បទប្បញ្ញត្តិថ្មីស្តីពីការស្នើសុំវិញ្ញាបនប័ត្រនាំចេញអាហារ

ក្រសួងសុខាភិបាល ទើបតែបានចេញសារាចរណែនាំលេខ ០៨ ស្តីពីការគ្រប់គ្រងឯកសារ និងនីតិវិធីនៃការផ្តល់វិញ្ញាបនបត្របញ្ជាក់ម្ហូបអាហារនាំចេញ ដើម្បីធានាគុណភាព និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៃផលិតផលនាំចេញរបស់វៀតណាម។

បទប្បញ្ញត្តិថ្មីស្តីពីការស្នើសុំវិញ្ញាបនប័ត្រនាំចេញអាហារ

ក្រសួងសុខាភិបាល ទើបតែបានចេញសារាចរណែនាំលេខ ០៨ ស្តីពីការគ្រប់គ្រងឯកសារ និងនីតិវិធីនៃការផ្តល់វិញ្ញាបនបត្របញ្ជាក់ម្ហូបអាហារនាំចេញ ដើម្បីធានាគុណភាព និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៃផលិតផលនាំចេញរបស់វៀតណាម។

បទប្បញ្ញត្តិនេះមិនត្រឹមតែជួយលើកកំពស់គុណភាព និងភាពជឿជាក់នៃផលិតផលម្ហូបអាហារវៀតណាមនៅលើទីផ្សារអន្តរជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់សហគ្រាសនាំចេញអាហារដើម្បីអនុវត្តតាមដំណើរការប្រកបដោយតម្លាភាព និងប្រសិទ្ធភាព។

សារាចរលេខ ០៨ របស់ក្រសួងសុខាភិបាល គឺជាជំហានដ៏សំខាន់មួយឆ្ពោះទៅមុខក្នុងការលើកកម្ពស់គុណភាព និងតម្លាភាពនៃឧស្សាហកម្មនាំចេញអាហាររបស់វៀតណាម។

ការយល់ដឹងអំពីតម្រូវការ និងដំណើរការវិញ្ញាបនប័ត្រមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អាជីវកម្ម និងកន្លែងផលិតអាហារនាំចេញ ដែលជួយពួកគេឱ្យប្រាកដថា ផលិតផលរបស់ពួកគេបំពេញតាមតម្រូវការសុវត្ថិភាព និងគុណភាពនៃទីផ្សារនាំចូល។

សារាចរលេខ ០៨ ចែងយ៉ាងច្បាស់លាស់នូវឯកសារដែលត្រូវការនៅពេលស្នើសុំវិញ្ញាបនបត្រសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូននាំចេញ ឬកន្លែងផលិតអាហារនាំចេញ។

ទីមួយ អង្គភាពនាំចេញ ឬបុគ្គលត្រូវដាក់ពាក្យស្នើសុំវិញ្ញាបនបត្រតាមទម្រង់ដែលបានបញ្ជាក់នៅក្នុងឧបសម្ព័ន្ធនៃសារាចរ។ នេះគឺជាឯកសារដែលត្រូវការ និងជាជំហានដំបូងក្នុងដំណើរការបញ្ជាក់។

បន្ទាប់មក រោងចក្រផលិតត្រូវមានវិញ្ញាបនបត្របញ្ជាក់គុណភាពសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ឬវិញ្ញាបនប័ត្រអន្តរជាតិដូចជា GMP, HACCP, ISO 22000, IFS, BRC, FSSC 22000 ឬវិញ្ញាបនបត្រដែលមានសុពលភាពសមមូល។

វិញ្ញាបនបត្រទាំងនេះបង្ហាញថារោងចក្រផលិតចំណីអាហារបានអនុលោមតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារអន្តរជាតិ។

ផ្នែកដែលមិនអាចខ្វះបាននៃឯកសារគឺសន្លឹកលទ្ធផលតេស្តសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៃគំរូនៃបាច់ផលិតផលដែលបាននាំចេញ។ វិញ្ញាបនបត្រសាកល្បងត្រូវតែចេញដោយមន្ទីរពិសោធន៍ដែលបានកំណត់ ឬមន្ទីរពិសោធន៍ធ្វើតេស្តស្របតាម ISO 17025។

វិញ្ញាបនបត្រនេះនឹងបង្ហាញថាសំណាកគំរូបំពេញតាមតម្រូវការសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងលក្ខណៈបច្ចេកទេស បទប្បញ្ញត្តិជាតិ ឬស្តង់ដារអន្តរជាតិ។ ជាចុងក្រោយ អង្គការ និងបុគ្គលដែលនាំចេញត្រូវតែដាក់លិខិតបញ្ជាក់ការបង់ប្រាក់ថ្លៃវាយតម្លៃវិញ្ញាបនបត្រស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិ។

លើសពីនេះ ក្នុងករណីប្រទេសនាំចូលទាមទារវិញ្ញាបនបត្រដែលមានទម្រង់ និងព័ត៌មានខុសពីបទប្បញ្ញត្តិក្នុងសារាចរ អង្គការនាំចេញ ឬបុគ្គលត្រូវបំពេញបន្ថែមឯកសារសមស្រប ដើម្បីបញ្ជាក់ព័ត៌មានដែលត្រូវការ។

