អត្ថប្រយោជន៍ដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលជាច្រើននៃខ្ទឹមបារាំងបៃតង

ខ្ទឹមបារាំងបៃតងមិនត្រឹមតែជាគ្រឿងផ្សំដែលធ្លាប់ស្គាល់ក្នុងការចម្អិនអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យជាច្រើនដល់សុខភាព ជាពិសេសស្បែក។

សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ ខ្ទឹមបារាំងបៃតងមានសមត្ថភាពការពារស្បែកពីការខូចខាតបរិស្ថាន កាត់បន្ថយសញ្ញានៃភាពចាស់ និងរក្សាសំណើមចាំបាច់។

ការបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងបៃតងទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកអាចជួយកែលម្អសុខភាពស្បែកប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងនិរន្តរភាព នេះបើយោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Onlymyhealth (India) ។

សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម

យោងតាមការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុង Journal of Food Measurement and Characterization ខ្ទឹមបារាំងបៃតងមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនដូចជាអាស៊ីត phenolic សារធាតុ flavonoids និងស្ពាន់ធ័រ។ សមាសធាតុទាំងនេះជួយការពារស្បែកពីផលប៉ះពាល់ដ៏គ្រោះថ្នាក់នៃរ៉ាឌីកាល់សេរី - មូលហេតុនៃភាពចាស់មុនអាយុ និងបញ្ហាសើស្បែកជាច្រើនទៀត។

ដោយការបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរី ខ្ទឹមបារាំងបៃតងជួយរក្សាកោសិកាស្បែកឱ្យមានសុខភាពល្អ និងការពារភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។ លើសពីនេះ វីតាមីន C និង A នៅក្នុងខ្ទឹមបារាំងបៃតងក៏ជួយជំរុញការផលិតកូឡាជែន និងបង្កើតកោសិកាឡើងវិញ ជួយឱ្យស្បែកមើលទៅក្មេងជាងវ័យ កាត់បន្ថយស្នាមជ្រួញ និងជើងក្អែក។

Scallions មានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់សុខភាពស្បែក។

បន្ធូរស្បែក

មិនត្រឹមតែសម្បូរវីតាមីនប៉ុណ្ណោះទេ ខ្ទឹមបារាំងបៃតងក៏មានសមាសធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាកជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្បែក ជាពិសេសសមាសធាតុស្ពាន់ធ័រ។ ស្ពាន់ធ័រមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី និងប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏មានឥទ្ធិពល ដែលជួយបន្ថយការរលាក ក្រហម និងរលាកស្បែក។

សម្រាប់អ្នកដែលមានស្បែកងាយប្រតិកម្ម ឬងាយកើតមុន ខ្ទឹមបារាំងបៃតងអាចជាដំណោះស្រាយធម្មជាតិដើម្បីកាត់បន្ថយការរលាក និងការពារការកើតមុន។

លើសពីនេះ ស្ពាន់ធ័រជួយជំរុញការផលិតកូឡាជែន ជួយរក្សាភាពយឺតនៃស្បែក និងកាត់បន្ថយភាពជ្រីវជ្រួញ។

ផ្តល់សំណើម

ជាមួយនឹងជាតិទឹកខ្ពស់ ខ្ទឹមបារាំងបៃតងជួយបំពេញជាតិសំណើមដល់ស្បែកពីខាងក្នុង រក្សាស្បែកឱ្យស និងទន់។

នៅពេលដែលស្បែកមានជាតិទឹកគ្រប់គ្រាន់ វាកាន់តែមានភាពយឺត ស្ងួតតិច និងកាត់បន្ថយការលេចចេញនូវស្នាមជ្រួញ និងស្នាមជ្រួញ។

ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានស្បែកស្ងួត ឬអ្នកដែលឧស្សាហ៍ប្រឈមមុខនឹងបរិយាកាសស្ងួត ការបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងបៃតងទៅក្នុងរបបអាហារអាចជួយសម្រួលដល់ការខះជាតិទឹកនៃស្បែក ផ្តល់ភាពស្រស់ថ្លា និងភ្លឺថ្លាជាងមុន។

ការកាត់បន្ថយស្នាមជ្រួញ

អរគុណចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិផ្តល់សំណើម និងបង្កើតកោសិកាឡើងវិញ ខ្ទឹមបារាំងបៃតងក៏ជួយកាត់បន្ថយភាពជ្រីវជ្រួញ និងបន្ទាត់ល្អនៅលើស្បែកផងដែរ។

នៅពេលដែលរាងកាយមានវីតាមីន C និងកូឡាជែនគ្រប់គ្រាន់ ស្បែកនឹងកាន់តែតឹងណែន និងមិនសូវទន់។ នេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់មនុស្សក្នុងវ័យកណ្តាល នៅពេលដែលការផលិតកូឡាជែនក្នុងរាងកាយចាប់ផ្តើមថយចុះ។

ជួយបំបាត់ស្នាមអុចខ្មៅ

បន្ថែមពីលើអត្ថប្រយោជន៍ខាងលើ ខ្ទឹមបារាំងបៃតងក៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបន្ធូរស្បែកដែលរលាក និងជួយព្យាបាលរបួសតូចៗនៅលើស្បែកផងដែរ។

យោងតាមលោក Chanchal Sharma ដែលជាគ្រូពេទ្យជំនាញខាងសើស្បែកនៅប្រទេសឥណ្ឌា ដោយសារលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក និងប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី ខ្ទឹមបារាំងបៃតងអាចគាំទ្រដល់ដំណើរការស្តារស្បែកឡើងវិញ បន្ទាប់ពីការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីមុន កោស ឬបញ្ហាសើស្បែកផ្សេងទៀត។

សារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងខ្ទឹមបារាំងបៃតងជួយពន្លឿនដំណើរការបង្កើតឡើងវិញនៃស្បែក ខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃស្លាកស្នាម និងចំណុចខ្មៅ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/nhieu-loi-ich-bat-ngo-cua-hanh-la-185250206201604145.htm