ថ្ងៃទី 12-12: មនុស្សរាប់រយនាក់បរិភោគ pho ក្តៅនៅកណ្តាលរដូវរងារនៅតំបន់ខ្ពង់រាប

ប្រជាជនរាប់រយនាក់មកពីឃុំ Phuc Khanh (Bao Yen, Lao Cai) បានពេញទីធ្លាសាលាអន្តរកម្រិតលេខ 1 នៅព្រឹកនេះ ដើម្បីរីករាយជាមួយចានផូក្តៅ។ នៅខាងក្រៅ មានភ្លៀងធ្លាក់មួយមេ ខ្យល់អ័ព្ទគ្របដណ្តប់លើភ្នំខ្ពស់។

Little Hoang Gia Bao (សិស្សថ្នាក់ទី 2 រស់នៅភូមិ Lang Nu) រីករាយជាមួយ Pho Yeu Thuong ។ បន្ទាប់ពីទឹកជំនន់ដ៏អាក្រក់នៅភូមិ Lang Nu Gia Bao បានបាត់បង់ឪពុក និងម្តាយ ហើយគាត់ផ្ទាល់បានរងរបួសជើង និងក្បាលយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ - រូបភាព៖ NGUYEN KHANH

នាព្រឹកថ្ងៃទី១២ ខែធ្នូ ដោយសង្ឃឹមថា ព្រឹត្តិការណ៍ជាបន្តបន្ទាប់ "Pho Day 12-12" មិនត្រឹមតែនិយាយអំពីវប្បធម៌ និងមុខម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអំពីក្តីស្រឡាញ់ ការចែករំលែក និងពោរពេញដោយមនោសញ្ចេតនាផងនោះ កាសែត Tuoi Tre បានសម្របសម្រួលជាមួយសម្ព័ន្ធយុវជនខេត្ត Lao Cai និងស្រុក Bao Yen រៀបចំកម្មវិធី "Pho of Love 2024" នៅសាលាបឋមសិក្សា Phuc Khanh ស្រុក Bah No.

ចូលរួមក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ Pho Yeu Thuong ឆ្នាំនេះ មានហាង និងភោជនីយដ្ឋានល្បីៗដូចជា Pho Thin Bo Ho (ហាណូយ), Pho 34 Cao Thang (HCMC), Pho S (Ngoc Linh ginseng)។ កម្មវិធីនេះត្រូវបានឧបត្ថម្ភដោយធនាគារ HD ។

សូមរីករាយជាមួយរសជាតិនៃ Pho នៅ ថ្ងៃ Pho

ង្វៀន ឌីញឃីម (សិស្សថ្នាក់ទី ៨ នៃអនុវិទ្យាល័យភុកខាញ់) បាននិយាយថា គាត់និងមិត្តរួមថ្នាក់ថ្នាក់ទី ៩ របស់គាត់បានក្រោកពីដំណេកនៅម៉ោង ៥ ព្រឹក ដោយរៀបចំយ៉ាងខ្នះខ្នែងសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍ដែលប្រព្រឹត្តទៅនៅទីធ្លាសាលា។

យោងតាមការចាត់តាំងរបស់គ្រូ សិស្សចាស់នឹងចូលរួមគាំទ្រសកម្មភាពពន្លឺ។ ឃីម មានធនធាន និងរហ័សក្នុងការយកកន្ត្រកឱសថ ចង្កឹះ ស្លាបព្រា... ឱ្យសិស្សានុសិស្ស និងពូមីងនៅក្នុងឃុំមកហូបផូ។

ដោយ​ទើបតែ​បញ្ចប់​ការងារ សិស្ស​នោះ​ក៏​ឈប់​ភ្លាមៗ​នៅ​តូប​ផ្សារ​ Pho 34 Cao Thang ។ នៅពេលដែលពូនិងមីងណែនាំគ្រឿងផ្សំទាំងនេះដែលនាំមកពីទីក្រុងហូជីមិញ - ចម្ងាយរាប់ពាន់គីឡូម៉ែត្រពីស្រុកកំណើតរបស់គាត់ កែវភ្នែករបស់ខៀវនឹងភ្លឺដោយក្តីរំពឹង។

