ផ្លែឈើដែលមានជាតិម៉ាញ៉េស្យូមខ្ពស់។

ម៉ាញ៉េស្យូមគឺជាសារធាតុរ៉ែដ៏សំខាន់សម្រាប់រាងកាយ ដែលចូលរួមក្នុងដំណើរការសំខាន់ៗជាច្រើនដូចជា គ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម គ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម រក្សាមុខងារសរសៃប្រសាទ និងការពារសុខភាពឆ្អឹង។

តម្រូវការម៉ាញេស្យូមប្រចាំថ្ងៃប្រែប្រួលតាមអាយុ និងភេទ។ បុរសពេញវ័យត្រូវការម៉ាញេស្យូមប្រហែល ៤០០-៤២០ មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ចំណែកស្ត្រីត្រូវការ ៣១០-៤០០ មីលីក្រាម នេះបើយោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Health ។

ការបន្ថែមម៉ាញេស្យូមតាមរយៈអាហារធម្មជាតិ ជាពិសេសផ្លែឈើ គឺជាមធ្យោបាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការពង្រឹងសុខភាព។

Trái cây có hàm lượng magiê cao - Ảnh 1. — ផ្លែឈើជាច្រើនមានម៉ាញ៉េស្យូមខ្ពស់។

អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភជនជាតិអាមេរិក Jillian Kubala បានចែករំលែកផ្លែឈើមួយចំនួនដែលមានជាតិម៉ាញ៉េស្យូមខ្ពស់។

រូប

ប្រហែល 150 ក្រាមនៃផ្លែល្វាមានប្រហែល 101 មីលីក្រាមនៃម៉ាញ៉េស្យូមដែលស្មើនឹង 24% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ។

ផ្លែឈើនេះក៏មានជាតិសរសៃ វីតាមីន B6 និងកាល់ស្យូម ដែលជួយរក្សាសុខភាពឆ្អឹង និងសន្លាក់ និងគាំទ្រដល់ការរំលាយអាហារ។

លើសពីនេះ សារធាតុ polyphenols នៅក្នុងផ្លែល្វា មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល ជួយការពារកោសិកា និងកាត់បន្ថយការរលាក។

ទុរេន

ទុរេន 243 ក្រាម ផ្តល់ម៉ាញ៉េស្យូមប្រហែល 72.9 មីលីក្រាម ស្មើនឹង 17% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ។

ក្រៅពីម៉ាញេស្យូម ទុរេនក៏សម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ប៉ូតាស្យូម និងវីតាមីន B ដែលជួយទ្រទ្រង់ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ ជំរុញការសំយោគកូឡាជែន និងបង្កើនការផលិតប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនៅក្នុងខួរក្បាល។

ផ្លែផាសិន

236 ក្រាមនៃផ្លែ passion ផ្តល់ប្រហែល 68.4 mg នៃម៉ាញ៉េស្យូមដែលស្មើនឹង 16.2% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ។

លើសពីនេះ ផ្លែទទឹមក៏ជាប្រភពសម្បូរវីតាមីន A ផងដែរ ដែលបំពេញបានប្រហែល 16.7% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ។ វីតាមីន A ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការថែរក្សាចក្ខុវិស័យ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងគាំទ្រដល់ការលូតលាស់កោសិកា។

Trái cây có hàm lượng magiê cao - Ảnh 2. — 236 ក្រាមនៃផ្លែ passion ផ្តល់ប្រហែល 68,4 មីលីក្រាមនៃម៉ាញ៉េស្យូម

ខ្នុរ

ខ្នុរស្រស់ 165 ក្រាមមានផ្ទុកម៉ាញ៉េស្យូមប្រហែល 47 មីលីក្រាមដែលបំពេញបាន 11% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ។

លើសពីនេះ ខ្នុរក៏សម្បូរប៉ូតាស្យូមផងដែរ។ ទាំងម៉ាញ៉េស្យូម និងប៉ូតាស្យូមដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

ប៊ឺ

ផ្លែបឺរ គឺជាផ្លែឈើមួយប្រភេទដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនបំផុត សម្បូរទៅដោយខ្លាញ់ល្អ ជាតិសរសៃ និងសារធាតុរ៉ែ។ ផ្លែបឺរ 150 ក្រាមមានផ្ទុកម៉ាញ៉េស្យូមប្រហែល 43.5 មីលីក្រាមដែលបំពេញបាន 10.35% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ។

មិនដូចផ្លែឈើដទៃទៀតទេ ផ្លែបឺរមានកាបូអ៊ីដ្រាតទាប ប៉ុន្តែសម្បូរទៅដោយខ្លាញ់មិនឆ្អែត ដែលជួយកែលម្អសុខភាពបេះដូង។

ជាតិសរសៃខ្ពស់ក្នុងផ្លែបឺរក៏ជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជួយដល់ការរំលាយអាហារផងដែរ។

ចេក

ចេកប្រហែល 150 ក្រាមផ្តល់ម៉ាញេស្យូម 40.6 មីលីក្រាម បំពេញបាន 9.6% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ។

លើសពីនេះ ចេកក៏មានផ្ទុកនូវវីតាមីន B6 ច្រើនផងដែរ ដែលជួយជំរុញការរំលាយអាហារ គាំទ្រប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងផលិតអេម៉ូក្លូប៊ីន ដែលជាសមាសធាតុសំខាន់នៃកោសិកាឈាមក្រហម។ សារធាតុប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងផ្លែចេកក៏ជួយរក្សាសម្ពាធឈាមឱ្យស្ថិតស្ថេរ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងផងដែរ។

ផ្លែត្របែក

ផ្លែត្របែកសម្បូរទៅដោយជាតិម៉ាញ៉េស្យូម និងប្រូតេអ៊ីន។ ផ្លែត្របែក 165 ក្រាមផ្តល់ម៉ាញេស្យូម 36.4 មីលីក្រាម ស្មើនឹង 8.6% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ។

ផ្លែត្របែកក៏ជាផ្លែឈើមួយប្រភេទដែលសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ដែលជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ការពារកោសិកាពីការបំផ្លាញ និងគាំទ្រដល់ការស្រូបយកជាតិដែកកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។