ប្រជាជននៅតំបន់ Blue រស់នៅបានយូរ ដោយសារពួកគេតែងតែរាំ សម្រាក ចំណាយពេលវេលាលើចំណង់ចំណូលចិត្ត និងភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយគ្រួសារ ជំនួសឱ្យការងារហួសកម្លាំង។
តំបន់ខៀវ គឺជាតំបន់ចំនួនប្រាំនៅលើពិភពលោកដែលមានប្រជាជនរស់នៅយូរជាងគេ និងមានសុខភាពល្អបំផុត រួមមាន អូគីណាវ៉ា (ជប៉ុន) សាឌីនៀ (អ៊ីតាលី) នីកូយ៉ា (កូស្តារីកា) អ៊ីកាៀ (ក្រិក) និងឡូម៉ា លីនដា (សហរដ្ឋអាមេរិក)។ អ្នកជំនាញអាយុវែង និងអ្នករុករក National Geographic លោក Dan Buettner បានចំណាយពេលជាច្រើនឆ្នាំសិក្សាពីរបៀបរស់នៅរបស់មនុស្សនៅក្នុងតំបន់ទាំងនេះ ដោយស្វែងរកមូលហេតុដែលពួកគេមានអាយុសង្ឃឹមរស់រហូតដល់ 100។
គាត់ចង្អុលបង្ហាញថា គន្លឹះនៃភាពជាប់បានយូរ ជួនកាលមិនស្ថិតនៅលើរបបអាហារថ្លៃៗ ឬការហាត់ប្រាណខ្លាំងនោះទេ។ អ្នកស្រុក Blue Zone មានទម្លាប់សាមញ្ញមិនគួរឱ្យជឿនៅអាយុ 80, 90, ឬ 100 ដូចជាចូលចិត្តស្រា រាំ និងសូម្បីតែញ៉ាំកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន។
Buettner បានសរសេរនៅក្នុងសៀវភៅថ្មីរបស់គាត់ Live to 100: Secrets of the Blue Zones ថា "អាថ៌កំបាំងរបស់ពួកគេគឺរីករាយនឹងជីវិត ជាជាងធ្វើការដោយខ្លួនឯងរហូតដល់ស្លាប់" ។
ញ៉ាំកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន។
អ្នកស្រុកយូរយារនៃ Ikaria ទទួលទានអាហារសម្បូរជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ សណ្តែក និងបន្លែ។ លើសពីនេះទៀត ពួកគេចូលចិត្តទឹកឃ្មុំឆៅ និងមិនទាន់កែច្នៃ ដែលអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាព ដូចជាការបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលជាដើម។
មិនត្រឹមតែប្រទេសក្រិចប៉ុណ្ណោះទេ តំបន់អូគីណាវ៉ា ប្រទេសជប៉ុនក៏បានចាត់ទុកអាហារសម្បូរជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត ដូចជាដំឡូងផ្អែមពណ៌ស្វាយ ជាគន្លឹះនៃសុខភាពរាងកាយក្នុងវ័យកណ្តាល។
រាំ
លក្ខណៈទូទៅមួយទៀតរបស់អ្នកស្រុក Green Zone គឺទម្លាប់ "ហាត់ប្រាណប៉ុន្តែមិនទៅកន្លែងហាត់ប្រាណ"។ តំបន់ដូចជា Nicoya, Costa Rica មានវប្បធម៌ពិធីបុណ្យខ្លាំង។ ពួកគេកាន់របាំជាប្រចាំ។
ជនជាតិក្រិចមានព្រឹត្តិការណ៍ប្រពៃណីមួយហៅថា panegyris ។ យោងតាមលោក Buettner ពួកគេបានរាំពេញមួយយប់ និងមានសកម្មភាពដ៏រំភើបជាច្រើនជាមួយគ្នា។ ជាការពិត ការរាំមួយម៉ោង ដុតបំផ្លាញកាឡូរីដូចគ្នានឹងការរត់មួយម៉ោងដែរ។ យោងតាម Harvard Health ការរាំអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងបានយ៉ាងច្រើន។
ការរាំមានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពធៀបនឹងការរត់ប្រណាំង។ រូបថត៖ ខាងក្នុង
ចំណាយពេលខ្ជិល។
ប្រជាជនតំបន់បៃតងចូលចិត្តផាសុកភាពនៅកន្លែងធ្វើការ។ ជារឿយៗពួកគេ "ឈប់ស្ងាត់" ធ្វើការនៅកម្រិតអប្បបរមា ដើម្បីចំណាយពេលវេលាបន្ថែមទៀតលើសកម្មភាពដែលចូលចិត្ត បង្កើតទំនាក់ទំនងរឹងមាំជាមួយគ្រួសារ និងមិត្តភក្តិ។
លោក Buettner ពន្យល់ថា "មនុស្សនឹងមិនជ្រើសរើសធ្វើការពីរបីម៉ោងបន្ថែមទេ នៅពេលដែលពួកគេអាចប្រើពេលវេលានោះដើម្បីចំណាយជាមួយគ្រួសារ ងងុយគេង ឬដើរលេងជាមួយមិត្តភក្តិ" Buettner ពន្យល់។
នៅទីក្រុង Sardinia ប្រទេសអ៊ីតាលី មនុស្សបានបង្កើតគោលគំនិតនៃ "ម៉ោងរីករាយ" ដែលមានរយៈពេលពីម៉ោង 5 ល្ងាចដល់ម៉ោង 9 យប់ ដើម្បីចូលរួមក្នុងវគ្គពិសាភេសជ្ជៈ aperitif ។ នៅទីក្រុងនីកូយ៉ា ប្រទេសកូស្តារីកា មនុស្សជាធម្មតាធ្វើការពីរបីម៉ោងនៅពេលព្រឹក បន្ទាប់មកចូលគេង។
Buettner និយាយថា "ផ្នែកនៃតម្លៃរួមនៃ Blue Zones កំពុងថយចុះដើម្បីរីករាយនឹងជីវិត នេះជួយពួកគេកាត់បន្ថយភាពតានតឹងខណៈពេលដែលនៅតែមានផលិតភាព និងសកម្ម" ។
ផឹកស្រាក្នុងកម្រិតមធ្យម
លោក Buettner បានរកឃើញថា ប្រជាជននៅ Ikaria ប្រទេសក្រិក ចូលចិត្តស្រាជាប្រចាំ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បច្ចុប្បន្ននេះមិនមានការស្រាវជ្រាវណាមួយដែលសន្និដ្ឋានថាការផឹកស្រាគឺជាទម្លាប់សម្រាប់សុខភាពនោះទេ។ Buettner ជឿថាគុណភាពនៃស្រានៅ Ikaria គឺខ្ពស់ជាង ហើយបរិយាកាស និងបរិបទដែលមនុស្សចូលចិត្តស្រាក៏ខុសគ្នាដែរ។
យោងតាមការស្រាវជ្រាវ ស្រាដែលផលិតដោយប្រើវិធីបុរាណ ដោយគ្មានសារធាតុគីមីបន្ថែម មានសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗមួយចំនួនតូច ដូចជាប៉ូតាស្យូម និងជាតិដែក បូករួមទាំងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកជំនាញជាច្រើនបានផ្តល់ដំបូន្មានថា "គ្មានបរិមាណជាតិអាល់កុលណាមានសុវត្ថិភាពឡើយ"។ អ្នកដែលមិនធ្លាប់ពិសាគ្រឿងស្រវឹងមិនគួរចាប់ផ្ដើមគិតបែបនេះទេ វាល្អសម្រាប់សុខភាព។ ស្រាមានប្រយោជន៍សម្រាប់សង្គម កាត់បន្ថយភាពតានតឹង និងជាប្រភពនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ជាពិសេសស្រាធម្មជាតិដែលមានគុណភាពខ្ពស់។
Buettner និយាយថា “វាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ខ្ញុំក្នុងការផឹកស្រាមួយកែវរាល់យប់។
Thuc Linh (យោងតាម Insider )
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)