ភូលួងសម្បូរទៅដោយភ្នំ និងភ្នំ៖ [ភាគ៣] សុបិននៃតំបន់ស្លាបព្រាបាយដ៏ធំល្វឹងល្វើយ

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam28/03/2024


THAI NGUYEN ក្រឡេកមើលវាលស្រែពណ៌បៃតងខៀវស្រងាត់នៅលើភ្នំ Yen Ninh គ្មាននរណាម្នាក់នឹកស្មានថាវាទើបតែរស់ឡើងវិញបន្ទាប់ពីព្យុះដែលអ្នកដឹកនាំរឿងវ័យក្មេងបានជួបប្រទះនោះទេ។

Anh Hoàng Khắc Cần (ngoài cùng bên phải), Giám đốc Công ty Cổ phần Sản phẩm thiên nhiên DK (xã Yên Ninh, huyện Phú Lương, Thái Nguyên) hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc, thu hái cây thìa canh cho bà con. Ảnh: Đào Thanh.

លោក Hoang Khac Can (ខាងស្តាំ) នាយកក្រុមហ៊ុន DK Natural Products Joint Stock Company (ឃុំ Yen Ninh ស្រុក Phu Luong, Thai Nguyen) ណែនាំប្រជាជនអំពីបច្ចេកទេសថែទាំ និងប្រមូលផលរុក្ខជាតិស្លាបព្រា។ រូបភាព៖ Dao Thanh។

ដើមឈើរបស់កូនប្រុសសានជី

ថ្ងៃដែលដើមស្លាបព្រាបានបង្ហាញខ្លួន ភូមិ San Chi ក្នុងឃុំ Yen Ninh (ស្រុក Phu Luong ខេត្ត Thai Nguyen) មានសភាពអ៊ូអរ។ គ្រួសារខ្លះទទួលយកការដាំ ប៉ុន្តែអ្នកផ្សេងទៀតគ្រវីក្បាល។ បន្ទាប់មកដើមឈើបានចាក់ឬសដោយតោងជាប់នឹងភ្នំ ហើយបន្ទាប់ពីរយៈពេល 6 ខែវាដឹងពីរបៀប "នាំលុយ" ដល់អ្នកដាំ ដូច្នេះភូមិទាំងមូលបានពង្រីកតំបន់នេះយ៉ាងច្រើន។ ក្រោយមកទៀត ប្រភេទដើមឈើនោះបានតាំងលំនៅជាមួយនឹងការលំបាក និងការលំបាកជាច្រើន។

ប្រជាជន San Chi នៅ Yen Ninh តែងតែនិយាយអំពីសាស្ត្រាចារ្យរង បណ្ឌិត Tran Van On សាស្ត្រាចារ្យនៃនាយកដ្ឋានរុក្ខសាស្ត្រ សាកលវិទ្យាល័យឱសថហាណូយ ថាជាកូនប្រុសឆ្នើមរបស់ប្រជាជន។ សាស្ត្រាចារ្យរង បណ្ឌិត Tran Van On កើត និងធំធាត់នៅឃុំ Yen Ninh។ នៅឆ្នាំ 2006 គាត់បានត្រលប់ទៅស្រុកកំណើតរបស់គាត់ដើម្បីធ្វើគម្រោងវិទ្យាសាស្ត្រមួយស្តីពីការពិនិត្យមើលរុក្ខជាតិឱសថដើម្បីបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម និងបានរកឃើញរុក្ខជាតិកាយសម្ព័ន្ធស្លឹកតូច។ សារធាតុចិញ្ចឹមនៃភ្នំទាបរាងដូចចាននៃស្រុកកំណើតរបស់គាត់គឺសមរម្យសម្រាប់រុក្ខជាតិស្លាបព្រាចម្លែកដែលជារុក្ខជាតិដែលមានសុខភាពរឹងមាំនិងលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថខ្ពស់។ គាត់​គិត​ក្នុង​ចិត្ត​ថា​៖ នេះ​ជា​ដើម​ឈើ​ដែល​អាច​ជួយ​អ្នក​ស្រុក​សាន​ជី​ស្រុក​ខ្ញុំ​ឲ្យ​មាន​ជីវភាព​ធូរធារ។

