ពិធីបុណ្យ Tet នេះ លោក Moc Huong បានចំណាយប្រាក់ចំនួន ១ពាន់លានដុង ដើម្បីទិញវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់កសិករនៅឃុំភ្នំមួយ ដើម្បីផលិតគ្រឿងសម្អាង។ មានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថា ស្ថាបនិក Moc Huong បានបាត់បង់ប្រាក់ចំនួន 400 លានដុងក្នុងថ្ងៃដំបូងនៃការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មរបស់គាត់។
រចនាប័ទ្មចាប់ផ្តើម "ថ្លង់មិនខ្លាចកាំភ្លើង"
ជាលើកដំបូងដែលយើងបានជួប Hoang Thi Thanh Huyen ដែលជាស្ថាបនិកក្រុមហ៊ុន Moc Huong Vietnam Co., Ltd. - យើងមានអារម្មណ៍ថាដូចជាយើងកំពុងនិយាយជាមួយអ្នកស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រ មិនមែនស្ត្រីអ្នកជំនួញនោះទេ។
ដោយបានសិក្សាផ្នែកគីមី - ឱសថស្ថាន មានការងារស្ថិរភាពនៅក្រុមហ៊ុនពាណិជ្ជកម្មវត្ថុធាតុដើមគ្រឿងសំអាងដែលមានប្រាក់បៀវត្សរ៍ពី 10-15 លានដុង/ខែ ប៉ុន្តែនៅឆ្នាំ 2015 លោក Huyen បានសម្រេចចិត្តចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មដោយហេតុផលពិសេសមួយគឺ "ខ្ញុំចង់សកម្មក្នុងការងារដែលខ្ញុំចង់មានពេលសម្រាប់គ្រួសាររបស់ខ្ញុំ"។
ទើបតែរៀបការ មានលុយ ២០០លានដុងក្នុងដៃ Huyen ចូលរួមចំណែកដើមទុនបើកអាជីវកម្មជាមួយមិត្តភ័ក្តិ សរុប៤០០លានដុង ជួលហាងស្អាតមួយនៅ Ha Dong (ហាណូយ) ជួលបុគ្គលិក សុំយោបល់ពីមិត្តភក្តិនៅបរទេស ទិញគ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាព...
ជាមួយនឹងចិត្តគំនិត "ស្រឡាញ់បរទេស" ចង់នាំយករបស់ល្អ ៗ នៅលើពិភពលោកទៅប្រទេសវៀតណាម Huyen ទិញតែគ្រឿងផ្សំដែលនាំចូលដែលមានការបញ្ជាក់ដោយ FDA (រដ្ឋបាលចំណីអាហារនិងឱសថសហរដ្ឋអាមេរិក) បន្ទាប់មកស្រាវជ្រាវផលិតផលធ្វើដោយដៃជាច្រើនដូចជាក្រែមលាបមាត់ ក្រែមផ្តល់សំណើម ... យ៉ាងឆាប់រហ័សដោយមានមូលដ្ឋានអតិថិជនមានស្ថេរភាពយុត្តិធម៌។
“វៀតណាមមានឱសថជាច្រើនដែលអាចប្រើប្រាស់ក្នុងការផលិតគ្រឿងសម្អាង ប៉ុន្តែវិស័យដែលរីកចម្រើនមិនត្រូវបានគេវិនិយោគដើម្បីបំពេញតាមស្តង់ដារនិងលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសម្រាប់ការផលិតគ្រឿងសម្អាងនោះទេ។ នេះជាហេតុផលមួយដែលយើងត្រូវទិញវត្ថុធាតុដើមពីបរទេស” Huyen ពន្យល់។
មិនយូរប៉ុន្មានក្រោយការលក់ទំនិញធំមួយត្រូវបានគយរឹបអូស។ នៅពេលនោះ Huyen បានដឹងថា គ្រឿងសម្អាងត្រូវតែផលិតនៅក្នុងរោងចក្រដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ ហើយត្រូវតែប្រកាសដោយក្រសួងសុខាភិបាល ដើម្បីចែកចាយនៅលើទីផ្សារ។
