ពេលនោះខ្ញុំឆ្ងល់ថា បើខ្ញុំនៅទីនោះ តើខ្ញុំនឹងបញ្ជាភេសជ្ជៈអ្វី?
ជាការពិតណាស់ វានឹងក្លាយជាកាហ្វេខ្មៅដោយគ្មានជាតិស្ករ។
ខ្ញុំប្រហែលជាមិនធ្លាប់ដឹងថា កាហ្វេអាចល្អខ្លាំងនោះទេ ជាពិសេសគឺពិសេសណាស់ ប្រសិនបើវាមិនមែនសម្រាប់ជំងឺរាតត្បាតកូវីដ-១៩។
មុនពេលជំងឺរាតត្បាត ភាពមមាញឹក និងប្រញាប់ប្រញាល់ ជីវិតបានធ្វើឱ្យខ្ញុំទៅឆ្ងាយ។ សូម្បីតែពេលខ្ញុំចូលក្នុងហាងកាហ្វេ ភាពអ៊ូអរបានបង្ហាញឲ្យឃើញពីរបៀបដែលខ្ញុំកុម្ម៉ង់ភេសជ្ជៈ។ អ្វីក៏ដោយដែលលឿននិងងាយស្រួលខ្ញុំនឹងទូរស័ព្ទទៅ។ ដូច្នេះកាហ្វេមិនដែលជាជម្រើសរបស់ខ្ញុំទេ។
ប៉ុន្តែនៅពេលដែលជំងឺរាតត្បាតរាតត្បាត ខ្ញុំបានផ្លាស់ប្តូរ។
ក្នុងអំឡុងពេលស្នាក់នៅផ្ទះដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺរាតត្បាតនេះ ដំបូងឡើយខ្ញុំគ្រាន់តែឆុងកាហ្វេដើម្បីសម្លាប់ពេលវេលា ដោយទុកក្លិនកាហ្វេដែលសាយភាយមកជួយលើកទឹកចិត្ដ។ យូរៗទៅ សម្រាប់ខ្ញុំ ការឆុងកាហ្វេរាល់ព្រឹកបានក្លាយជាទម្លាប់ ចំណង់ចំណូលចិត្ត និងស្ទើរតែជាពិធីសាសនា…
ពេលកាហ្វេធ្លាក់ចុងក្រោយ ខ្ញុំបានយកពែងកាហ្វេទៅកាច់ជ្រុងបន្ទប់ធ្វើការក្បែរបង្អួច ផឹកវាបន្តិចម្តងៗ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ជូរចត់នៅចុងអណ្តាត បន្ទាប់មកភាពផ្អែមល្ហែម រីករាយនឹងក្លិនក្រអូបដ៏ស្រទន់ ចិត្តខ្ញុំវង្វេងជាមួយនឹងសំឡេងច្បាស់ៗនាពេលព្រឹកព្រលឹម។
ហើយខ្ញុំបានគិតក្នុងខ្លួនខ្ញុំថា ប្រសិនបើជំងឺរាតត្បាតមិនបានកើតឡើង តើខ្ញុំធ្លាប់ឮសំឡេងនេះទេ? តើខ្ញុំដឹងថាកាហ្វេមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅពេលណា?
ដូចនោះដែរ ខ្ញុំបានឆ្លងកាត់រដូវជំងឺរាតត្បាតដោយចិត្តស្រាល និងស្ងប់។
ឥឡូវនេះសម្រាប់ខ្ញុំ កាហ្វេគឺដូចជាមិត្តជិតស្និទ្ធ។ ខ្ញុំរស់នៅយឺត ស្រលាញ់ខ្លួនឯងអោយច្រើន ហើយនៅតែរក្សាទម្លាប់ក្នុងរដូវរាតត្បាត។
ថ្ងៃរបស់ខ្ញុំចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងកាហ្វេខ្មៅ "Robusta 100%" មួយពែងដោយគ្មានជាតិស្ករ។ រាល់ពេលដែលខ្ញុំពិសាកាហ្វេ ខ្ញុំនឹកឃើញពន្លឺថ្ងៃពេលព្រឹកដែលចាំងតាមមាត់ទ្វារ និងសំឡេងសត្វចាបយំនៅលើដំបូលរានហាល ក្នុងថ្ងៃដែលមានជំងឺរាតត្បាតទាំងនោះ...
(ចូលរូមការប្រលង “ចំណាប់អារម្មណ៍កាហ្វេ និងតែវៀតណាម” ក្រោមកម្មវិធី “លើកតម្កើងកាហ្វេ និងតែវៀតណាម” លើកទី២ ឆ្នាំ២០២៤ រៀបចំដោយកាសែត ង្វៀន ឡាវដុង)។
ប្រភព
Kommentar (0)