រូវបាញ់បន្តរយៈពេល៤ថ្ងៃ៣យប់ ដោយរក្សាសីតុណ្ហភាពជិត១.០០០អង្សាសេ។
នៅពេលឆេះ កញ្ចក់បង្កើតជាលំនាំប្រឡាក់ដោយឡែក ដែលអ្នកភូមិនិយាយលេងសើចថា "ស្នាមភ្លើង" ដែលជាសញ្ញាសម្គាល់ដែលមានតែឡដុតឈើបែបបុរាណប៉ុណ្ណោះដែលអាចបង្កើតបាន។
ដូច្នេះបើអ្នកមកលេងភូមិកុំស្ទាក់ស្ទើរឈប់នៅកន្លែងធ្វើស្មូនមួយណាមួយសួរជុំវិញនិងសុំការអនុញ្ញាតដើម្បីចូលរួម។ គ្មាននរណាម្នាក់នឹងបដិសេធភ្ញៀវដែលចង់ដឹងចង់ឃើញនោះទេ។
 |
ជាការពិតណាស់ ក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មានម៉ោងនៃការស្នាក់នៅរបស់យើង គណៈប្រតិភូបរទេសជាច្រើនបានមកដល់។ ពួកគេបានសរសើរពីការច្នៃដោយប៉ិនប្រសប់នៃដីឥដ្ឋ និងកម្មករដែលឧស្សាហ៍ព្យាយាមដែលបានដកដង្ហើមចូលក្នុងដីឥដ្ឋដប់ដង។
កំណត់ចំណាំតូចមួយសម្រាប់អ្នកដែលចង់ទៅលេងភូមិ និងបទពិសោធន៍ធ្វើគ្រឿងស្មូន អ្នកគួរតែចំណាយពេលយ៉ាងហោចណាស់មួយវគ្គដើម្បីមើលរឿងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ទាំងអស់។
ភូមិផលិតគ្រឿងស្មូន Phu Lang មានប្រវត្តិយូរលង់ណាស់មកហើយ ដែលជាប់ទាក់ទងនឹងឈ្មោះស្ថាបនិកសិប្បកម្មគឺ Luu Phong Tu ដែលត្រូវគេជឿថាបាននាំយកសិប្បកម្មស្មូនមកប្រទេសវិញ។ យោងតាមសៀវភៅចាស់ៗ គាត់ធ្លាប់ត្រូវបានបញ្ជូនទៅកាន់ប្រទេសចិនក្នុងនាមជាបេសកជន និងបានដឹងពីអាថ៌កំបាំងនៃការធ្វើគ្រឿងស្មូន។ ពេលត្រឡប់មកវិញ គាត់បានបង្រៀនសិប្បកម្មដល់អ្នកស្រុក។
គ្រឿងស្មូនត្រូវបានគេពេញនិយមជាលើកដំបូងនៅក្នុងតំបន់តាមបណ្តោយដងទន្លេ Luc Dau បន្ទាប់មករីករាលដាលបន្តិចម្តង ៗ ដល់ Van Kiep (ខេត្ត Hai Duong) ហើយទីបំផុតបានលេចចេញជារូបរាងនៅ Phu Lang Trung នៅដើមរាជវង្ស Tran ។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក Phu Lang បានក្លាយជាភូមិស្មូនបុរាណដ៏ល្បីល្បាញមួយរបស់វៀតណាម។
 |
រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ភូមិសេរ៉ាមិក Phu Lang មានប្រវត្តិជិត 700 ឆ្នាំ ហើយត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាភូមិសេរ៉ាមិចដ៏ល្បីល្បាញបំផុតនៅតំបន់ Kinh Bac។ ផលិតផលពីទីនេះបានក្លាយជាល្បីល្បាញទូទាំងប្រទេសសម្រាប់ភាពធន់ និងខ្សែដ៏ទំនើបរបស់ពួកគេ។
ភ្លើងនៅទីនេះមិនត្រឹមតែជាអណ្តាតភ្លើងក្រហមនៅក្នុងឡដុតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាក្តីស្រលាញ់ និងទឹកចិត្តរបស់កម្មករ ដែលបានលះបង់ពេញមួយជីវិតរបស់ពួកគេចំពោះអាជីពនេះ។
ទិសដៅទៅភូមិសិប្បកម្មភូឡាង៖
1. ទៅដោយឡាននៅលើផ្លូវហាយវេហាណូយ - Bac Giang ។ ទៅទីក្រុង Bac Ninh បត់តាមផ្លូវជាតិលេខ 18 ឆ្ពោះទៅ Chi Linh - Quang Ninh។ បន្តត្រង់ទៅតំបន់ Pha Lai បត់ចូលផ្លូវទៅភូមិ Phu Lang ។
2. ជិះម៉ូតូតាមផ្លូវជាតិលេខ 18 កាត់ស្ពាន Dong Tru ឬស្ពាន Thanh Tri ទៅផ្លូវជាតិលេខ 5 បន្តតាមផ្លូវជាតិលេខ 18 កាត់ Bac Ninh ស្រុក Que Vo ទៅ Pha Lai រួចបត់តាមផ្លូវទៅភូមិ Phu Lang ។
ចម្ងាយគឺប្រហែល 60km ចំណាយពេលប្រហែល 1.5 ម៉ោងក្នុងការធ្វើដំណើរ។
ប្រភព៖ https://nhandan.vn/trai-nghiem-tai-ngoi-lang-thuan-phuc-dat-va-lua-o-bac-ninh-post865819.html
Kommentar (0)