ក្នុងឆ្នាំ 2010 បន្ទាប់ពីការធ្វើតេស្តជោគជ័យជាង 1 ឆ្នាំនៅលើភ្នំនៃស្រុកកំណើតរបស់គាត់ រោងចក្រ Gymnema sylvestre របស់វេជ្ជបណ្ឌិត On's Gymnema sylvestre ដែលមានប្រសិទ្ធិភាពល្អណាស់ក្នុងការគាំទ្រការព្យាបាលជាតិស្ករក្នុងឈាមបានរីករាលដាលយ៉ាងឆាប់រហ័សពីកំពូលភ្នំតូចមួយ ក្លាយជាតំបន់វត្ថុធាតុដើមរហូតដល់ 5 ហិកតា។ ពូជដើមឈើមានប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់រហូតដល់ ២០០លានដុង/ហិចតា ដែលធ្វើឲ្យគ្រប់គ្នានៅ Yen Ninh សប្បាយចិត្ត។ ក្នុងឆ្នាំ 2011 អ្នកគាំទ្រចំនួន 20 នាក់បានដើរតាម Dr. On ដើម្បីបង្កើតក្រុមហ៊ុន DK Natural Products Joint Stock ។

ទោះបីជាវាមានគុណសម្បត្តិលេចធ្លោជាច្រើនក៏ដោយ ក៏រុក្ខជាតិស្លាបព្រាស្លឹកតូចមានគុណវិបត្តិនៃការពុល។ លោកបណ្ឌិត អ៊ុន បានប្តេជ្ញាចិត្តចុះទៅព្រៃ ដើម្បីស្វែងរក និងប្រមូលមែក និងប្រភេទដើមស្លាបព្រាតាមតំបន់នីមួយៗ ហើយយកទៅដាំនៅទីតាំងផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន បន្ទាប់មកសិក្សាស្លឹក និងជ្រើសរើសបុគ្គលយកមកដាំដាច់ដោយឡែកសម្រាប់បន្តពូជ។ បន្ទាប់ពីរយៈពេល 10 ឆ្នាំ នៅឆ្នាំ 2019 រុក្ខជាតិស្លាបព្រាស្លឹកធំបានកើត និងបានបង្ហាញខ្លួនយ៉ាងទូលំទូលាយនៅលើទីផ្សារ ដោយបង្កើតនូវភាពខ្វះខាតរបស់រុក្ខជាតិស្លាបព្រាស្លឹកតូច។

Cây thìa canh lá to giúp điều trị bệnh tiểu đường, ổn định đường huyết hiệu quả. Ảnh: Đào Thanh.

ស្លឹកធំ ជីនីម៉ា ជួយព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងរក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាមយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ រូបភាព៖ Dao Thanh។

កេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់រុក្ខជាតិស្លាបព្រាក្នុងការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងស្ថេរភាពជាតិស្ករក្នុងឈាមបានសាយភាយយ៉ាងទូលំទូលាយពីភូមិមួយទៅឃុំមួយ និងរហូតដល់រដ្ឋធានីហាណូយ។ ក្នុងឆ្នាំ 2012 ក្រុមហ៊ុនឱសថដ៏ធំមួយបានមកសហការជាមួយក្រុមហ៊ុន DK Natural Products Joint Stock Company ដើម្បីទិញផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដែលចម្រាញ់ចេញពីរោងចក្រ Gymnema sylvestre ដែលមានស្លឹកធំ។ ក្នុងពេលកំពូល ការបញ្ជាទិញមានតម្លៃរហូតដល់ 2 ពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។

ប៉ុន្តែ​ពេល​នោះ ដោយ​រវល់​នឹង​ការងារ​នៅ​ទីក្រុង​ហាណូយ លោក​បណ្ឌិត On មិន​អាច​គ្រប់​គ្រង​ការងារ​របស់​ក្រុមហ៊ុន​ទាំង​អស់។ ប៉ុន្តែ​កសិករ​ដែល​គ្មាន​ការ​គ្រប់​គ្រង​និង​ការ​ត្រួត​ពិនិត្យ​យ៉ាង​ជិត​ស្និទ្ធ​បាន​វង្វេង។ គ្រួសារនីមួយៗនៅតែរក្សាសួនច្បារ ប៉ុន្តែមានតែគ្រួសារមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះដែលបានបង្កើតតំបន់វត្ថុធាតុដើមជាប្រព័ន្ធដែលបំពេញតាមស្តង់ដារសរីរាង្គ និងអាចលក់បាន។ មាន​ពេល​មួយ​ដើម​ស្លាបព្រា​កំពុង​តស៊ូ...

