អត្ថប្រយោជន៍ថ្មីនៃទំពាំងបាយជូសម្រាប់ភ្នែកត្រូវបានរកឃើញ

ការ៉ុតគឺជាបន្លែដែលសម្បូរទៅដោយវីតាមីន A ហើយត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយថាអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភ្នែក និងប្រឆាំងនឹងការមើលឃើញមិនច្បាស់ និងសំពាធភ្នែក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សជាច្រើនមិនចូលចិត្តការ៉ុតទេ ដោយសារតែរសជាតិរបស់ពួកគេពិតជាមិនទាក់ទាញនោះទេ នេះបើយោងតាម កាសែត New York Post (សហរដ្ឋអាមេរិក)។

Phát hiện lợi ích mới của nho với mắt ? - Ảnh 1. — សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏សម្បូរបែបនៅក្នុងផ្លែទំពាំងបាយជូរជួយកែលម្អសុខភាពភ្នែក។

នៅក្នុងការសិក្សាថ្មីៗនេះ អ្នកជំនាញនៅសាកលវិទ្យាល័យជាតិសិង្ហបុរី (សិង្ហបុរី) បានរកឃើញអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែទំពាំងបាយជូរសម្រាប់ភ្នែក។ ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍នេះ អ្នកដែលមិនចូលចិត្តញ៉ាំការ៉ុតអាចប្រើទំពាំងបាយជូរជំនួសវិញ។

នៅក្នុងការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Food & Function ក្រុមការងារចង់ពិនិត្យមើលឥទ្ធិពលនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងផ្លែទំពាំងបាយជូរលើសុខភាពភ្នែកទាំងមូល។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះ ពួកគេបានវាស់វែងសញ្ញាសម្គាល់នៃភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងភ្នែក ជាពិសេសកម្រិតខ្ពស់នៃសមាសធាតុដែលហៅថាផលិតផលបញ្ចប់ glycation កម្រិតខ្ពស់ (AGEs) ។ នេះគឺជាសមាសធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែលភ្ជាប់ទៅនឹងជំងឺភ្នែកជាច្រើន។

ការសិក្សានេះត្រូវបានដឹកនាំដោយលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Jung Eun Kim។ នាងនិងសហការីរបស់នាងបានធ្វើការពិសោធន៍លើមនុស្ស៣៤នាក់។ ទាំងអស់ត្រូវបានបែងចែកទៅជាពីរក្រុម ដោយមួយក្រុមទទួលទានទំពាំងបាយជូរ 1.5 ពែងជារៀងរាល់ថ្ងៃ ខណៈដែលក្រុមផ្សេងទៀតបានទទួលទានតែ placebo ប៉ុណ្ណោះ។ ការសិក្សាមានរយៈពេល ១៦ សប្តាហ៍។

លទ្ធផលបានបង្ហាញថា អ្នកដែលញ៉ាំទំពាំងបាយជូរទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យពីសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងផ្លែទំពាំងបាយជូរ។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មទាំងនេះជួយកែលម្អសារធាតុពណ៌នៅក្នុង macula នៃរីទីណា កាត់បន្ថយកម្រិត AGEs ក្នុងភ្នែក ដោយហេតុនេះជួយការពារភ្នែកពីផលប៉ះពាល់នៃពន្លឺពណ៌ខៀវ។

ទន្ទឹមនឹងនេះ អ្នកដែលប្រើថ្នាំ placebo មានកម្រិត AGEs កើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវបានសន្និដ្ឋានថា ការទទួលទានផ្លែទំពាំងបាយជូរក្នុងបរិមាណល្មមជារៀងរាល់ថ្ងៃរយៈពេលប្រហែល 2-3 ឆ្នាំ អាចជួយរក្សាភ្នែកបាន។

វេជ្ជបណ្ឌិត Jung បាននិយាយថា "ការសិក្សារបស់យើងជាលើកដំបូងដែលបង្ហាញថាការទទួលទានទំពាំងបាយជូរមានអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងសំខាន់សម្រាប់សុខភាពភ្នែករបស់មនុស្ស។

ទំពាំងបាយជូរមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដូចជា quercetin និង resveratrol ។ លើសពីនេះ ទំពាំងបាយជូក៏មានជាតិសរសៃ វីតាមីន B1, B2, B6, C, E, K និងសារធាតុរ៉ែផ្សេងទៀតដូចជាទង់ដែង ប៉ូតាស្យូម និងម៉ង់ហ្គាណែស នេះបើយោងតាម សារព័ត៌មាន New York Post ។

ប្រភពតំណ