នៅពេលដែលឯកសារត្រូវបានបញ្ចប់ អង្គការនាំចេញអាហារ និងបុគ្គលអាចបញ្ជូនឯកសារទៅក្រសួងសុខាភិបាល (នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ) តាមរយៈប្រព័ន្ធសេវាសាធារណៈតាមអ៊ីនធឺណិត ដោយបញ្ជូនវាដោយផ្ទាល់នៅនាយកដ្ឋានច្រកចេញចូលតែមួយ ឬផ្ញើតាមប្រៃសណីយ៍។

ពេលវេលាសម្រាប់ការចេញវិញ្ញាបនបត្រនឹងមិនលើសពី 5 ថ្ងៃធ្វើការចាប់ពីថ្ងៃដែលពាក្យសុំពេញលេញ និងត្រឹមត្រូវត្រូវបានដាក់ជូន។ ប្រសិនបើឯកសារមិនពេញលេញ ឬមិនត្រឹមត្រូវ ក្រសួងសុខាភិបាលនឹងស្នើសុំឱ្យស្ថាប័ន ឬបុគ្គលធ្វើការកែប្រែ ឬបំពេញបន្ថែមក្នុងរយៈពេល 5 ថ្ងៃធ្វើការ។ ប្រសិនបើបន្ទាប់ពី 90 ថ្ងៃ អង្គការ ឬបុគ្គលមិនធ្វើវិសោធនកម្ម ឬបន្ថែមទេ កម្មវិធីនឹងមិនមានសុពលភាពទៀតទេ។

ក្រសួងសុខាភិបាលនឹងចេញវិញ្ញាបនបត្រ ឬឯកសារបញ្ជាក់ពីមូលហេតុនៃការមិនចេញវិញ្ញាបនបត្រសម្រាប់ការដាក់ពាក្យស្នើសុំ ហើយវិញ្ញាបនបត្រនឹងត្រូវប្រគល់ជូនវិញតាមទម្រង់នៃការដាក់ពាក្យ (ដោយផ្ទាល់ តាមប្រៃសណីយ៍ ឬសេវាសាធារណៈតាមអ៊ីនធឺណិត)។ វិញ្ញាបនបត្រនីមួយៗនឹងត្រូវបានចេញតាមការស្នើសុំរបស់ស្ថាប័ននាំចេញ ឬបុគ្គល។

លើសពីនេះ សារាចរណ៍លេខ ០៨ ក៏បានចែងយ៉ាងច្បាស់អំពីករណីដែលវិញ្ញាបនបត្រអាចនឹងត្រូវបានដកហូត។ ករណីទាំងនេះរួមមានៈ អង្គការ និងបុគ្គលដែលផ្តល់ឯកសារក្លែងក្លាយ ឬមិនត្រឹមត្រូវនៅក្នុងឯកសារ។ ការដឹកជញ្ជូនមិនបំពេញតាមស្តង់ដារបច្ចេកទេស និងបទប្បញ្ញត្តិដែលបានប្រកាស (ប្រសិនបើមាន); កន្លែងផលិតចំណីអាហារមានវិញ្ញាបនបត្រសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់ពួកគេត្រូវបានដកហូត។ ឬចេញវិញ្ញាបនបត្រដោយគ្មានសិទ្ធិអំណាចត្រឹមត្រូវ។

ការដកហូតវិញ្ញាបនបត្រជួយការពារកេរ្តិ៍ឈ្មោះនៃអាហារនាំចេញរបស់វៀតណាម និងធានាថាផលិតផលម្ហូបអាហារបំពេញតាមតម្រូវការសុវត្ថិភាព និងគុណភាពយ៉ាងពេញលេញ។

សារាចរលេខ ០៨ របស់ក្រសួងសុខាភិបាល គឺជាជំហានដ៏សំខាន់មួយឆ្ពោះទៅមុខក្នុងការលើកកម្ពស់គុណភាព និងតម្លាភាពនៃឧស្សាហកម្មនាំចេញអាហាររបស់វៀតណាម។

បទប្បញ្ញត្តិនេះមិនត្រឹមតែជួយអាជីវកម្មធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការប្រកួតប្រជែងរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏រឹងមាំដើម្បីការពារសុខភាពរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ទូទាំងពិភពលោកផងដែរ។

សហគ្រាសត្រូវផ្តោតលើការអនុវត្តយ៉ាងពេញលេញ និងត្រឹមត្រូវនូវនីតិវិធី និងឯកសារស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិ ដើម្បីឲ្យដំណើរការនាំចេញប្រព្រឹត្តទៅដោយរលូន និងមានប្រសិទ្ធភាព។

ជាងនេះទៅទៀត ការអនុលោមតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារអន្តរជាតិនឹងបង្កើតទំនុកចិត្តដ៏រឹងមាំជាមួយដៃគូអន្តរជាតិ និងអតិថិជន ព្រមទាំងរួមចំណែកក្នុងការលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាពនៃឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារវៀតណាម។

ប្រភព៖ https://baodautu.vn/quy-dinh-moi-ve-ho-so-cap-giay-chung-nhan-thuc-pham-xuat-khau-d251523.html