លោក ឃឹម បាននិយាយថា “ឃុំខ្ញុំក៏មានផូដែរ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវចេញទៅក្រៅទីក្រុងដើម្បីញ៉ាំវា ហើយវាពិបាកក្នុងការទទួលបានរសជាតិបែបនេះ” ហើយបន្ថែមថាគាត់ក៏នឹងរីករាយជាមួយ Pho S ពីទីក្រុងហូជីមិញផងដែរ។

Nguyen Dinh Khiem (សិស្សថ្នាក់ទី ៨ នៅអនុវិទ្យាល័យ Phuc Khanh) បាននិយាយថា គាត់មិនដែលមាន pho មួយចានឆ្ងាញ់បែបនេះទេ - រូបថត៖ HONG QUANG

នៅមិនឆ្ងាយប៉ុន្មានពីតុដែល ឃីម អង្គុយ Little Hoang Gia Bao (សិស្សថ្នាក់ទី 2 នៅសាលាបឋមសិក្សា Phuc Khanh) អង្គុយស្ងៀមនៅជ្រុងមួយ។ Bao មិន​និយាយ​ច្រើន​ទេ ប៉ុន្តែ​មិត្តភ័ក្តិ​របស់​គាត់​តែង​តែ​សួរ​សំណួរ​គាត់ ហើយ​ជួយ​យក​ផូ​មក​តុ។

បន្ទាប់ពីទឹកជំនន់ដ៏អាក្រក់មួយនៅក្នុងភូមិ Lang Nu លោក Gia Bao បានបាត់បង់ឪពុក និងម្តាយរបស់គាត់ ហើយគាត់ផ្ទាល់បានរងរបួសជើង និងក្បាលរបស់គាត់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។

ប្រជាជនរាប់រយនាក់មកពីឃុំ Phuc Khanh នៅព្រឹកនេះ បានមកពេញទីធ្លាសាលា អន្តរ ជាតិ លេខ ១ ដើម្បីរីករាយជាមួយចាន ផូ ក្តៅៗ។

ធ្វើ​ដំណើរ​រាប់​ពាន់​គីឡូម៉ែត្រ​ដើម្បី​នាំ​ក្ដី​ស្រឡាញ់​ទៅ​កាន់ Lang Nu

ពេញមួយយប់ថ្ងៃទី 11 ខែធ្នូ និងព្រឹកព្រលឹមថ្ងៃទី 12 ខែធ្នូ ឆ្នាំ 2018 ផើងទំពាំងបាយជូរនៅក្នុងទីធ្លាសាលាបឋមសិក្សា និងអនុវិទ្យាល័យលេខ 1 ក្នុងឃុំ Phuc Khanh តែងតែឆេះ។ ដើម្បីធានាបាននូវភាពស្រស់ មី pho ត្រូវបានគេយកភ្លាមៗបន្ទាប់ពីផលិតកម្មនៅពេលវេលាដំបូងបំផុតដែលអាចធ្វើទៅបានពីទីក្រុងហាណូយ។ ជាង​១​ម៉ោង​រថយន្ត​គុយទាវ​ផូ​បាន​ចេញ​ដំណើរ​ពី​រាជធានី។

បន្ទាប់​ពី​ធ្វើ​ដំណើរ​អស់​រយៈ​ពេល ៥ ម៉ោង​ជិត ២៥០ គ. អ្នកស្រី Thu (តំណាង​ក្រុមហ៊ុន Pho Thin Bo Ho) បាន​និយាយ​ថា​៖ «យើង​ប្រើ​តែ​គុយទាវ​ស្រស់​ក្នុង​ថ្ងៃ​តែ​មួយ​ប៉ុណ្ណោះ បើ​យើង​យក​វា​ពី​ថ្ងៃ​ម្សិលមិញ​ក្នុង​អាកាសធាតុ​សើម នោះ​វា​នឹង​ប្រែ​ជា​ជូរ ហើយ​ខូច​»។

