តេត ថុច
រូបភាព៖ Nguyen Le

ពិធីបុណ្យអាហារត្រជាក់ គឺជាឱកាសមួយសម្រាប់ប្រជាជនវៀតណាមចងចាំឫសគល់ ថ្លែងអំណរគុណដល់បុព្វការីជន និងបង្ហាញពីសាមគ្គីភាពក្នុងគ្រួសារ។

ថាសសម្រាប់ពិធីបុណ្យអាហារត្រជាក់ជាធម្មតាមិនចាំបាច់ "ខ្ពស់និងពេញ" អាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌរបស់ម្ចាស់ផ្ទះវាអាចត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសមរម្យទោះជាយ៉ាងណាមានចានមួយចំនួនដែលមិនអាចខ្វះបាននៅពេលថ្វាយពិធី។

ពិធីបុណ្យអាហារត្រជាក់ត្រូវបានដាក់តាំងបង្ហាញយ៉ាងឧឡារិកនៅលើអាសនៈ ជាមួយនឹងចានរៀបចំយ៉ាងប្រណិត និងស្រស់ស្អាត។

ខាងក្រោមនេះ យើងសូមណែនាំថាសផ្តល់ជូនពេញលេញ និងលម្អិតបំផុតសម្រាប់ពិធីបុណ្យអាហារត្រជាក់ឆ្នាំ 2025៖

Banh troi, បាង ឆាយ

ក្នុង​ថាស​តង្វាយ​សម្រាប់​ពិធីបុណ្យ​អាហារ​ត្រជាក់ បិណ្ឌ​ត្រយឹង និង​បិណ្ឌ​ឆាយ ត្រូវ​បាន​ចាត់​ទុក​ជា​ព្រលឹង​នៃ​ថាស​តង្វាយ។ Banh troi និង banh chay មានអត្ថន័យជ្រាលជ្រៅអំពីភាពពេញលេញ និងការបំពេញក្នុងជីវិត។

តាម​ទំនៀម​ទម្លាប់​ពិធី​ដង្ហែ​ត្រូវ​មាន​ចាន​បាយ​៣ ឬ​៥​ចាន និង​ចាន​ឆាយ​៣ ឬ​៥ ។

តេត ថុច
រូបភាព៖ Zingnews

Banh troi ត្រូវបានផលិតចេញពីម្សៅអង្ករដំណើប ដែលមានជាតិស្ករនៅខាងក្នុង។ Banh troi ជានិមិត្តរូបនៃភាពបរិសុទ្ធ ភាពស្អាតស្អំ និងការជួបជុំគ្នាឡើងវិញ។ ស្ករ​គ្រាប់​ផ្អែម​តំណាង​ឱ្យ​ភាព​កក់ក្ដៅ និង​ភាព​កក់ក្ដៅ​ក្នុង​គ្រួសារ។ ពណ៌សនៃ Banh Troi ក៏តំណាងឱ្យភាពបរិសុទ្ធ និងការគោរពដូនតាផងដែរ។

នំបួសត្រូវបានផលិតចេញពីម្សៅអង្ករដំណើប ដោយមិនមានការបំពេញ ឬដាក់សណ្តែកបាយ បម្រើជាមួយបង្អែមផ្អែមបន្តិច លាយជាមួយនឹងម្សៅផ្លែក្រូចថ្លុងផ្អែម និងក្លិនក្រអូប។

រៀបចំនំខេកថ្មីៗ ដែលធ្វើពីអង្ករឆ្ងាញ់ មិនត្រឹមតែបង្ហាញពីការគោរពប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្ហាញពីការយកចិត្តទុកដាក់ និងការគិតគូររបស់កូនចៅឆ្ពោះទៅរកឫសគល់ទៀតផង។

