នំប៉័ងវៀតណាមជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ ១ ក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗទាំង ១០០ នៅលើពិភពលោក

TasteAtlas ជឿជាក់ថា នំសាំងវិចសាច់គឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម ដែលណែនាំក្នុងសម័យអាណានិគម និងបានកែប្រែដោយផ្អែកលើធាតុផ្សំស្នូលនៃ baguette របស់បារាំង ដែលនាំមកនូវរសជាតិវៀតណាមតែមួយគត់។ សព្វថ្ងៃបិណ្ឌមានលក់ពាសពេញផ្ទៃប្រទេស តាំងពីទីក្រុងដល់ជនបទ ហើយមានភាពរីករាយតាំងពីព្រឹករហូតដល់យប់។ ម្ហូបនេះមានការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងពីសំណាក់អ្នកទេសចរ។

ការបំពេញនំសាំងវិច គឺជាសាច់ជ្រូកដែលត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបផ្សេងៗគ្នា និងមានបំរែបំរួលដូចជា សាំងវិចត្រីសាឌីន នំសាំងវិចត្រី... សាច់ត្រូវបានគេដាក់នៅខាងក្នុងសាំងវិចជាមួយនឹងឱសថដូចជា ស្លឹកខ្ទឹម ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ម្ទេស ... ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីរសជាតិ និងមុខម្ហូបរបស់ជនជាតិវៀតណាម។ “កេរដំណែល” របស់ជនជាតិបារាំងដែលបន្សល់ទុកនៅលើបាហ្គេតរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ មានគ្រឿងផ្សំដូចជា ប៉ាតេ ហាំប៊ឺរ ...

Bánh mì Việt Nam xếp số 1 - Ảnh 1. — នំបុ័ងជាមុខម្ហូបអាហារពេលព្រឹកដែលប្រជាជនវៀតណាមធ្លាប់ស្គាល់។

សារព័ត៌មានឈានមុខគេលើពិភពលោកជាច្រើនសរសើរនំបុ័ងវៀតណាម។ ជាឧទាហរណ៍ កាលពីពេលថ្មីៗនេះ ទូរទស្សន៍ CNN បានបញ្ចូលនំបញ្ចុកនៅក្នុងបញ្ជីនៃនំសាំងវិចល្អបំផុតចំនួន 24 នៅលើពិភពលោក។ កាលពីមុន CNN ក៏បានដាក់ចំណាត់ថ្នាក់នំសាំងវិចសាច់នៅក្នុងបញ្ជីអាហារតាមផ្លូវដ៏ល្អបំផុតចំនួន 50 នៅលើពិភពលោក។

កាសែត Le Monde ដ៏មានកិត្យានុភាពរបស់បារាំងក៏បានសរសើរថា៖ "សាមញ្ញ មានតុល្យភាព តម្លៃថោក ប៉ុន្តែឆ្ងាញ់លើសគេ។ នេះជាមុខម្ហូបដែលធ្វើឱ្យអ្នកចង់ញ៉ាំវាដោយគ្រាន់តែមើលវា...

រួមជាមួយនឹង pho "banh mi" ត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងវចនានុក្រម Oxford - ក្លាយជានាមត្រឹមត្រូវសំដៅទៅម្ហូបវៀតណាមពិសេសក្នុងឆ្នាំ 2011...

Bánh mì Việt Nam xếp số 1 - Ảnh 2. — Meatloaf គឺជាចំណូលចិត្តរបស់អ្នកទេសចរអន្តរជាតិ។

ក្រៅពីវៀតណាម banh mi បញ្ជី TasteAtlas ក៏មានមុខម្ហូបល្បីៗមួយចំនួនទៀតនៅក្នុងកំពូលទាំង 10៖

ត្រឡប់ទៅកំពូល

វាជានំបុ័ងឈីសដែលមានប្រភពមកពីការច្នៃប្រឌិតធ្វើម្ហូបរបស់ទាសករជនជាតិអាហ្រ្វិកក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីល នៅពេលដែលពួកគេចាប់ផ្តើមប្រើសំណល់ដំឡូងមី ម្សៅពណ៌សល្អិត ឬម្សៅ រមៀលចូលទៅក្នុងបាល់ និងដុតនំ។

