សហករណ៍ផលិតកាហ្វេខិតខំ "បន្ត" ខ្លួនឯង

ថ្មីៗនេះ សហករណ៍ខេត្តបានសម្របសម្រួលជាមួយអង្គភាពពាក់ព័ន្ធ រៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាលជាច្រើន ដើម្បីណែនាំ គាំទ្រ និងតម្រង់ទិសសហករណ៍ក្នុងការលើកកម្ពស់គុណភាព និងកសាងរូបភាព និងម៉ាកយីហោ។

ជាក់ស្តែង សហករណ៍ខេត្តបានរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាលស្តីពី “ជំនាញធុរកិច្ចលើវេទិកាឌីជីថល ដើម្បីអភិវឌ្ឍម៉ាកយីហោ និងកសាងរូបភាពសម្រាប់អាជីវកម្ម និងសហករណ៍”; “ការរចនាការវេចខ្ចប់ផលិតផល និងការដាក់ស្លាកសញ្ញាផលិតផលកាហ្វេ”; “ពាណិជ្ជកម្មតាមប្រព័ន្ធអេឡិចត្រូនិកសម្រាប់ផលិតកាហ្វេ និងសហករណ៍ពាណិជ្ជកម្មក្នុងខេត្ត”; "ពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក និងទីផ្សារនៃទំនិញសហករណ៍"; "ទីផ្សារ និងការកសាងបណ្តាញលក់នៅលើវេទិកាឌីជីថលដែលទាក់ទងនឹងការចាប់ផ្តើម និងការបង្កើតថ្មីនៅក្នុងសហករណ៍"...

សហករណ៍ទេសចរណ៍សេវាកម្មកសិកម្ម ROFC (ស្រុកក្រាំងណាង) មានផ្ទៃដីដាំកាហ្វេសរីរាង្គចំនួន 20 ហិកតា។

បន្ថែមពីលើការគាំទ្រពីសហភាពសហករណ៍ខេត្ត សហករណ៍ជាច្រើនក្នុងខេត្តបានឆ្លៀតឱកាសយ៉ាងសកម្មក្នុងការលើកកំពស់គុណភាពផលិតផល លើកកម្ពស់ការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថល បង្កើតរូបភាព និងម៉ាកយីហោ ដើម្បីបង្កើនការទទួលស្គាល់ផលិតផលកាហ្វេដែលពួកគេផលិត។ ជាឧទាហរណ៍ សហករណ៍ទេសចរណ៍សេវាកម្មកសិកម្ម ROFC (ស្រុកក្រាំងណាង) កំពុងអនុវត្តខ្សែសង្វាក់តម្លៃដែលភ្ជាប់ជាមួយគ្រួសារដែលផលិតកាហ្វេសរីរាង្គ និងទុរេនលើផ្ទៃដី ១៥០ ហិកតា។ ជាមធ្យម ក្នុងមួយឆ្នាំៗ សហករណ៍លក់កាហ្វេបៃតងពី 140 ទៅ 170 តោនទៅកន្លែងកែច្នៃ និងហាងសង្វាក់នានាទូទាំងប្រទេស។ ផលិតផលកាហ្វេរបស់សហករណ៍ត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយ OCOP ផ្កាយ 3 ហើយផ្ទៃដីដាំដុះកាហ្វេសរីរាង្គ 20 ហិកតាត្រូវបានសាងសង់។

លោក Nguyen Dai Duong នាយកនៃសហករណ៍ទេសចរណ៍សេវាកម្មកសិកម្ម ROFC បានឲ្យដឹងថា ចាប់តាំងពីការបង្កើតឡើងមក សហករណ៍បានតម្រង់ទិសកសាងម៉ាកផលិតផលកសិកម្មតាមទិសដៅសរីរាង្គ និងគុណភាពខ្ពស់។ ដើម្បីអនុវត្តតាមទិសដៅនោះ សហករណ៍បានបន្ថែមប្រាក់នៅពេលទិញផលិតផលពីសមាជិក (៥ - ២០លានដុង/តោន) ប្រសិនបើពួកគេអនុវត្តតាមនីតិវិធីត្រឹមត្រូវតាមការណែនាំរបស់សហករណ៍។ សហករណ៍ក៏បានភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងយ៉ាងសកម្ម និងជួញដូរផលិតផលដូចជា ជី ថ្នាំកសិកម្ម ជីវសាស្រ្ត ជាដើម ដើម្បីគាំទ្រតម្លៃ និងគ្រប់គ្រងបរិមាណសម្ភារកសិកម្មដែលប្រើប្រាស់ក្នុងដំណើរការដាំដុះរបស់ដៃគូ។ ជាពិសេស សហករណ៍មានវិស្វករកសិកម្មចំនួន២រូប ដែលមានជំនាញក្នុងការជួយប្រជាជនក្នុងការអនុវត្តដំណើរការផលិត និងបច្ចេកទេស ត្រួតពិនិត្យដំណើរការដាំ និងថែទាំកាហ្វេរបស់ប្រជាពលរដ្ឋ...