"គ្រឿងសំអាងគឺជាឧស្សាហកម្ម "ដុតលុយ" ។ កង្វះបទពិសោធន៍អាជីវកម្ម ដើមទុនចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម ៤០០លានដុង ត្រូវបាត់បង់។ បើខ្ញុំបានដឹងរឿងទាំងនេះពីមុន ខ្ញុំមិនបានធ្វើវាទេ។ ខ្ញុំបានប្រាប់ខ្លួនឯងថា ខ្ញុំពិតជា “មនុស្សថ្លង់ដែលមិនខ្លាចកាំភ្លើង” ផ្លូវដែលខ្ញុំជ្រើសរើសមិនសាមញ្ញដូចដែលខ្ញុំគិតនោះទេ ប៉ុន្តែពាក់ព័ន្ធនឹងបញ្ហាផ្លូវច្បាប់ និងបញ្ហាស្មុគស្មាញជាច្រើនទៀត។
“ប្រសិនបើខ្ញុំអាចចាប់ផ្តើមឡើងវិញបាន ខ្ញុំប្រហែលជានឹងធ្វើការមួយរយៈដើម្បីទទួលបានបទពិសោធន៍ ជំនួសឱ្យការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មបែបនោះដោយមិនដឹងខ្លួន។ ការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មមិនត្រឹមតែទាមទារការព្យាយាមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានប្រាជ្ញា និងបទពិសោធន៍គ្រប់គ្រាន់ផងដែរ»។
វាសនាជាមួយគ្រឿងសំអាងពីគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ
ក្នុងឆ្នាំ 2018-2019 ក្រែមចម្រុះ និងគ្រឿងសម្អាងឧស្សាហកម្មមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅលើទីផ្សារវៀតណាម។ មនុស្សមួយចំនួនមានភាពរសើបទៅនឹងសារធាតុគីមី និងជួបប្រទះនូវកន្ទួលនៅពេលប្រើប្រាស់ផលិតផល។
ដោយមានការអាណិតអាសូរចំពោះអ្នកដែលមានស្បែកងាយប្រតិកម្ម លោក Huyen បានបង្កើតគំនិតនៃការស្វែងរកគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ ដើម្បីផលិតគ្រឿងសម្អាងសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់។
ពេលទៅលេងតំបន់ដាំផ្កា mustard ស្រាប់តែ Huyen នឹកឃើញរឿងរបស់ថៅកែចាស់របស់នាង ដោយចង់ស្រាវជ្រាវក្លិនផ្កាចាស់ ដើម្បីបង្កើតផលិតផលដែលមានក្លិនផ្កា Tet ធម្មតា។ តាមទំនៀមទម្លាប់ នៅថ្ងៃចុងក្រោយនៃឆ្នាំ ប្រជាជនជាច្រើនគ្រួសារ ដាំទឹកជាមួយស្លឹកជីរអង្កាម ដើម្បីលាងជម្រះលាភសំណាង មិនល្អពីឆ្នាំចាស់ ត្រៀមស្វាគមន៍ឆ្នាំថ្មី។
«ខ្ញុំឮថាតំបន់នេះដាំដើមត្របែកច្រើនណាស់ រាល់ក្រុងតេតដឹកទៅក្រុងលក់ ដូច្នេះខ្ញុំក៏សម្រេចចិត្តទៅភូមិទិញខ្លះ ប៉ុន្តែខ្ញុំសុំផ្ទះជាច្រើនផ្ទះ ប៉ុន្តែអត់មានទេ។ ទីបំផុត ខ្ញុំបានរកឃើញផ្ទះមួយដែលមានតែ 2-3 ជួរតូចនៅក្នុងវាល។
ម្ចាស់ផ្ទះបានឲ្យដឹងថា បច្ចុប្បន្នយុវជនភាគច្រើនមិនចង់ខ្ជះខ្ជាយពេលវេលាស្ងោរទឹកចាស់ដើម្បីងូតទេ។ អតិថិជនតិចតួចលក់មិនច្រើន ដូច្នេះមនុស្សមិនចង់រីកចម្រើនទៀតទេ។ ខ្ញុំគិតថាវាជារឿងគួរឱ្យអាម៉ាស់ក្នុងការបាត់បង់ទំនៀមទម្លាប់ដ៏ល្អនិងស្រស់ស្អាតបែបនេះ។ ដូច្នេះខ្ញុំមានកម្លាំងចិត្តក្នុងការស្រាវជ្រាវបន្ថែមទៀត»។
