អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភចង្អុលបង្ហាញពីមូលហេតុដែលមិននឹកស្មានដល់នៃការឡើងទម្ងន់ និងខ្លាញ់ក្បាលពោះ

កំណត់ចំណាំអំពីទម្លាប់រស់នៅ

យោងតាមអង្គការសុខភាពពិភពលោក ភាពធាត់គឺជាស្ថានភាពនៃការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់លើសនៅក្នុងខ្លួនរហូតដល់មានផលប៉ះពាល់ដល់សុខភាព និងជីវិតមនុស្ស។

Chuyên gia dinh dưỡng nêu nguyên nhân không ngờ dễ gây tăng cân, béo bụng- Ảnh 1. — លើសទម្ងន់ ការធាត់ ជាពិសេសខ្លាញ់ក្បាលពោះ គឺទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងរបបអាហារ និងការធ្វើលំហាត់ប្រាណ។

មូលហេតុជាមូលដ្ឋាននៃការឡើងទម្ងន់ដែលងាយនាំឱ្យលើសទម្ងន់ និងធាត់គឺអតុល្យភាពថាមពលរវាងកាឡូរីដែលបានប្រើប្រាស់ (ថាមពលពីអាហារ និងភេសជ្ជៈ) និងកាឡូរីដែលបានចំណាយ (ចលនារាងកាយ)។ គោលការណ៍សម្រកទម្ងន់ល្អបំផុត និងប្រកបដោយនិរន្តរភាពបំផុតគឺការដឹងពីរបៀបជ្រើសរើសអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងបង្កើនសកម្មភាពរាងកាយទៀងទាត់។

ផលប៉ះពាល់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៃការលើសទម្ងន់ និងធាត់គឺការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម, លើសជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម, លើសឈាម, ជំងឺថ្លើមខ្លាញ់ដែលមិនមានជាតិអាល់កុល, រោគសញ្ញាអូវែរ polycystic, ជំងឺតម្រងនោម និងជំងឺមហារីក។

យោងតាមវិទ្យាស្ថានជាតិអាហារូបត្ថម្ភ តាមរយៈការប្រឹក្សាផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ អ្នកជំនាញបានទទួលការត្អូញត្អែរជាច្រើនពីបុគ្គលិកការិយាល័យអំពីការឡើងទម្ងន់ដែលមិនអាចគ្រប់គ្រងបាន ធាត់ និងខ្លាញ់ក្បាលពោះ។

លោកគ្រូ វឿង ធីហូង៉ុក (វិទ្យាស្ថានជាតិអាហារូបត្ថម្ភ) បានចែករំលែកថា មូលហេតុចម្បងនៃការលើសទម្ងន់ ធាត់ ជាពិសេសខ្លាញ់ក្បាលពោះសម្រាប់បុគ្គលិកការិយាល័យ គឺបណ្តាលមកពីការអង្គុយច្រើន និងសកម្មភាពតិចតួច។ ដោយសារតែទម្លាប់នៃការអង្គុយរយៈពេលយូរនៅលើកៅអីមួយជាមួយនឹងពោះ bent; ចូលរួមអាហារពេលរសៀលជាទៀងទាត់ជាមួយមិត្តរួមការងារ។ អាហារសម្រន់ច្រើនតែមានជាតិស្ករ និងខ្លាញ់ខ្ពស់ ដែលជាកត្តាសំខាន់ក្នុងការបង្កើនថាមពលលើស។

កត្តាខាងលើគឺជារឿងធម្មតាណាស់ ហើយរួមចំណែកដល់ការឡើងទម្ងន់ លើសទម្ងន់ និងខ្លាញ់ក្បាលពោះ។

គោលការណ៍នៃការសម្រកទម្ងន់

យោងតាមគោលការណ៍ណែនាំរបស់ក្រសួងសុខាភិបាលស្តីពីការព្យាបាលជំងឺធាត់ ការធ្វើអន្តរាគមន៍របៀបរស់នៅគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ធានាការសម្រកទម្ងន់ប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងសុវត្ថិភាព រួមទាំងអន្តរាគមន៍អាហារូបត្ថម្ភ លំហាត់ប្រាណ ការផ្លាស់ប្តូរអាកប្បកិរិយា និងជំនួយផ្លូវចិត្ត។

ការសម្រកទម្ងន់ភ្លាមៗអាចមានផលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់សុខភាព ដូច្នេះយើងអាចស្រកបាន 5% នៃទម្ងន់ខ្លួនក្នុងរយៈពេល 3 ខែដោយការធ្វើអន្តរាគមន៍របៀបរស់នៅ។ យោងតាមការណែនាំនេះផងដែរ ដើម្បីធានាបាននូវសុខភាពល្អក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការសម្រកទម្ងន់ អ្នកគួរតែស្រកត្រឹមតែ 5 ទៅ 15% នៃទម្ងន់របស់អ្នកក្នុងរយៈពេល 6 ខែ។

Chuyên gia dinh dưỡng nêu nguyên nhân không ngờ dễ gây tăng cân, béo bụng- Ảnh 2. — អាហារសម្រន់ផ្អែម និងមានជាតិខ្លាញ់ ជាកត្តាងាយធ្វើឱ្យបុគ្គលិកការិយាល័យឡើងទម្ងន់។

តម្រូវការថាមពលរបស់បុគ្គលិកការិយាល័យ (កម្លាំងពលកម្មស្រាល): បុរសគឺ 30 kcal / គីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយ; ស្ត្រីគឺ 25 kcal / គីឡូក្រាមទំងន់រាងកាយ។