ធូប ផ្កា បបរ និងដើមចេក

ក្នុង​គ្រប់​ពិធី​នានា​របស់​វៀតណាម គ្រឿង​ក្រអូប ផ្កា​ស្រស់ និង​បបរ និង​គ្រាប់​ស្វាយ​ចន្ទី គឺ​ជា​គ្រឿង​បូជា​ដែល​មិន​អាច​ខ្វះ​បាន។ ដូច្នេះ ក្នុង​ពិធីបុណ្យ​អាហារ​ត្រជាក់ ម្ចាស់ផ្ទះ​ក៏​ត្រូវ​រៀបចំ​តង្វាយ​ទាំងនេះ​ដែរ។

នៅពេល​ធ្វើ​តង្វាយ​ក្នុង​ពិធីបុណ្យ​អាហារ​ត្រជាក់ សូម​ជ្រើសរើស​ស្លឹក​គូឆាយ និង​គ្រាប់​សណ្តែកដី​ដែល​ស្រស់ បៃតង និង​មិន​រលួយ។ នេះតំណាងឱ្យភាពស្រស់ស្រាយ អាយុវែង និងសំណាងល្អ។

កែវទឹកស្អាត

រាល់ពេលដែលអ្នកអុជធូបជូនបុព្វការីជន ម្ចាស់ផ្ទះត្រូវជំនួសវាដោយទឹកស្អាតមួយកែវ ដើម្បីបង្ហាញពីការគោរព ហើយពិធីបុណ្យអាហារត្រជាក់ក៏មិនមានករណីលើកលែងដែរ។

ថាសផ្លែឈើ

អាស្រ័យ​តាម​រដូវ​កាល ម្ចាស់ផ្ទះ​ជ្រើសរើស​ផ្លែឈើ ៥ មុខ​ដែលមាន​ពណ៌​ខុសៗ​គ្នា​ដូចជា បៃតង ក្រហម លឿង ស្វាយ... ដើម្បី​ជា​តំណាង​ធាតុ​ទាំង​ប្រាំ​ថ្វាយ​ដូនតា​ដើម្បី​ឧទ្ទិស​កុសល និង​ជូនពរ​ដល់​វត្ថុ​ស័ក្តិសិទ្ធិ​។ កុំភ្លេចជ្រើសរើសផ្លែឈើស្រស់ និងស្អាតបំផុតដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

ក្រៅ​ពី​រៀបចំ​ថាស​ថ្វាយ​ដោយ​ប្រុង​ប្រយ័ត្ន ម្ចាស់​ផ្ទះ​អាច​អាន​ពាក្យ​អធិស្ឋាន និង​ផ្ញើ​ពាក្យ​ជូនពរ​ឱ្យ​មាន​សំណាង និង​សុភមង្គល​ក្នុង​ជីវិត។ ការអធិស្ឋានគួរតែចេញពីបេះដូងដោយការដឹងគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះបុព្វបុរសដោយសង្ឃឹមថានឹងនាំមកនូវសន្តិភាពនិងភាពសុខដុមរមនាដល់គ្រួសារ។

សំយោគ

តើពិធីបុណ្យអាហារត្រជាក់ឆ្នាំ 2025 ជាថ្ងៃណា?

តើពិធីបុណ្យអាហារត្រជាក់ឆ្នាំ 2025 ជាថ្ងៃណា?

ពិធីបុណ្យអាហារត្រជាក់ឆ្នាំ 2025 ធ្លាក់នៅថ្ងៃច័ន្ទ ទី 31 ខែមីនា (តាមច័ន្ទគតិ)។
មហោស្រពអាហារត្រជាក់ពិសេស

មហោស្រពអាហារត្រជាក់ពិសេស "បឹងនំអណ្តែត" ដែលមានផ្កាឈូក និងត្រីមាសនៅទីក្រុងហាណូយ

ខុសប្លែកពីប្រពៃណីទំនៀមទម្លាប់ប្រពៃណីដែលធ្លាប់ស្គាល់ ក្រោមដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់ 8x Hanoian នំនីមួយៗស្រាប់តែក្លាយជាស្នាដៃសិល្បៈដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់ ទន់ និងរស់រវើក។