ចំណុចពិសេសរបស់ Pho Thin Bo Ho នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះគឺ ទឹកស៊ីអ៊ីវក្តៅៗចម្អិននៅកណ្តាលភ្នំភាគពាយ័ព្យនៅថ្ងៃដែលមានខ្យល់បក់ខ្លាំង។ ថ្វីត្បិតតែវាមិនមែនជាមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃដែលលក់នៅភោជនីយដ្ឋានក៏ដោយ ក៏ម្ចាស់ហាងបាននិយាយថា គាត់នៅតែនាំវាមកទីនេះ ព្រោះម្ហូបនេះ "សាកសមនឹងអាកាសធាតុត្រជាក់ ភ្លៀង"។

និយាយអំពី Pho Thin ពេលមកចូលរួមព្រឹត្តិការណ៍នេះ អ្នកស្រី Thu បាននិយាយថា គាត់ចង់បង្ហាញពីរសជាតិដើម និងប្រពៃណីរបស់ pho ទីក្រុងហាណូយ។ ទាំងនេះ​ជា​ចាន​ផូ​ជាមួយ​នឹង​ទំពាំងបាយជូរ​ថ្លា​ដោយ​បន្ថែម​ខ្ញី​បន្តិច​ដើម្បី​បង្កើត​អារម្មណ៍​ក្តៅ​។

ហាង Pho ធ្វើម្ហូបយ៉ាងឆ្ងាញ់ពិសារជូនប្រជាជននៅតំបន់ដាច់ស្រយាល - រូបភាព៖ ង្វៀន ខាន់

ទន្ទឹមនឹងនោះ លោកស្រី Tran Tran (ភោជនីដ្ឋាន Pho Cao Thang) បាននិយាយថា គ្រួសាររបស់នាងចង់ដាក់បេះដូងចូលក្នុងចានមួយៗ ដែលនាំមកជូនប្រជាជននៅតំបន់ខ្ពង់រាប។ នាងបាននិយាយថា "យើងចង់ឱ្យរាល់ចានផូដែលបរិភោគនៅ Phuc Khanh និង Lang Nu ឱ្យដូចចានផូនៅទីក្រុងហូជីមិញ ឬបូហូ..."។

ចូលរួមកម្មវិធីទិវា Pho S ប្រចាំឆ្នាំដែលរៀបចំដោយកាសែត Tuoi Tre លោក Nguyen Tien Hai (តំណាងក្រុមហ៊ុន Pho S chain) បានឲ្យដឹងថា ឆ្នាំនេះ Pho Yeu Thuong មានកន្លែងឈប់សម្រាកពិសេស។

លោកបានមានប្រសាសន៍ថា “ខ្ញុំបានឮ និងដឹងច្រើនអំពីព្រឹត្តិការណ៍ភូមិនូ ប៉ុន្តែមិនមានឱកាសបានទៅទីនោះ ដើម្បីចែករំលែកជាមួយជនរួមជាតិរបស់ខ្ញុំ” ។

ដើម្បីធានាបាននូវរសជាតិពេញលេញនៃ pho ភាគខាងត្បូងត្រូវបាននាំយកទៅ Lang Nu ខ្សែសង្វាក់ Pho S បានដឹកជញ្ជូនគ្រឿងសង្ហារិមនិងគ្រឿងផ្សំរាប់រយគីឡូក្រាមតាមយន្តហោះទៅកាន់ទីក្រុងហាណូយ។ បន្ទាប់មកផ្លាស់ទីដោយឡានឆ្លងកាត់ផ្លូវបាក់ដីជាច្រើនទៅកាន់កន្លែងនេះ។ តាម​ការ​ប៉ាន់​ស្មាន​ថា មាន​សាច់​ឆៅ​ប្រហែល ៨០​គីឡូក្រាម ល្មម​នឹង​ចម្អិន​ផូ​ប្រហែល ៥០០​ចាន។