"អតិថិជននាំខ្ញុំមកស្លាបព្រាបាយ"

អស់មួយខែកន្លងមកនេះ ជារៀងរាល់ព្រឹក យុវជន Hoang Khac Can នាយកក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួមផលិតផលធម្មជាតិ DK បានក្រោកពីព្រលឹម ដើម្បីទៅវាលស្រែ ដើម្បីពិនិត្យមើលប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្រស្វ័យប្រវត្តិដែលកំពុងសាងសង់។ ជាមួយនឹងការផ្តល់សំណើមជាទៀងទាត់ភ្នំស្លាបព្រាលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ជំនួស​ឱ្យ​ការ​ធ្វើ​ស្រែ​បាន​២​ដំណាំ​ដូច​ពី​មុន ឥឡូវ​យើង​អាច​មាន​៤​ដំណាំ។

លោក Hoang Khac Can បានចែករំលែកថា ស្លាបព្រាត្រូវបានបញ្ចូលយ៉ាងជ្រៅក្នុងជីវិតវ័យក្មេងរបស់គាត់ទាំងមូល។ រោងចក្រ​នោះ​បាន​ជួយ​ក្រុមហ៊ុន​របស់​គាត់​រក​ចំណូល​បាន​រាប់​ពាន់​លាន ប៉ុន្តែ​មាន​ពេល​ខ្លះ​ដែល​គាត់​មិន​មាន​ប្រាក់​ប៉ុន្មាន​សែន​ដុង​សម្រាប់​បើក​ប្រាក់​ខែ​កម្មករ​គាត់។ ក្រុម​ហ៊ុន​ទាំង​មូល​នៅ​សល់​តែ​គាត់ និង​ដើម​ទំពាំងបាយជូរ​ដែល​ត្រូវ​ដង្កូវ​ស៊ី​ទទេ។

Khu nhà làm việc và đón tiếp khách của Công ty Cổ phần Sản phẩm thiên nhiên DK. Ảnh: Đào Thanh.

កន្លែងធ្វើការ និងទទួលភ្ញៀវរបស់ក្រុមហ៊ុន DK Natural Products Joint Stock Company។ រូបភាព៖ Dao Thanh។

ឪពុករបស់ Hoang Khac Can បានស្លាប់មុនអាយុ ម្តាយរបស់គាត់តែម្នាក់ឯងបានខិតខំចិញ្ចឹមគាត់ដាំតែ និងដំឡូងមីនៅជនបទក្រីក្រ។ បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការសិក្សានៅសកលវិទ្យាល័យកសិកម្ម និងរុក្ខាប្រមាញ់ថៃ ង្វៀន ម្តាយរបស់គាត់បាននាំគាត់ទៅជួបលោកបណ្ឌិត ត្រាន វ៉ាន់អុន ដែលត្រូវបានណែនាំដោយបងប្អូនជីដូនមួយរបស់គាត់។ វេជ្ជបណ្ឌិត On បានប្រាប់ Can ថា: បើអ្នកចង់ស្រលាញ់ឱសថ មកជាមួយ រៀនការងារ ទទួលបានបទពិសោធន៍ និងមានលុយសម្រាប់ចំណាយលើការរស់នៅ។ ចាប់ពីពេលនោះមក Can បានធ្វើដំណើរគ្រប់ទីកន្លែងនៅភាគខាងជើង និងខាងត្បូងទៅកាន់តំបន់ឱសថដើម្បីជួយ។ ឈាមអាជីវកម្ម និងចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះឱសថឱសថក៏បានជ្រាបចូលទៅក្នុងគាត់ដែរ។

ក្នុងឆ្នាំ 2018 បន្ទាប់ពីប្រមូលបទពិសោធន៍ និងដើមទុនជីវិតបានគ្រប់គ្រាន់ លោក Can ត្រូវបានលោក On ចាត់តាំងឱ្យធ្វើការជាប្រធាន បន្ទាប់មកជានាយកក្រុមហ៊ុន DK Natural Products Joint Stock Company។ នៅឆ្នាំបន្ទាប់ បន្ថែមពីលើការលក់តាមរយៈបណ្តាញចែកចាយដោយផ្ទាល់ គាត់បានលក់អនឡាញនៅលើវេទិកាបណ្តាញសង្គម។ មាន​ការ​កុម្ម៉ង់​ច្រើន​ថ្ងៃ​ខ្លះ​លក់​ទំនិញ​បាន​៣០០​លាន​ដុង។ ត្រូវ​គិត​ចង់​បាន​ឆាប់​!