ផលិតផលដំបូងដែលនាងផលិតគឺទឹកចម្រោះ Huyen បានសុំហាងលក់បន្លែស្អាតឱ្យនាងក្នុងតម្លៃ 90,000 ដុង/ដប។ ក្នុងរយៈពេលតែមួយសប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះ ផលិតផលចំនួន ៣០០ ត្រូវបានលក់អស់។ មនុស្សជាច្រើនបានឆ្លើយតបយ៉ាងវិជ្ជមាន ព្រោះជាលើកដំបូងដែលមានផលិតផលដែលអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការទិញ និងលាយក្នុងអាងងូតទឹករបស់អ្នក ជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបត្រឹមត្រូវ។
បន្ទាប់ពីរដូវបុណ្យ Tet មួយរដូវ Huyen រកចំណូលបានរាប់ពាន់លានដុងពីការងូតទឹកដែលផលិតពីផ្កាខាត់ណានៅចុងឆ្នាំ។ បំណុលទាំងអស់ត្រូវបានបង់ សូម្បីតែលុយដែលនៅសល់។
នៅឆ្នាំ 2019 Huyen និងសហការីរបស់នាងបានសម្រេចចិត្តធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវគំរូអាជីវកម្មរបស់ពួកគេពីរោងចក្រផលិតដោយដៃទៅជាក្រុមហ៊ុនមួយដោយចុះបញ្ជីម៉ាក Moc Huong ។ ក្រុមហ៊ុនបានផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតទាំងស្រុង ដោយប្តូរពីការប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុដើមពីបរទេសមកជាវត្ថុធាតុដើមរបស់វៀតណាម ហើយជួលរោងចក្រដែលមានខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មទំនើបសមរម្យ។
អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ Huyen និងសហការីរបស់នាងបានបន្តស្រាវជ្រាវ កែលម្អ និងធ្វើឱ្យផលិតផលល្អឥតខ្ចោះដោយផ្អែកលើការពិនិត្យរបស់អតិថិជន។ មិនត្រឹមតែទឹកស្លឹកគ្រៃចាស់ រឹតតែប្រមូលផ្តុំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់កាន់តែសន្សំសំចៃប៉ុណ្ណោះទេ វាថែមទាំងអាចផ្សំជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបជាច្រើនទៀតដូចជា ស្លឹកគ្រៃ ដើម្បីពិពិធកម្មផលិតផល...
រហូតមកដល់ពេលនេះ ទឹកអប់ក្លិនក្រអូបចាស់ Moc Huong នៅតែជាផលិតផលកែសម្ផស្សធម្មជាតិមួយ ដែលស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនចូលចិត្តទិញរាល់បុណ្យតេតប្រពៃណី។
ក្រៅពីទឹក coriander ចាស់ Moc Huong ក៏មានផលិតផលដែលលក់ដាច់បំផុតផ្សេងទៀតដូចជា សាប៊ូរាវ ដែលមិនមានជាតិ lye លើសពីសាប៊ូដុំ និងរក្សាប្រេងសំខាន់ៗច្រើនជាង។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដូចអ្នកចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មជាច្រើនផ្សេងទៀតនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផលិតផលធម្មជាតិ Moc Huong បានជួបប្រទះការលំបាកជាច្រើនក្នុងការនាំយកផលិតផលទៅកាន់អតិថិជន។ មនុស្សជាច្រើនមិនមានការអត់ធ្មត់ក្នុងការប្រើប្រាស់ផលិតផលយូរល្មមដើម្បីទទួលអារម្មណ៍ពីផលប៉ះពាល់របស់វា។