'ព្រឹត្តិការណ៍​នេះ​មិន​ធ្លាប់​មាន​នរណា​គិត​ថា​អាច​ធ្វើ​នៅ​តំបន់​នោះ​ទេ'

ឆ្នាំ 2024 - មួយឆ្នាំពេញដោយភាពលំបាក និងការឈឺចាប់សម្រាប់ប្រជាជននៅខេត្តភាគខាងជើង នៅពេលដែលព្យុះទី 3 Yagi និងការចរាចររបស់វាបានបណ្តាលឱ្យមានភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង ទឹកជំនន់ភ្លាមៗ ការបាក់ដី និងទឹកជំនន់រីករាលដាល។

គួរកត់សម្គាល់ថា នៅភូមិ Lang Nu ឃុំ Phuc Khanh ស្រុក Bao Yen ខេត្ត Lao Cai ទឹកជំនន់ភ្លាមៗបានកើតឡើងនៅព្រឹកថ្ងៃទី១០ ខែកញ្ញា ដោយបានលេបត្របាក់ផ្ទះអស់ចំនួន៣៧ខ្នង។ ត្រឹមតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ ភក់បានកប់ភូមិ។ គិតត្រឹមពាក់កណ្តាលខែតុលា ឆ្នាំ 2024 អាជ្ញាធរមូលដ្ឋានបានកំណត់ថា ទឹកជំនន់ភ្លាមៗបានសម្លាប់មនុស្ស 60 នាក់ ហើយមនុស្ស 7 នាក់នៅតែបាត់ខ្លួន។

លោក Nguyen Van Tuan សមាជិកគណៈកម្មាធិការអចិន្ត្រៃយ៍ ប្រធាននាយកដ្ឋានផ្សព្វផ្សាយសាលា - សម្ព័ន្ធយុវជនខេត្ត Lao Cai បានវាយតម្លៃថា Pho Yeu Thuong មក Lang Nu មកឃុំ Phuc Khanh គឺជាការចែករំលែក និងលើកទឹកចិត្តដ៏ធំធេងសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។

លោក ទួន បានមានប្រសាសន៍ថា “ដោយឃើញក្មេងៗកំពុងញញឹម ញ៉ាំផូមួយចានដ៏ឆ្ងាញ់ និងក្តៅក្នុងភ្លៀងត្រជាក់ ភាពសប្បាយរីករាយ និងការចែករំលែកហាក់ដូចជាកើនឡើងទ្វេដង”។

សមាជិកសហភាពសហព័ន្ធយុវជន និងប្រជាពលរដ្ឋក្នុងមូលដ្ឋានបានចូលរួមយ៉ាងសាទរក្នុងពិធីនេះ - រូបភាព៖ ង្វៀន ខាន់

ថ្លែងមតិជាមួយ Tuoi Tre Online លោក Nguyen Anh Dung (អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Bao Yen - Lao Cai) បានឲ្យដឹងថា ព្រឹត្តិការណ៍ Pho Yeu Thuong 2024 គឺជាសកម្មភាពដ៏មានអត្ថន័យ។ លោក​ពន្យល់​ពី​អត្ថន័យ​ដំបូង​ព្រោះ​ផូ គឺជា​ផលិតផល​ដែល​ផលិត​ពី​អង្ករ​វៀតណាម និង​ជា​មុខម្ហូប​ដែល​ប្រជាជន​វៀតណាម​ចូលចិត្ត​។

មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ Pho Yeu Thuong ក៏បាននាំមកជូនប្រជាជននៅតំបន់ខ្ពង់រាបនូវមុខម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់ ប៉ុន្តែត្រូវបានរៀបចំតាមវិធីសាស្រ្តពិសេសរបស់ម៉ាកល្បីៗ។ ព្រឹត្តិការណ៍​នេះ​មិន​ធ្លាប់​មាន​នរណា​គិត​ថា​អាច​ធ្វើ​នៅ​តំបន់​នោះ​ឡើយ ។

លោក Dung បានមានប្រសាសន៍ថា “ការរៀបចំ Pho Yeu Thuong នៅឃុំ Phuc Khanh គឺជាសកម្មភាពចែករំលែក និងលើកទឹកចិត្តដល់ប្រជាជននៅតំបន់រងគ្រោះដោយទឹកជំនន់ យកឈ្នះលើផលវិបាកនៃគ្រោះធម្មជាតិ បន្ទាប់ពីការបាត់បង់រយៈពេលមួយឆ្នាំ”។

លោកប្រធានស្រុកក៏បានវាយតំលៃខ្ពស់ចំពោះកាសែត Tuoi Tre ដែលបាននាំមកជូនប្រជាជន Lang Nu ជាពិសេសឃុំ Phuc Khanh ជាទូទៅក្នុងចិត្តរបស់សប្បុរសជនមកពីទូទាំងប្រទេស។ ខណៈ​ដែល​ការ​ចូល​ឆ្នាំ​ខិត​ជិត​មក​ដល់ គាត់​សង្ឃឹម​ថា​ព្រឹត្តិការណ៍​នេះ​នឹង​ទទួល​បាន​ជោគជ័យ ដោយ​នាំ​មក​នូវ​ភាព​រីករាយ និង​ជួយ​មនុស្ស​ទន្ទឹង​រង់ចាំ​ថ្ងៃ​ដ៏​ស្រស់​ស្អាត​ខាង​មុខ។

លោកស្រី Hoang Thi Bong (ភូមិ Lang Nu, ឃុំ Phuc Khanh, Bao Yen, Lao Cai) ស្រក់ទឹកភ្នែកនៅពេលទទួលអំណោយរបស់កម្មវិធី បន្ទាប់ពីទឹកជំនន់ភ្លាមៗ អ្នកស្រី Bong បានបាត់បង់ប្តី និងផ្ទះ - រូបថត៖ NGUYEN KHANH

សិស្សសាលាបឋមសិក្សា Phuc Khanh ផ្ញើសារថ្លែងអំណរគុណចំពោះអ្នករៀបចំកម្មវិធី Pho Yeu Thuong 2024 និងម៉ាក pho - រូបថត៖ NGUYEN KHANH

បវរកញ្ញាសប្បុរសធម៌វៀតណាម Tran My Huyen ជូនអំណោយដល់សិស្ស - រូបថត៖ NGUYEN KHANH

តំណាងអ្នកឧបត្ថម្ភ HDBank ប្រគល់អំណោយដល់សិស្សានុសិស្សនៃអនុវិទ្យាល័យ Phuc Khanh - រូបភាព៖ NGUYEN KHANH

អ្នកភូមិ Lang Nu ទទួលអំណោយពីកាសែត Tuoi Tre និងអ្នកឧបត្ថម្ភ - រូបថត៖ NGUYEN KHANH

តំណាងអ្នកឧបត្ថម្ភប្រគល់អំណោយដល់សិស្សានុសិស្សនៃអនុវិទ្យាល័យ Phuc Khanh - រូបភាព៖ NGUYEN KHANH

