ម្ហូបប្រពៃណី និងជីវជាតិរបស់ហ្សាកាតា

តោះស្វែងយល់ពីបញ្ជីមុខម្ហូបប្រពៃណីដែលមានជីវជាតិនៅក្នុងទីក្រុងហ្សាកាតាដែលអ្នកមិនអាចរំលងបាន។

Nasi Uduk

Nasi Uduk គឺជាមុខម្ហូបបែបប្រពៃណី Jakarta ចម្អិនជាមួយទឹកដោះគោដូង និងគ្រឿងទេសដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ម្ហូប​នេះ​ច្រើន​តែ​ញ៉ាំ​ជាមួយ​គ្រឿង​ចំហៀង​ដូចជា មាន់​បំពង ស៊ុត តៅហ៊ូ​ចៀន និង​សាំបា (ទឹក​ម្ទេស​ហឹរ)។ រសជាតិដ៏សម្បូរបែបនៃទឹកដោះគោដូង លាយជាមួយអាហារចំហៀង ដើម្បីបង្កើតបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដ៏សម្បូរបែប និងមិនអាចបំភ្លេចបាន។

ហ្គាដូ ហ្គាដូ

Gado Gado គឺជាសាឡាត់ប្រពៃណីរបស់ឥណ្ឌូនេស៊ី ដែលមានបន្លែឆៅ ស៊ុតឆ្អិន តៅហ៊ូ និងបង្គាបង្គា។ អ្វីដែលពិសេសរបស់ Gado Gado គឺទឹកសណ្ដែកដីដ៏សំបូរបែបដែលស្រក់ពីលើ បង្កើតបានជារសជាតិប្លែក និងទាក់ទាញ។ ម្ហូបនេះមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ទេ ថែមទាំងមានជីវជាតិច្រើន សាកសមសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តអាហារសុខភាព។

ណាស៊ី ទំពូង

Nasi Tumpeng គឺជា​បាយ​រមៀត​បែប​ប្រពៃណី​ដែល​តែងតែ​បម្រើ​ក្នុង​ពិធីបុណ្យ និង​ព្រឹត្តិការណ៍​សំខាន់ៗ។ អង្ករត្រូវបានចម្អិនជាមួយរមៀតដើម្បីបង្កើតពណ៌លឿងដ៏ស្រស់ស្អាតនិងរៀបចំជារាងពីរ៉ាមីត។ Nasi Tumpeng ជារឿយៗត្រូវបានបម្រើជាមួយនឹងមុខម្ហូបជាច្រើនមុខដូចជា មាន់បំពង ពងមាន់ ត្រីងៀត និងបន្លែឆៅ។ នេះ​មិន​ត្រឹម​តែ​ជា​មុខ​ម្ហូប​ដ៏​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​ជា​និមិត្ត​រូប​ភាព​រុងរឿង និង​សំណាង​ផង​ដែរ។

រ៉ាវ៉ុន ណាស៊ី

Nasi Rawon គឺជាមុខម្ហូបបែបអង្ករខ្មៅរបស់ប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី ដែលល្បីល្បាញដោយសាររសជាតិដ៏សម្បូរបែប និងពណ៌ប្លែកពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ keluak។ ទំពាំងបាយជូររបស់ Nasi Rawon មានក្លិនឈ្ងុយប្លែក ផ្សំជាមួយសាច់គោ និងអង្ករស។ ម្ហូបនេះត្រូវបានបម្រើជាញឹកញាប់ជាមួយស៊ុតអំបិល សណ្តែកបណ្តុះ និងបង្គាបង្គា ធ្វើឱ្យអាហារពេញលេញ និងឆ្ងាញ់។

នេះគឺជា Tel

Es Teler គឺជាបង្អែមដ៏ល្បីរបស់ប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី ដែលផលិតចេញពីទឹកដោះគោដូង ទឹកដោះគោខាប់ និងផ្លែឈើស្រស់ៗជាច្រើនមុខដូចជា ផ្លែបឺរ ខ្នុរ ដូងខ្ចី។ ម្ហូប​នេះ​ច្រើន​តែ​ញ៉ាំ​ត្រជាក់ៗ ស័ក្តិសម​សម្រាប់​ថ្ងៃ​ក្តៅ​ខ្លាំង។ រសជាតិផ្អែម និងត្រជាក់របស់ Es Teler នឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអារម្មណ៍ស្រស់ស្រាយ និងបន្ធូរអារម្មណ៍បន្ទាប់ពីអាហាររបស់អ្នក។

ការរីករាយជាមួយមុខម្ហូបពិសេសរបស់ហ្សាកាតា មិនត្រឹមតែជាដំណើរស្វែងរករសជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាឱកាសដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមអំពីវប្បធម៌ និងប្រជាជននៅទីនេះផងដែរ។ មុខម្ហូបនីមួយៗមានសាច់រឿង និងរបៀបធ្វើម្ហូបរៀងៗខ្លួន ដែលរួមចំណែកដល់រូបភាពធ្វើម្ហូបដ៏សម្បូរបែបនៃរដ្ឋធានីឥណ្ឌូនេស៊ី។ ឆ្លៀតពេលដើម្បីពិសោធមុខម្ហូបពិសេសទាំងនេះ ដើម្បីដឹងគុណយ៉ាងពេញទំហឹងចំពោះភាពស្រស់ស្អាត និងរសជាតិនៃម្ហូបរបស់ហ្សាកាតា។

ក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ Tugo ផ្តល់ឱ្យអ្នកអាននូវលេខកូដ "DULICHGENZ" ដែលមានតម្លៃរហូតដល់ 1,000,000 ដុង នៅពេលចុះឈ្មោះសម្រាប់ដំណើរកម្សាន្ត។

ផ្នែកធ្វើដំណើរ Gen Z សាងសង់ដោយ Tugo & Thanh Nien

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-truyen-thong-day-du-dinh-duong-cua-jakarta-185240817163910906.htm