ម្ហូបប្រពៃណី និងជីវជាតិរបស់ហ្សាកាតា

តោះស្វែងយល់ពីបញ្ជីមុខម្ហូបប្រពៃណីដែលមានជីវជាតិនៅក្នុងទីក្រុងហ្សាកាតាដែលអ្នកមិនអាចរំលងបាន។

Nasi Uduk

Nasi Uduk គឺជាមុខម្ហូបបែបប្រពៃណី Jakarta ចម្អិនជាមួយទឹកដោះគោដូង និងគ្រឿងទេសដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ម្ហូប​នេះ​ច្រើន​តែ​ញ៉ាំ​ជាមួយ​គ្រឿង​ចំហៀង​ដូចជា មាន់​បំពង ស៊ុត តៅហ៊ូ​ចៀន និង​សាំបា (ទឹក​ម្ទេស​ហឹរ)។ រសជាតិដ៏សម្បូរបែបនៃទឹកដោះគោដូង លាយជាមួយអាហារចំហៀង ដើម្បីបង្កើតបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដ៏សម្បូរបែប និងមិនអាចបំភ្លេចបាន។

ហ្គាដូ ហ្គាដូ

Gado Gado គឺជាសាឡាត់ប្រពៃណីរបស់ឥណ្ឌូនេស៊ី ដែលមានបន្លែឆៅ ស៊ុតឆ្អិន តៅហ៊ូ និងបង្គាបង្គា។ អ្វីដែលពិសេសរបស់ Gado Gado គឺទឹកសណ្ដែកដីដ៏សំបូរបែប ដែលត្រូវបានជ្រលក់ពីលើ បង្កើតបានជារសជាតិប្លែក និងទាក់ទាញ។ ម្ហូបនេះមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ទេ ថែមទាំងមានជីវជាតិច្រើន ស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តអាហារសុខភាព។

ណាស៊ី ទំពូង

Nasi Tumpeng គឺជា​បាយ​រមៀត​បែប​ប្រពៃណី​ដែល​តែងតែ​បម្រើ​ក្នុង​ពិធីបុណ្យ និង​ព្រឹត្តិការណ៍​សំខាន់ៗ។ អង្ករត្រូវបានចម្អិនជាមួយរមៀតដើម្បីបង្កើតពណ៌លឿងដ៏ស្រស់ស្អាតនិងរៀបចំជារាងពីរ៉ាមីត។ Nasi Tumpeng ជារឿយៗត្រូវបានបម្រើជាមួយនឹងមុខម្ហូបជាច្រើនមុខដូចជា មាន់បំពង ពងមាន់ ត្រីងៀត និងបន្លែឆៅ។ នេះ​មិន​ត្រឹម​តែ​ជា​ម្ហូប​ដ៏​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​ជា​និមិត្ត​រូប​ភាព​រុងរឿង និង​សំណាង​ផង​ដែរ។

រ៉ាវ៉ុន

Nasi Rawon គឺជាមុខម្ហូបបែបអង្ករខ្មៅរបស់ប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី ដែលល្បីល្បាញដោយសាររសជាតិដ៏សម្បូរបែប និងពណ៌ប្លែកពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ keluak។ ទំពាំងបាយជូររបស់ Nasi Rawon មានក្លិនឈ្ងុយប្លែក ផ្សំជាមួយសាច់គោ និងអង្ករស។ ម្ហូបនេះត្រូវបានបម្រើជាញឹកញាប់ជាមួយស៊ុតអំបិល សណ្តែកបណ្តុះ និងបង្គាបង្គា ធ្វើឱ្យអាហារពេញលេញ និងឆ្ងាញ់។

នេះគឺជា Tel

Es Teler គឺជាបង្អែមដ៏ល្បីរបស់ប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី ដែលផលិតចេញពីទឹកដោះគោដូង ទឹកដោះគោខាប់ និងផ្លែឈើស្រស់ៗជាច្រើនមុខដូចជា ផ្លែបឺរ ខ្នុរ ដូងខ្ចី។ ម្ហូប​នេះ​ច្រើន​តែ​ញ៉ាំ​ត្រជាក់ៗ ស័ក្តិសម​សម្រាប់​ថ្ងៃ​ក្តៅ​ខ្លាំង។ រសជាតិផ្អែម និងត្រជាក់របស់ Es Teler នឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអារម្មណ៍ស្រស់ស្រាយ និងបន្ធូរអារម្មណ៍បន្ទាប់ពីអាហាររបស់អ្នក។

ការរីករាយជាមួយមុខម្ហូបពិសេសរបស់ទីក្រុងហ្សាកាតា មិនត្រឹមតែជាដំណើរស្វែងរករសជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាឱកាសដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមអំពីវប្បធម៌ និងប្រជាជននៅទីនេះផងដែរ។ មុខម្ហូបនីមួយៗមានសាច់រឿង និងរបៀបធ្វើម្ហូបរៀងៗខ្លួន ដែលរួមចំណែកដល់រូបភាពធ្វើម្ហូបដ៏សម្បូរបែបនៃរដ្ឋធានីឥណ្ឌូនេស៊ី។ ឆ្លៀតពេលដើម្បីពិសោធមុខម្ហូបពិសេសទាំងនេះ ដើម្បីដឹងគុណយ៉ាងពេញទំហឹងចំពោះភាពស្រស់ស្អាត និងរសជាតិនៃម្ហូបរបស់ហ្សាកាតា។

ក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ Tugo ផ្តល់ឱ្យអ្នកអាននូវលេខកូដ "DULICHGENZ" ដែលមានតម្លៃរហូតដល់ 1,000,000 ដុង នៅពេលចុះឈ្មោះសម្រាប់ដំណើរកម្សាន្ត។

ផ្នែកធ្វើដំណើរ Gen Z សាងសង់ដោយ Tugo & Thanh Nien

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-truyen-thong-day-du-dinh-duong-cua-jakarta-185240817163910906.htm