រៀនធ្វើម្ហូប - រៀនស្រលាញ់

ក្រៅពីរៀនធ្វើម្ហូបគ្រួសារសាមញ្ញ យើងក៏បង្រៀនកូនពីរបៀបមើលថែអាហារក្នុងគ្រួសារ ជួយគ្នាទៅវិញទៅមកក្នុងជីវិត។

នៅដើមខែកក្កដា ឆ្នាំ 2024 ថ្នាក់ធ្វើម្ហូបនៃមជ្ឈមណ្ឌលសេវាកម្មការងារ 8/3 - ទិវានារី Hai Duong ក៏បានបញ្ចប់មេរៀនចុងក្រោយរបស់ខ្លួនផងដែរ។ ក្នុងភាពសប្បាយរីករាយរបស់សមាជិក លោកគ្រូអ្នកគ្រូនៅមជ្ឈមណ្ឌលក៏បានទទួលពាក្យថ្លែងអំណរគុណជាច្រើនពីឪពុកម្តាយផងដែរ។

លោកស្រី Nguyen Thanh Chung ប្រធាននាយកដ្ឋានរដ្ឋបាលនៃមជ្ឈមណ្ឌលបានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ដោយចាប់យកតម្រូវការរបស់មាតាបិតា យើង និងអង្គភាព និងអង្គការជាច្រើនក្នុងខេត្ត Hai Duong បានរៀបចំថ្នាក់រដូវក្តៅសមរម្យសម្រាប់កុមារអាយុជាច្រើន (អាយុពី 7 ឆ្នាំដល់អាយុ 17 ឆ្នាំ) ដោយមានខ្លឹមសារជាច្រើនដូចជា៖ តន្ត្រី គំនូរ របាំ អុក វាយកូនឃ្លីលើតុ បាល់ទាត់ ក្បាច់គុន បាល់បោះ ...។

សម្រាប់ថ្នាក់បង្រៀនធ្វើម្ហូប មានសិស្សប្រហែល 20 - 24 នាក់/ថ្នាក់ ថ្លៃសិក្សា 1.2 លានដុង/សិស្ស/ថ្នាក់។ ថ្នាក់នីមួយៗមានរយៈពេល 8 វគ្គ ហើយកុមារត្រូវបានណែនាំឱ្យចម្អិន 16 ទៅ 18 ចានសាមញ្ញសម្រាប់អាហារគ្រួសារ។

“យើងបង្រៀនកុមារឱ្យហាត់កាត់ កាត់បន្លែ ហាន់ និងដាក់អាហារមុនពេលចម្អិន។ បន្ទាប់ពីបញ្ចប់មុខម្ហូប កុមារនឹងរីករាយជាមួយមុខម្ហូបដែលពួកគេទើបតែធ្វើជាមួយមិត្តភក្តិរបស់ពួកគេ»។

ជាក់ស្តែង ឪពុកម្តាយជាច្រើនដែលបញ្ជូនកូនទៅរៀនធ្វើម្ហូបនៅមជ្ឈមណ្ឌល បានបង្ហាញអារម្មណ៍ថា ពួកគេចង់ឱ្យកូនរបស់ពួកគេមកមជ្ឈមណ្ឌល ដើម្បីឲ្យលោកគ្រូអ្នកគ្រូមានចំណេះដឹងជាមូលដ្ឋានអំពីការធ្វើម្ហូប។ ជាឧទាហរណ៍ ក្នុងមេរៀនទី១ គ្រូនឹងណែនាំកុមារអំពីវិធីប្រើកាំបិត កាត់បន្លែ និងផ្លែឈើ ធ្វើអង្ករក្រឡុក មាន់ជាមួយផ្សិត។ល។

Học nấu ăn - học yêu thương- Ảnh 1. — កុមារត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើម្ហូបសាមញ្ញនៅផ្ទះ។

ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការចម្អិនអាហារ កុមារមានឱកាសច្នៃប្រឌិតក្នុងការរៀបចំចានគ្រួសារសាមញ្ញ និងបង្ហាញមុខម្ហូបឱ្យកាន់តែស្រស់ស្អាត។ មុនពេលបញ្ចប់មេរៀន គ្រូនឹងណែនាំសិស្សអំពីរបៀបលាងចាន សម្អាតផ្ទះបាយ និងឧបករណ៍នៅក្នុងបន្ទប់អនុវត្ត។

នេះជាឆ្នាំទី៤ហើយ ដែលមជ្ឈមណ្ឌលសេវាកម្មការងារ ៨/៣ - នារី Hai Duong បានរៀបចំថ្នាក់បង្រៀនធ្វើម្ហូបក្នុងកំឡុងវិស្សមកាលរដូវក្តៅសម្រាប់យុវវ័យក្នុងខេត្ត។ អ្វីដែលពិសេសនោះគឺថ្នាក់ធ្វើម្ហូបរបស់មជ្ឈមណ្ឌលមិនត្រឹមតែទាក់ទាញក្មេងស្រីប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងក្មេងប្រុសផងដែរ។ មានគ្រួសារមួយមានកូនប្រុស២នាក់ ឪពុកម្តាយឱ្យបងប្អូនទាំង២ទៅរៀនធ្វើម្ហូប ។

“ចាប់តាំងពីដើមខែមិថុនាមក យើងបានរៀបចំថ្នាក់រៀនធ្វើម្ហូបចំនួន៣។ គេរំពឹងថារដូវក្តៅនេះ មជ្ឈមណ្ឌលនឹងរៀបចំថ្នាក់បង្រៀនធ្វើម្ហូបប្រហែល ៤-៥ វគ្គ។ លោកស្រី Nguyen Thanh Chung ប្រធាននាយកដ្ឋានរដ្ឋបាលនៃមជ្ឈមណ្ឌលបានមានប្រសាសន៍ថា ក្រៅពីរៀនពីរបៀបធ្វើម្ហូបគ្រួសារសាមញ្ញ យើងក៏បង្រៀនក្មេងៗពីរបៀបថែរក្សាអាហារក្នុងគ្រួសារ ជួយគ្នា និងចែករំលែកគ្នាក្នុងជីវិតផងដែរ”។

យោងតាមលោកស្រី Chung បន្ថែមពីលើថ្នាក់បង្រៀនធ្វើម្ហូប ក្នុងអំឡុងពេលវិស្សមកាលរដូវក្តៅនេះ ឪពុកម្តាយក៏អាចឱ្យកូនរបស់ពួកគេចូលរួមក្នុង "ឆមាសយោធា" ដែលរៀបចំដោយសហភាពយុវជនខេត្ត Hai Duong ឬរៀនកីឡានៅក្លឹបហាត់ប្រាណ Hai Duong Sports Gymnasium។

“មិនថាវគ្គណាដែលអ្នកជ្រើសរើសចូលរៀនរដូវក្តៅនេះទេ វានឹងរីករាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មាតាបិតាត្រូវជ្រើសរើសវគ្គសិក្សាដែលសមស្របនឹងអាយុ និងចំណាប់អារម្មណ៍របស់កូនៗ ដើម្បីជួយពួកគេឱ្យមានរដូវក្តៅដ៏មានសារៈប្រយោជន៍ និងមានន័យ» អ្នកស្រី ជុង បាននិយាយប្រាប់។