ជាមួយនឹងផ្នត់គំនិតរបស់អ្នកស្រាវជ្រាវ Huyen តែងតែរៀនអំពីអ្វីដែលនាងមិនដឹង ថែមទាំងនាំយករូបមន្តផលិតផលទាំងមូលរបស់នាងទៅសួរអ្នកស្រាវជ្រាវល្អៗទៀតផង។ បន្តិចម្ដងៗ ផលិតផលរបស់ Moc Huong បានយកឈ្នះអតិថិជនកាន់តែច្រើនឡើង។
តម្លៃធំជាងលុយ
ជាមួយនឹងគំរូចាប់ផ្ដើមអាជីវកម្មគ្មានខ្លាញ់ ម៉ុក ហឿង បច្ចុប្បន្នមានបុគ្គលិកប្រតិបត្តិការប្រហែល ១០ នាក់ប៉ុណ្ណោះ។
ចូលពិភពជំនួញ វាពិបាកនឹងជៀសវាងការជំពប់ដួល។ មានពេលមួយដែល Moc Huong ត្រូវបានរង្គោះរង្គើនិងមិនស្ថិតស្ថេរតាមដង។ ដោយសារមិនទាន់តាមទាន់និន្នាការអាជីវកម្មនៅលើ TikTok អតិថិជនបានថយចុះយ៉ាងខ្លាំង។ មានពេលមួយដែលបុគ្គលិកសុខចិត្តទទួលយក 3 ខែដោយគ្មានប្រាក់ឈ្នួលដើម្បីជួយក្រុមហ៊ុនឱ្យយកឈ្នះលើគ្រាលំបាក។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយមានការណែនាំពីគ្រូបង្រៀនជាទីគោរព និងការគាំទ្រពីអ្នកស្រាវជ្រាវជាច្រើន និងអាជីវកម្មធំៗនៅក្នុងឧស្សាហកម្មនេះ Huyen និង Moc Huong បានយកឈ្នះព្យុះដោយស្ងប់ស្ងាត់។
តម្លៃដ៏អស្ចារ្យបំផុតបន្ទាប់ពីរយៈពេល 10 ឆ្នាំនៃការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មសម្រាប់ Huyen មិនមែនជាប្រាក់ចំណូលរាប់ពាន់លានដុល្លារនោះទេ ប៉ុន្តែជាភាពរីករាយ និងស្នាមញញឹមរបស់កសិករដែលលក់គ្រឿងសម្អាងឱ្យ Moc Huong ។
«យើងទិញស្លឹកគ្រៃចាស់ពីប្រជាជនក្នុងតំបន់ដែលរងគ្រោះដោយទឹកជំនន់ជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ។ បុណ្យតេតនេះ យើងទើបតែបានចំណាយប្រាក់ជិត ១ពាន់លានដុង ដល់កសិករនៅឃុំភ្នំមួយក្នុងខេត្ត Lang Son ដើម្បីទិញវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិតប្រេងសំខាន់ៗសាប៊ូ។ ខ្ញុំរីករាយណាស់ដែលអាចចូលរួមបង្កើតតម្លៃសម្រាប់សហគមន៍ មិនមែនសម្រាប់អាជីវកម្មផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំនោះទេ»។
ថ្មីៗនេះ លោក Huyen បានទៅទស្សនាតំបន់ដាំមង្ឃុតនៅ Lang Son ដែលមានដើមឈើជាច្រើនដែលមានអាយុរាប់រយឆ្នាំ។ លោកប្រធានឃុំបានថ្លែងថា៖ «សំណាងហើយដែលកូនអ្នកទិញទិន្នផល ដូច្នេះប្រជាពលរដ្ឋមិនបំផ្លាញព្រៃដើម្បីដាំដើមសណ្តែកទេ ព្រោះលក់ផ្កាយប្រហុកបានប្រាក់ច្រើន»។ អាស្រ័យហេតុនេះ ព្រៃឈើធម្មជាតិដ៏យូរអង្វែងត្រូវបានអភិរក្ស រួមចំណែកដល់ការសម្រេចគោលដៅសូន្យសុទ្ធរបស់វៀតណាម។
ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/nhan-tui-ngay-dau-khoi-nghiep-nha-nghien-cuu-du-tien-nho-my-pham-nuc-mui-tet-2364902.html
Kommentar (0)