ជីវភាព​របស់​កសិករ​ជាច្រើន​ក្នុង​ខេត្ត​បាន​ប្រសើរ​ឡើង​ដោយសារ​តែ​ការ​អភិវឌ្ឍ​ដើម​កាហ្វេ​ជា​បន្តបន្ទាប់។

ឬដូចជាសហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្ម Cong Bang Ea Tu (ឃុំ Ea Tu ទីក្រុង Buon Ma Thuot) ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាសហករណ៍ផលិតកាហ្វេដែលមានគុណភាព និងល្បីឈ្មោះនៅក្នុងតំបន់។

នាយកនៃសហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្ម Cong Bang Ea Tu លោក Tran Dinh Trong បានចែករំលែកថា សហករណ៍តែងតែ “ផ្លាស់ប្តូរ” ខ្លួនឯងដោយលើកកំពស់គុណភាពផលិតផលកាហ្វេ។ ដើម្បីបង្កើតម៉ាកយីហោនៅលើទីផ្សារ សហករណ៍កំណត់លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យ និងលើកទឹកចិត្តសមាជិកឱ្យអនុវត្តតាមកម្មវិធីកាហ្វេប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដូចជាកាហ្វេដែលមានផ្លែទុំជាង 90% នឹងទទួលបានផ្លែកាហ្វេស្រស់ 2,000 ដុង/គីឡូក្រាមបន្ថែម (ស្មើនឹង 9,000 ដុង/គីឡូក្រាមនៃសណ្តែក)...

សូមអរគុណដល់ការនោះ សហករណ៍ឥឡូវនេះមានផ្ទៃដី 60.4 ហិកតានៃកាហ្វេដែលផលិតក្រោមវិញ្ញាបនបត្រ Fair Trade (FLO) ដែលឈានដល់ទិន្នផល 229 តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ 259.4 ហិកតានៃកាហ្វេស្តង់ដារ 4C ដែលមានទិន្នផល 500 តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ ចាប់​ពី​ពេល​នោះ​មក សហករណ៍​បាន​កសាង​ម៉ាក​យីហោ​ក្នុង​ទីផ្សារ​ពិភពលោក​សម្រាប់​តំបន់​កាហ្វេ​ឃុំ Ea Tu។ ផលិតផលកាហ្វេរបស់សហករណ៍មានតម្លៃស្ថិរភាព 2 - 2.5 លានដុង/តោន ខ្ពស់ជាងតម្លៃទីផ្សារ។ ប្រាក់ចំណេញរបស់គ្រួសារនីមួយៗដែលចូលរួមក្នុងសហករណ៍កើនឡើងពី 10 ទៅ 15 លានដុង/ឆ្នាំ បើធៀបនឹងគ្រួសារដែលមិនចូលរួមក្នុងសហករណ៍។

ជាមួយនឹងសេដ្ឋកិច្ចប្រសើរឡើងដោយសារកាហ្វេ កសិករក្នុងស្រុកបានយល់ដឹងកាន់តែច្រើនអំពីការផលិតកាហ្វេប្រកបដោយនិរន្តរភាព ក៏ដូចជាការអនុវត្តតាមយ៉ាងតឹងរឹងនូវលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសម្រាប់កាហ្វេនិរន្តរភាពដែលបានបញ្ជាក់។ តាមរយៈការអនុវត្តកសិកម្មល្អ គុណភាពផលិតផលត្រូវបានកែលម្អ បរិស្ថានភូមិត្រូវបានកែលម្អ និងទំនាក់ទំនងសហគមន៍ត្រូវបានពង្រឹង។ ដូច្នេះ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ សហករណ៍បានជ្រើសរើសសមាជិកសហការីចំនួន ២០០នាក់បន្ថែមទៀត។

គេអាចមើលឃើញថា ពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលកាហ្វេដែលមានគុណភាព យីហោកាហ្វេ Buon Ma Thuot - Dak Lak ដ៏មានកិត្យានុភាពបានបង្កើនឱកាសលក់សម្រាប់សហករណ៍។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់សហករណ៍នីមួយៗក្នុងការធ្វើឱ្យបានល្អក្នុងដំណើរការនីមួយៗពីផលិតកម្មរហូតដល់ការកែច្នៃ និងការលក់ក៏រួមចំណែកដល់ការកសាង និងលើកកម្ពស់មុខមាត់ និងម៉ាកយីហោកាហ្វេក្នុងស្រុកផងដែរ។

ប្រភព៖ https://baodaklak.vn/kinh-te/202503/hop-tac-xa-san-xuat-ca-phe-no-luc-lam-moi-minh-2571ae3/