Pho ដោយក្តីស្រលាញ់ចំពោះ Lang Nu

ដោយមានបំណងប្រាថ្នាថា ព្រឹត្តិការណ៍ជាបន្តបន្ទាប់នៅថ្ងៃ Pho 12-12 មិនត្រឹមតែអំពីវប្បធម៌ និងម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអំពីក្តីស្រឡាញ់ ការចែករំលែក និងពោរពេញដោយមនោសញ្ចេតនា កាសែត Tuoi Tre បានសហការជាមួយសហភាពយុវជនខេត្ត Lao Cai និងស្រុក Bao Yen រៀបចំកម្មវិធី Pho Yeu Thuong 2024 នៅសាលាបឋមសិក្សា Phuc Khanh លេខ 1 នៅថ្ងៃទី 11 និងទី 12 ខែធ្នូ។

នៅទីនេះ សិប្បករនៃភោជនីយដ្ឋាន pho ដែលចូលរួមក្នុងកម្មវិធីនឹងណែនាំស្ត្រីនៃឃុំ Phuc Khanh និងគ្រូបង្រៀននៃសាលាបឋមសិក្សា និងអនុវិទ្យាល័យ Phuc Khanh លេខ 1 ពីរបៀបចំអិនចាន pho ដ៏ឆ្ងាញ់។

កាសែត Tuoi Tre ក៏បានផ្តល់អំណោយដ៏មានអត្ថន័យដល់ 33 គ្រួសារនៅ Lang Nu (គ្រួសារដែលទើបតែទទួលបានផ្ទះនៅតំបន់តាំងទីលំនៅថ្មី) លោកគ្រូ អ្នកគ្រូ និងសិស្សានុសិស្សទាំងអស់នៃសាលា Phuc Khanh លេខ 1។ សិស្សានុសិស្សចំនួន 320 នាក់នឹងទទួលបានកាបូបអំណោយ រួមមានកាបូបស្ពាយមួយ ផូស្ងួត សាច់ក្រក និងសាច់ប្រាក់ចំនួន 1 លានដុង។ គ្រូម្នាក់ៗទទួលបានអំណោយជាសាច់ប្រាក់ ២លានដុង...

ហើយជាការពិតណាស់ ចានផូឆ្ងាញ់ដែលចម្អិនដោយមេចុងភៅល្បីៗដែលឈ្នះរង្វាន់ខ្ពស់ក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ Pho Day សូមអញ្ជើញប្រជាពលរដ្ឋ សិស្សានុសិស្ស និងលោកគ្រូអ្នកគ្រូទាំងអស់នៅក្នុងឃុំ។ គេ​រំពឹង​ថា​នឹង​បាន​ចាន​ផូ​ចំនួន​២០០០​ចាន​ដល់​អ្នក​ភូមិ។

ចូលរួមក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ Pho Yeu Thuong ឆ្នាំនេះ មានភោជនីយដ្ឋាន/ហាង Pho ល្បីៗ ដូចជា Pho Thin Bo Ho (ហាណូយ), Pho 34 Cao Thang (HCMC), Pho S (Ngoc Linh ginseng)។

ក៏មានការចូលរួមពីមេចុងភៅល្បីឈ្មោះពីររូបក្នុងពិភពធ្វើម្ហូបផងដែរ៖ មេចុងភៅលោក Do Nguyen Hoang Long និង "Silver star anise" Phan Quy Long ដែលមានជំនាញក្នុងការធ្វើម្ហូប pho សម្រាប់ក្រុមគ្រួសារ និងមិត្តភក្តិបានរីករាយ។

បន្ថែមពីលើការគាំទ្រពីម៉ាកយីហោ និងមេចុងភៅល្បីៗ Pho Yeu Thuong 2024 ក៏ទទួលបានបេះដូងមាសនៃសាច់ប្រាក់ និងការគាំទ្រដោយសប្បុរសពី HDBank, Greenfeed, Vietravel Airlines, ក្រុមបាល់ទាត់ An Nguyen Bao, Acecook, LC Foods, Yen Dao Can Gio, សាជីវកម្មវប្បធម៌ Saigon ...

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/ngay-cua-pho-12-12-ca-tram-nguoi-an-pho-nong-am-giua-mua-dong-vung-cao-20241212105149339.htm