ដើម្បីរក្សាលទ្ធផលបន្ទាប់ពីការសម្រកទម្ងន់ បុគ្គលិកការិយាល័យត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើការរក្សាទម្លាប់៖ ធ្វើលំហាត់ប្រាណឱ្យបានជាប់លាប់ប្រហែល 5 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ រាល់ពេលប្រហែល 30 នាទី។ នៅការិយាល័យ សូមព្យាយាមទាញយកប្រយោជន៍ពីគ្រប់ឱកាសដើម្បីបង្កើនសកម្មភាពរាងកាយ។

ការរក្សាខ្នងរបស់អ្នកឱ្យត្រង់ជួយជៀសវាងការប្រមូលផ្តុំខ្លាញ់ក្បាលពោះ (ប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបាន ចូរចាប់ផ្តើមទម្លាប់អង្គុយដោយដាក់ក្បាលពោះរបស់អ្នក)។

ចូលទៅក្នុងទម្លាប់នៃការរៀបចំអាហារថ្ងៃត្រង់ដែលមានជីវជាតិសម្រាប់ខ្លួនអ្នកដើម្បីជួយគ្រប់គ្រងថាមពលរបស់អ្នក។ កំណត់អាហារមានជាតិខាញ់ និងផ្អែម។

ចាប់ផ្តើមទម្លាប់និយាយថាទេចំពោះអាហារសម្រន់នៅកន្លែងធ្វើការ និងក្រោយពេលធ្វើការ។ អាហារសម្រន់ទាំងនេះហាក់ដូចជាស្រាលណាស់ ប៉ុន្តែមានថាមពលច្រើន។

អ្នកគួរតែផឹកតែទឹក និងតែជំនួសឱ្យភេសជ្ជៈ តែ ទឹកក្រឡុក កាហ្វេ និងតែទឹកដោះគោ។ ព្យាយាមផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ ដើម្បីជួយកាត់បន្ថយចំណង់អាហារ។ ទទួលទានអាហារឱ្យបានគ្រប់ជ្រុងជ្រោយ មិនត្រូវរំលងអាហារសំខាន់ៗណាមួយឡើយ ព្រោះការតមអាហារនឹងបង្កើតឱ្យមានចំណង់អាហារបន្ទាប់។

ផែនការសម្រកទម្ងន់ជាក់លាក់គឺចាំបាច់។ ការបង្កើនគោលដៅ និងកម្រិតរបស់អ្នកយឺតៗជួយឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកសម្របខ្លួនបន្តិចម្តងៗ ដែលជួយរក្សាសុខភាពល្អ និងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងសម្រកទម្ងន់ពីមុន។

អ្នកគួរតែតាមដានទម្ងន់របស់អ្នកជារៀងរាល់ថ្ងៃ ឬប្រចាំសប្តាហ៍ ដើម្បីគ្រប់គ្រង និងកែតម្រូវទម្ងន់របស់អ្នកទៅទម្ងន់ដ៏ល្អរបស់អ្នក។

អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភបានកត់សម្គាល់ថា "បុគ្គលិកការិយាល័យតែងតែព្យាយាមអនុវត្តវិធីសាស្រ្តសម្រកទម្ងន់ជាច្រើនដើម្បីទទួលបាននូវតុល្យភាព និងសុខភាពល្អឡើងវិញ ប៉ុន្តែករណីជាច្រើនមិនរក្សាកម្រិតខ្ពស់នោះទេ។ ប្រសិនបើយើងមិនអាចគ្រប់គ្រងមាត់របស់យើងបានទេ វានឹងពិបាកក្នុងការសម្រកទម្ងន់ដោយជោគជ័យ" ។

ដើម្បីគណនាថាមពលដើម្បីបង្កើតម៉ឺនុយសម្រាប់អ្នកធាត់ដែលចង់សម្រកទម្ងន់ អ្នកអាចគណនាតាមទម្ងន់ដ៏ល្អដូចខាងក្រោម៖

ការទទួលទានថាមពលសម្រាប់មនុស្សធាត់ = ទម្ងន់ល្អ × (២០ - ២៥ កាឡូរី)

ឧទាហរណ៍៖ បុរសកម្ពស់ ១,៧ ម៉ែត្រ កម្មករស្រាល (បុគ្គលិកការិយាល័យ) លើសទម្ងន់ ធាត់

ថាមពលនៃរបបអាហារសម្រកទម្ងន់គឺ: 63.6 x (20 - 25 កាឡូរី) = 1,271 - 1,590 Kcal / ថ្ងៃ។

បន្ថែមពីលើការអនុវត្តរបបអាហារត្រឹមត្រូវ បុគ្គលិកការិយាល័យត្រូវការសកម្មភាពរាងកាយសមស្រប។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃអ្នកត្រូវធ្វើសកម្មភាពរាងកាយជាមធ្យមពី 30 ទៅ 40 នាទី (ប្រហែល 150 នាទីក្នុងមួយសប្តាហ៍) ។ ឬធ្វើលំហាត់ប្រាណច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ យ៉ាងហោចណាស់ 10 នាទីរៀងរាល់ពេល។

អ្នកគួរហាត់ប្រាណយ៉ាងតិច៥ថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍ ហើយយកល្អគួរតែហាត់ប្រាណឱ្យបានទៀងទាត់រាល់ថ្ងៃ។

(វិទ្យាស្ថានជាតិអាហារូបត្ថម្ភ)

ប្រភពតំណ