តើការប្រើប្រាស់អំបិលអ៊ីយ៉ូតជាប្រចាំ បណ្តាលឱ្យមានជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតដែរឬទេ?

កាលពីថ្ងៃទី៧ ខែវិច្ឆិកា ក្រសួងសុខាភិបាលបានជូនដំណឹងថា "ទឡ្ហីករណ៍ដែលខ្វះមូលដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រ និងភស្តុតាងរបស់បុគ្គល និងអាជីវកម្មមួយចំនួននាពេលកន្លងមក បានបង្កភាពច្របូកច្របល់សាធារណៈ ជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់វិស័យសុខាភិបាលក្នុងការបង្ការ និងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺកង្វះជាតិអ៊ីយ៉ូត ហើយទន្ទឹមនឹងនោះ វាផ្ទុយនឹងគោលការណ៍ណែនាំ និងគោលនយោបាយរបស់បក្ស និងច្បាប់ និងគោលនយោបាយរបស់រដ្ឋ"។

កង្វះជាតិអ៊ីយ៉ូតបណ្តាលឱ្យមានជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត (រូបថតបង្ហាញ) ។

ក្រសួងសុខាភិបាលបញ្ជាក់ថា "មិនមានការព្រួយបារម្មណ៍ទេ ទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់អំបិលអ៊ីយ៉ូតរបស់សាធារណៈជន រួមទាំងអំបិលអ៊ីយ៉ូត ដែលប្រើប្រាស់ក្នុងគ្រួសារ និងក្នុងការកែច្នៃម្ហូបអាហារ។ នៅប្រទេសវៀតណាម មិនដែលមានករណីមនុស្សមានជាតិអ៊ីយ៉ូតលើសនេះទេ"។

យោងតាមរបាយការណ៍ពីមន្ទីរពេទ្យ Central Endocrinology និងវិទ្យាស្ថានអាហារូបត្ថម្ភ វៀតណាមមិនទាន់កត់ត្រាករណីណាមួយនៃអ្នកជំងឺដែលមានជាតិអ៊ីយ៉ូតលើស។ លទ្ធផលនៃការស្ទង់មតិអាហារូបត្ថម្ភឆ្នាំ 2019-2020 បានបង្ហាញថា នៅគ្រប់ក្រុមនៃមុខវិជ្ជាទាំងអស់ កម្រិតអ៊ីយ៉ូតទឹកនោមជាមធ្យមគឺទាបជាងការណែនាំ (ទិន្នន័យជាក់លាក់នៅក្នុងផ្នែកស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ន)។ សមាមាត្រនៃអ្នកដែលមានកំហាប់អ៊ីយ៉ូតក្នុងទឹកនោមលើសពីកម្រិត ៣០០ ppm គឺ ០% (កម្រិត> ៣០០ppm គឺជាកម្រិតសម្រាប់អ៊ីយ៉ូតទឹកនោមខ្ពស់)។ ជាមួយនឹងលទ្ធផលនេះ វាត្រូវបានបញ្ជាក់ថា ប្រជាជនវៀតណាមនៅតែមិនឈានដល់ការទទួលទានអ៊ីយ៉ូតប្រចាំថ្ងៃដែលត្រូវបានណែនាំ។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន មិនទាន់មានអក្សរសិល្ប៍វេជ្ជសាស្រ្តណាដែលនិយាយអំពីកម្មវិធីនៃការប្រើប្រាស់អំបិលអ៊ីយ៉ូតសម្រាប់ប្រជាជនទាំងមូល (ពីឆ្នាំ 1994 ដល់បច្ចុប្បន្ន) ដែលនាំឱ្យមានផលវិបាកនៃជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតនោះទេ។

កង្វះជាតិអ៊ីយ៉ូត ឬកម្រិតជាតិអ៊ីយ៉ូតខ្ពស់ដែលបង្កឱ្យមានជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត ក៏ត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាផលវិបាកនៃកង្វះអ៊ីយ៉ូតដែរ នេះជាចំណាត់ថ្នាក់របស់អង្គការសុខភាពពិភពលោក។ នៅក្នុងតំបន់នៃកង្វះជាតិអ៊ីយ៉ូតធ្ងន់ធ្ងរ អត្រាកើនឡើងនៃ hyperthyroidism ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅក្នុងក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតអូតូអ៊ុយមីន និងនៅក្នុង hyperthyroidism subclinical នៅពេលដែលការបន្ថែមអ៊ីយ៉ូតត្រូវបានអនុវត្ត។

យោងតាម ​​WHO បន្ទាប់ពី 5-10 ឆ្នាំនៃការបន្ថែមអ៊ីយ៉ូតជាទៀងទាត់អត្រានៃ hyperthyroidism នឹងថយចុះដែលត្រូវគ្នាទៅនឹងតំបន់ដែលមិនមានកង្វះអ៊ីយ៉ូត។ Hyperthyroidism គឺជាជំងឺអូតូអ៊ុយមីន ការព្យាបាលតាមវេជ្ជសាស្រ្ដជាមួយនឹងថ្នាំប្រឆាំងទីរ៉ូអ៊ីតសំយោគគឺជាការព្យាបាលសំខាន់។ ប្រសិនបើការព្យាបាលវេជ្ជសាស្រ្តបរាជ័យ ឬកត្តាភាពស៊ាំនៅតែខ្ពស់បន្ទាប់ពីការព្យាបាលរយៈពេលវែង ការវះកាត់ ឬការព្យាបាលដោយវិទ្យុសកម្មគួរតែត្រូវបានពិចារណា។ .

នៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម យោងតាមទិន្នន័យរបស់ Globocan 2020 ក៏ដូចជាស្ថានភាពពិភពលោក ជំងឺមហារីកក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 10 ក្នុងចំនួនករណីថ្មី ស្ត្រីជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 6 ក្នុងអត្រានៃករណីថ្មីនៃជំងឺមហារីកទាំងអស់ ខ្ពស់ជាងបុរស 4 ដង។ មូលហេតុនៃជំងឺមហារីកកំពុងកើនឡើងដោយសារតែការអភិវឌ្ឍនៃបច្ចេកវិទ្យា និងការយល់ដឹងរបស់មនុស្សក្នុងការរកឃើញដំបូង។ គ្មាន​ឯកសារ​វិទ្យាសាស្ត្រ​ណា​មួយ​បញ្ជាក់​ថា អ៊ីយ៉ូត​លើស​បង្ក​ឱ្យ​កើត​មហារីក​ទីរ៉ូអ៊ីត​ទេ។

កន្លងមក សមាគម និងសមាគមចំណីអាហារ មានមតិ និងអនុសាសន៍ ទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់អំបិល អ៊ីយ៉ូត ដែលពង្រឹងដោយជាតិអ៊ីយ៉ូត ដែលផ្លាស់ប្តូរពណ៌ រសជាតិ ឬមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រសួងសុខាភិបាលមិនទាន់ទទួលបានភស្តុតាងវិទ្យាសាស្ត្រណាមួយពីអាជីវកម្មទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់អំបិលដែលមានជាតិអ៊ីយ៉ូត ដែលផ្លាស់ប្តូរពណ៌ រសជាតិ ឬមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់នោះទេ។

ប្រភព៖ https://www.baogiaothong.vn/thuong-xuyen-dung-muoi-i-ot-co-nguy-co-cuong-giap-khong-192241107154735802.htm