នំបុ័ងវៀតណាម 'ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង' ជាមួយបន្លែចំហៀងមានតម្លៃជាងកន្លះលានដុង/គីឡូក្រាម

អ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរសាកល្បង "គុជនាគសមុទ្រ" ដែលប្រើជាបន្លែសម្រាប់បរិភោគជាមួយនំប៉័ងក្នុងពិធីបុណ្យនំប៉័ងវៀតណាមលើកទី ៣ ឆ្នាំ ២០២៥ - រូបថត៖ ថាវ ថុង

Tuoi Tre Online បានកត់ត្រាការកើនឡើង "កំដៅ" នៃពិធីបុណ្យនំបុ័ងវៀតណាមលើកទី 3 នៅថ្ងៃទី 23 ខែមីនា។ ប្រជាពលរដ្ឋ ភ្ញៀវទេសចរណ៍ ជាពិសេសភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិ នៅតែសម្រុកទៅពិធីបុណ្យនេះ ដើម្បីទទួលទាននំបុ័ង។

នៅតូបលក់នំបុ័ងយីហោ Grandma Lu អតិថិជនជាច្រើនមានការចង់ដឹងចង់ឃើញពីបន្លែ នៅពេលដែលលោក Nick Shell (អាយុ 31 ឆ្នាំ ជនជាតិអាមេរិក) ណែនាំបន្លែនេះជាគុជនាគសមុទ្រ។

អ្នកស្រី Luu Thi Thu Huong (អាយុ 35 ឆ្នាំ ម្ចាស់យីហោ Grandma Lu) បាននិយាយថា នាងបានសាងសង់យីហោនំបុ័ងពីរទេះនំប៉័ងប្រពៃណីរបស់គ្រួសារនាង ប៉ុន្តែនាងចង់ឱ្យនំបុ័ងមិនត្រឹមតែរក្សារសជាតិប្រពៃណីប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើនគុណភាពរបស់វាទៀតផង។

“ជាទូទៅ ខ្ញុំរក្សារសជាតិបែបប្រពៃណី ហើយរកគ្រឿងផ្សំបន្ថែមទៀតដើម្បីផ្សំជាមួយនំប៉័ង ដើម្បីលើកកំពស់ និងបង្កើនគុណភាព។ ខ្ញុំបានរកឃើញថា គុជសមុទ្រមានលក្ខណៈសមរម្យ ដូច្នេះខ្ញុំបានទៅរកអ្នកផ្គត់ផ្គង់។ គុជសមុទ្រសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ វីតាមីន និងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាព។

នំប៉័ងមួយដុំនៅទីនេះមានតម្លៃ 50,000 ដុង ហើយបន្លែប្រភេទថ្មីនេះមានប្រហែល 20 ក្រាមក្នុងនំប៉័ងនីមួយៗ»។

យីហោនំប៉័ង Grandma Lu "លាយ" រសជាតិប្រពៃណីជាមួយនឹងការបន្ថែមច្នៃប្រឌិតនៃបន្លែដែលប្រើក្នុងភោជនីយដ្ឋានលំដាប់ខ្ពស់ ដើម្បីបង្កើនតម្លៃនំប៉័ងវៀតណាម - រូបថត៖ THAO THUONG

ទន្ទឹមនឹងនោះ លោក Nick Shell ដែលជាអ្នកដាំបន្លែសមុទ្រ (ជារុក្ខជាតិធន់នឹងអំបិលខ្ពស់នៅទីក្រុង Nha Trang ខេត្ត Khanh Hoa) បាននិយាយថា នេះជាលើកទីមួយហើយដែលគាត់បានចែកចាយ arowana សមុទ្រដល់អាជីវកម្មនំប៉័ងវៀតណាម។

«​សម្រាប់​មុខម្ហូប ឬ​នំប៉័ង ជាពិសេស អាជីវកម្ម​នឹង​ប្រឈម​នឹង​ហានិភ័យ ប្រសិនបើ​ពួកគេ​ផ្លាស់ប្តូរ​មុខម្ហូប ឬ​រូបមន្ត​ញឹកញាប់ ប៉ុន្តែ​យីហោ​នំប៉័ង​វៀតណាម​លោកយាយ Lu សុខចិត្ត​ប្រើ​រូបមន្ត​ថ្មី។

លោក Nick Shell បានមានប្រសាសន៍ថា “នំប៉័ងវៀតណាមគឺជាការច្នៃប្រឌិតរួមបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិប្រពៃណី និងទំនើប មានភាពទាក់ទាញខ្លាំង ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយម ភ្ញៀវអន្តរជាតិពិតជាចូលចិត្ត”។

បច្ចុប្បន្ននេះ នៅហាងអាហារលំដាប់ខ្ពស់នៅទីក្រុងហូជីមិញ គុជនាគសមុទ្រត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃ 650,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

ការប្រមូលផលផ្លែស្រកានាគសមុទ្រ - ជាបន្លែដែលអតិថិជនបរទេសជ្រើសរើសជាញឹកញាប់នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានលំដាប់ខ្ពស់ - រូបថត៖ NICK SHELL

នៅលើពិភពលោក បន្លែនេះពេញនិយមនៅអឺរ៉ុប អូស្ត្រាលី និងអាមេរិក។ ជាពិសេសនៅក្នុងទីផ្សារជប៉ុន តម្លៃបច្ចុប្បន្នគឺ 160 USD/kg (ជាង 4 លានដុង/kg)។

មានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន។

ហាង​លក់​អាហារ​លំដាប់​ខ្ពស់​ក្នុង​ទីក្រុង​ហូជីមិញ​កំពុង​លក់​បន្លែ​ចំហៀង​ដែល​រក​ឃើញ​ក្នុង​យីហោ​នំប៉័ង​យាយ Lu ក្នុង​តម្លៃ ៦៥ ម៉ឺន​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម - រូបថត៖ ថាវ ថុង

គុជនាគសមុទ្រ (ឈ្មោះជាភាសាអង់គ្លេសគឺ Samphire) គឺជារុក្ខជាតិធន់នឹងអំបិល ដែលតែងតែដុះតាមធម្មជាតិនៅតាមឆ្នេរសមុទ្រ ដែលនាំមកនូវសុខភាព និងតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ លេចឡើងនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានលំដាប់ខ្ពស់។

យោងតាមការសិក្សាវិទ្យាសាស្ត្រជាច្រើន បន្លែថ្មីដែលបរិភោគជាមួយនំប៉័ងវៀតណាមក្នុងពិធីបុណ្យគឺសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C និងមានសមាសធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាក ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់គ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម។

អានបន្ថែម ត្រឡប់ទៅ ប្រធានបទ

ត្រឡប់ទៅ ប្រធានបទ

ការចរចា