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលដែលអាជីវកម្មរីកចម្រើន ក្រុមហ៊ុនមានបុគ្គលិកតិចតួច ដូច្នេះហើយក្រុមហ៊ុនមិនមានលក្ខខណ្ឌក្នុងការថែរក្សាអតិថិជនឱ្យបានល្អនោះទេ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ គុណភាពនៃការផ្គត់ផ្គង់មិនអាចគ្រប់គ្រងបាន ក្រុមហ៊ុនបានបាត់បង់អតិថិជនបន្តិចម្តងៗ អាជីវកម្មធ្លាក់ចុះ ហើយក្រុមកម្មករបានចាកចេញពីក្រុមហ៊ុនបន្តិចម្តងៗ។

នៅឆ្នាំ 2022 មិនមានភ្លៀងធ្លាក់ច្រើនថ្ងៃ ស្រាប់តែមានព្យុះមួយមក ភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង ហាក់ដូចជានរណាម្នាក់បានបាក់បឹងធំខ្លះ ហើយទឹកក៏ហូរធ្លាក់ពីលើមេឃ។ បន្ទាប់​ពី​ភ្លៀង​មក ពន្លឺ​ថ្ងៃ​ក៏​ស្ថិត​នៅ​ជា​រៀង​រហូត។ នៅព្រឹកមួយ Can បានទៅលេងសួនស្លាបព្រា គាត់ភ្ញាក់ផ្អើលជាខ្លាំង នៅពេលដែលគាត់បានឃើញសួនដែលមានពណ៌បៃតងកាលពីថ្ងៃមុន ស្រាប់តែគ្មានស្លឹក ហើយពន្លកខ្ចីៗក៏ខូច និងក្រៀមស្វិត។

Vùng nguyên liệu thìa canh đạt tiêu chuẩn hữu cơ của Công ty Cổ phần Sản phẩm thiên nhiên DK ở xã Yên Ninh, huyện Phú Lương, Thái Nguyên. Ảnh: Đào Thanh.

តំបន់វត្ថុធាតុដើមស្តង់ដារសរីរាង្គរបស់ក្រុមហ៊ុន DK Natural Products Joint Stock Company ស្ថិតនៅក្នុងឃុំ Yen Ninh ស្រុក Phu Luong ខេត្ត Thai Nguyen។ រូបភាព៖ Dao Thanh។

នៅលើ trellis នៃ tablespoons សត្វល្អិតពណ៌បៃតងត្រូវបានគេកុហកនៅគ្រប់ទីកន្លែង។ អ្នក​ភូមិ​និយាយ​ថា ក្នុង​រយៈពេល​ប៉ុន្មាន​ឆ្នាំ​នៃ​ការ​ប្រែប្រួល​អាកាសធាតុ សត្វល្អិត និង​ជំងឺ​ចម្លែក​តែង​លេច​ឡើង​ជា​ញឹក​ញាប់។ ត្រូវ​ការ​អញ្ជើញ​អ្នក​ជំនាញ​ពី​សាកល​វិទ្យាល័យ​កសិកម្ម​ហាណូយ​ជា​បន្ទាន់​ដើម្បី​ណែនាំ​និង​សម្លាប់​សត្វល្អិត​ចំឡែក។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នកជំនាញមកដល់ សួននេះត្រូវបានវាយប្រហារដោយសត្វល្អិតចំឡែក បណ្តាលឲ្យខូចខាតដល់ទៅ 70% ហើយដោយសារតែត្រូវការបាញ់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ធ្វើអោយតំបន់ទាំងមូលមិនអាចប្រើប្រាស់បាន។

នៅ​ឆ្នាំ​នោះ​ក្រុមហ៊ុន​បាន​បាត់​បង់​ប្រាក់ ខណៈ​កម្មករ​នៅ​តែ​ត្រូវ​បាន​ប្រាក់​ខែ។ ដើមទុនរបស់ក្រុមហ៊ុនអស់ហើយ។ វា​ពិបាក​ណាស់​ដែល​ខ្ញុំ​មិន​អាច​ខ្ចី​បាន​១០​លាន​។ គាត់បានបាត់បង់។

ខ្ញុំ​បាន​សួរ​ថា ៖ តើ​អ្នក​បាន​ជម្នះ​ការ​លំបាក​ដោយ​របៀប​ណា?

ត្រូវចំលើយ៖ គឺជាការហៅទូរស័ព្ទពីអតិថិជនដែលប្រើប្រាស់ផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុនជិត១០ឆ្នាំ ឆ្ងល់ថាហេតុអ្វីបានជាផលិតផលល្អបែបនេះលែងមាន?