នៅពេលនោះ គ្មានឈីសណាមួយត្រូវបានបន្ថែមទេ ដូច្នេះវាគ្រាន់តែជាម្សៅដុតនំប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែនៅចុងសតវត្សទី 19 នៅពេលដែលទាសភាពបានបញ្ចប់ អាហារផ្សេងទៀតបានចាប់ផ្តើមផ្តល់ជូនជនជាតិអាហ្វ្រូ-ប្រេស៊ីលជាលើកដំបូង។ Gerais ដែលជាមជ្ឈមណ្ឌលទឹកដោះគោរបស់ប្រទេសប្រេស៊ីល ឈីស និងទឹកដោះគោបានចាប់ផ្តើមបញ្ចូលទៅក្នុងគ្រាប់ម្សៅ ហើយpão de queijo ត្រូវបានបង្កើតឡើង។

Carne asada tacos

តាកូសដំបូងគេក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រ។ វាត្រូវបានគេជឿថា tacos ដំបូងបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1500 ដែលធ្វើពីសាច់ស្តើងៗ ដុតលើធ្យូងក្តៅ ដាក់ក្នុងពោតលីង និងលាបជាមួយ guacamole ខ្ទឹមបារាំង ម្ទេស និងកំបោរ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថា carne asada tacos ។

យូរ ៗ ទៅមនុស្សបានចាប់ផ្តើមបង្កើតកំណែផ្សេងៗគ្នានៅក្នុងតំបន់ផ្សេងៗគ្នាហើយថ្ងៃនេះយើងកំពុងឃើញភាពឆ្កួត taco ពិតប្រាកដ ហើយវាទាំងអស់បានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹង tacos carne asada សាមញ្ញ។

Tacos គឺជាម្ហូបជាតិរបស់ប្រទេសម៉ិកស៊ិក ដែលមានអាយុកាលតាំងពីសតវត្សរ៍ទី១៨ រ៉ែប្រាក់ម៉ិកស៊ិក នៅពេលដែលពាក្យថា taco សំដៅទៅលើម្សៅកាំភ្លើងរុំក្នុងក្រដាសមួយ ហើយដាក់ចូលទៅក្នុងថ្ម ប្រើដើម្បីទាញយករ៉ែដ៏មានតម្លៃពីអណ្តូងរ៉ែ។ សព្វថ្ងៃនេះ ពាក្យនេះត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយថាសំដៅលើអាហារតាមផ្លូវកំពូល និងអាហាររហ័សរបស់ម៉ិកស៊ិក - tortillas ពោតសំប៉ែតស្តើងដុតនៅលើក្រឡាចត្រង្គជាមួយនឹងការបំពេញផ្សេងៗ បត់ និងញ៉ាំដោយគ្មានឧបករណ៍ប្រើប្រាស់។

តាកូគឺជាអាហារមូលដ្ឋានដែលបរិភោគនៅលើ tortilla ទន់ ហើយមាន tacos ជាច្រើនប្រភេទរាប់មិនអស់។

ទ្វេដង

អាហារសម្រន់បែបលីទុយអានីដ៏សាមញ្ញមួយមាននំបុ័ង rye ចំណិតដែលត្រូវបានចៀនយ៉ាងឆាប់រហ័សរហូតដល់ក្រៀម។ នំប៉័ងជាធម្មតាត្រូវបានកាត់ជាបន្ទះស្តើងៗមុនពេលចៀនក្នុងប្រេង ហើយជារឿយៗត្រូវបានលាយជាមួយនឹងខ្ទឹមស (duona su česnaku) ខណៈពេលដែលប្រភេទទំនើបៗត្រូវបានលាបជាមួយឈីស (duona su sūriu) ឬ mayonnaise ។

ចំណាត់ថ្នាក់អាហាររបស់ TasteAtlas គឺផ្អែកលើការវាយតម្លៃរបស់អ្នកអាន ដោយមានយន្តការជាច្រើនដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណអ្នកប្រើប្រាស់ពិតប្រាកដ និងមិនអើពើការវាយតម្លៃនិម្មិត ជាតិនិយម។

ប្រភពតំណ