«ខ្ញុំភ្ញាក់ពីគេងព្រោះលោកអ៊ន និងដីភូមិដែលមានភ្នំ និងភ្នំនៃស្រុកកំណើតខ្ញុំបានផ្តល់ឱកាសឱ្យខ្ញុំមកចំការស្លាបព្រា ហេតុអីក៏បោះបង់?ការបរាជ័យនោះមិនខ្លាចទេ លុយអាចនឹងបាត់បង់ ប៉ុន្តែច្បាស់ណាស់ខ្ញុំបានរៀនច្រើនពីការប្រមូលចំណេះដឹងសម្រាប់ខ្លួនខ្ញុំ កំណត់គោលដៅច្បាស់លាស់ និងដឹងពីគុណតម្លៃស្នូលដែលមានតម្លៃគួររាប់អាន អ្នកណានាំខ្ញុំត្រលប់ទៅចំការស្លាបព្រា ហើយខ្ញុំអាចក្រោកពីដំណេកបាន” Can បាននិយាយ។

ពេលថ្ងៃត្រង់ Yen Ninh មានសន្តិភាព ពន្លឺព្រះអាទិត្យតាមស្លឹកឈើបានធ្វើឱ្យភ្នំ និងវាលស្រែកាន់តែបៃតង និងភ្លឺចែងចាំង។ មិនឆ្ងាយប៉ុន្មានទេ នៅក្នុងរោងចក្រសម្ងួតពន្លឺព្រះអាទិត្យ ក្លិនរបស់ Gymnema Sylvestre គឺក្រអូប។ ត្រូវ​ការ​ទឹក​មុខ​ស្រស់​ថ្លា៖ "ខ្ញុំ​ទើប​តែ​បាន​ទទួល​ដំណឹង​ថា​មាន​ការ​កុម្ម៉ង់​ថ្មី​សម្រាប់​ផលិតផល​២​ដែល​សម្រេច​បាន OCOP ផ្កាយ​៤ របស់​ក្រុមហ៊ុន៖ Gymnema tea និង Gymnema compressed tea"។

ដើមស្លាបព្រាដែលដាំនៅលើដី Yen Ninh នឹងចាប់ផ្តើមប្រមូលផលក្រោយរយៈពេល 6 ខែ។ ដើមឈើនេះអាចរក្សាឫសរបស់វាបានរហូតដល់ 10 ឆ្នាំ ហើយនៅពេលដែលស្លឹក និងមែកកាន់តែច្រើនត្រូវបានកាត់ នោះដើមឈើកាន់តែមានសុខភាពល្អ និងកាន់តែរីកចម្រើន។

បច្ចុប្បន្ននេះ ផ្ទៃដីវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ដាំរុក្ខជាតិឱសថរបស់ក្រុមហ៊ុន DK Natural Products Joint Stock មានចំនួន 4 ហិកតា ដែលក្នុងនោះ 2.1 ហិកតាត្រូវតាមស្តង់ដារសរីរាង្គ ផ្ទៃដីដែលនៅសល់កំពុងដាំដុះតាមទិសសរីរាង្គ។ ទិន្នផល​ស្លាបព្រា​ស្ងួត​របស់​ក្រុមហ៊ុន​ដែល​លក់​នៅលើ​ទីផ្សារ​ឈានដល់​ជិត​៤​តោន​ក្នុង​មួយឆ្នាំ​។ ក្រុមហ៊ុនបានស្តារឡើងវិញនូវការលក់ស្លាបព្រានៃយិនស៊ិនជាបណ្តើរៗ ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណូលប្រហែល 250 លានដុង/ឆ្នាំ។ ក្រុមហ៊ុន​សង្ឃឹម​ថា​នឹង​ពង្រីក​ផ្ទៃដី​វត្ថុធាតុដើម​ដល់​រាប់រយ​ហិកតា​ដែល​ត្រូវ​តាម​ស្តង់ដារ​សរីរាង្គ។



ប្រភព

Kommentar (0)

No data
No data

ប្រធានបទដូចគ្នា

ប្រភេទដូចគ្នា

រុករក Lo Go - ឧទ្យានជាតិ Xa Mat
Quang Nam - ផ្សារត្រី Tam Tien ភាគខាងត្បូង
ឥណ្ឌូណេស៊ី​បាន​បាញ់​កាំភ្លើង​ចំនួន ៧ គ្រាប់​ដើម្បី​ស្វាគមន៍​អគ្គលេខាធិការ​ To Lam និង​ភរិយា។
សូមកោតសរសើរចំពោះគ្រឿងបរិក្ខារទំនើបៗ និងរថពាសដែកដែលបង្ហាញដោយក្រសួងសន្តិសុខសាធារណៈនៅតាមដងផ្លូវនៃទីក្រុងហាណូយ

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ក្រសួង - សាខា

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល