អាហារ​៦​មុខ​ដែល​បន្ថយ​ការ​រំលាយ​អាហារ ធ្វើ​ឱ្យ​ឡើង​ទម្ងន់ និង​អស់កម្លាំង

ការរំលាយអាហារយឺតអាចនាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពជាច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកនៅតែធ្វើលំហាត់ប្រាណធម្មតា ប៉ុន្តែមានសញ្ញានៃការឡើងទម្ងន់ អស់កម្លាំង... វាប្រហែលជាអ្នកកំពុងញ៉ាំអាហារដែលបន្ថយការរំលាយអាហាររបស់អ្នក។

1. ឥទ្ធិពលនៃការរំលាយអាហារយឺតលើសុខភាព

ការរំលាយអាហារយឺតគឺជាលក្ខខណ្ឌមួយដែលរាងកាយបំប្លែងអាហារទៅជាថាមពលយឺតជាងធម្មតា។ នេះអាចនាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពជាច្រើន និងប៉ះពាល់ដល់គុណភាពជីវិត។

ការរំលាយអាហារយឺតធ្វើឱ្យរាងកាយខ្វះថាមពល, មានអារម្មណ៍អស់កម្លាំង, សន្លឹមនិងបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហារំលាយអាហារដូចជាការទល់លាមក, ហើមពោះ, មិនរំលាយអាហារ; ស្បែកប្រែជាខ្មៅស្រអាប់ កើតមុន សក់ចុះខ្សោយ ផុយ និងជ្រុះយ៉ាងងាយ... ការរំលាយអាហារយឺតអាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងមហារីកប្រភេទមួយចំនួន។

ជាធម្មតា មនុស្សដែលមានមេតាបូលីសលឿន ដុតកាឡូរីលឿនជាងមនុស្សដែលមានការរំលាយអាហារយឺត។ នៅពេលដែលរាងកាយដុតកាឡូរីយឺត ថាមពលលើសត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងងាយជាខ្លាញ់ ដែលនាំឱ្យឡើងទម្ងន់។ ការ​សម្រក​ទម្ងន់​ក៏​កាន់​តែ​ពិបាក​ដែរ ព្រោះ​រាង​កាយ​ដុត​បំផ្លាញ​កាឡូរី​យឺត​ជាង។

មនុស្សដែលមានមេតាបូលីសច្រើនតាមធម្មជាតិអាចញ៉ាំបានច្រើនដោយមិនឡើងទម្ងន់។ ផ្ទុយទៅវិញ មនុស្សដែលមានការរំលាយអាហារយឺត គឺមានហានិភ័យនៃការឡើងទម្ងន់នៅពេលដែលពួកគេញ៉ាំច្រើន។

ការទទួលទានភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករច្រើន បន្ថយល្បឿនការរំលាយអាហាររបស់អ្នក។

2. តើរបបអាហារបន្ថយការរំលាយអាហារដែរឬទេ?

មានកត្តាជាច្រើនដែលប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហាររបស់រាងកាយ ដែលរបៀបរស់នៅ និងអាហារូបត្ថម្ភមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំង។ ការរំលាយអាហារគឺជាស៊េរីនៃប្រតិកម្មគីមីដែលកើតឡើងនៅក្នុងរាងកាយដែលជួយបំប្លែងអាហារទៅជាថាមពល។ ដូច្នេះ របបអាហារដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារ។ អ្វីដែលយើងញ៉ាំជារៀងរាល់ថ្ងៃអាចប៉ះពាល់ដល់ល្បឿន និងប្រសិទ្ធភាពនៃដំណើរការនេះ។

ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា អាហារដែលអាចជួយជំរុញការរំលាយអាហារ ច្រើនតែជាអាហារដែលមានជាតិសរសៃ ប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់ល្អ ដែលរួមមានៈ បន្លែបៃតង ផ្លែឈើស្រស់ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់សណ្តែក សាច់គ្មានខ្លាញ់ ត្រី ស៊ុត… លក្ខណៈសម្បត្តិនៃអាហារជួយកាត់បន្ថយការស្រេកឃ្លាន និងការស្រេកឃ្លាន ខណៈពេលដែលបង្កើនអារម្មណ៍នៃភាពឆ្អែត។

ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានអាហារមួយចំនួនដែលអាចពន្យឺតដំណើរការនេះ ប៉ះពាល់ដល់ការសម្រកទម្ងន់ និងសុខភាពទូទៅ រួមមាន ភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករ អាហារកែច្នៃ អាហារចៀន អាហារដែលមានជាតិម្សៅចម្រាញ់ ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល…

ស្ករចម្រាញ់ និងម្សៅបង្កើនកម្រិតអាំងស៊ុយលីន ដែលជាអរម៉ូនដែលទទួលខុសត្រូវក្នុងការបំប្លែងជាតិស្ករទៅជាថាមពល ឬជាតិខ្លាញ់ដែលរក្សាទុក។ អាហារកែច្នៃ និងខ្លាញ់ trans បណ្តាលឱ្យរលាក ដែលរំខានដល់ការរំលាយអាហារ។ ខ្លាញ់ឆ្អែត និងខ្លាញ់ trans កាត់បន្ថយសមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការដុតខ្លាញ់។

3. អាហារមួយចំនួនពន្យឺតការរំលាយអាហារ

ភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករ

ភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករដូចជា ភេសជ្ជៈ ទឹកផ្លែឈើកំប៉ុង តែទឹកដោះគោ ... មានផ្ទុកជាតិស្ករខ្ពស់ណាស់។ ជាតិស្ករបង្កើនកម្រិតអាំងស៊ុយលីនក្នុងឈាម ដែលនាំឱ្យផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ និងបន្ថយការដុតកាឡូរី។

អាហារកែច្នៃ

អាហារកែច្នៃច្រើនតែមានជាតិប្រៃ ស្ករ ខ្លាញ់មិនល្អ និងសារធាតុថែរក្សា។ សារធាតុទាំងនេះអាចបណ្តាលឱ្យរលាក រំខានដល់ការរំលាយអាហារ និងបណ្តាលឱ្យឡើងទម្ងន់។

ម្សៅចម្រាញ់

នំបុ័ងស អង្ករស មីកញ្ចប់ និងនំកុម្មង់នំមានកាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ខ្ពស់។ ពួកវាត្រូវបានរំលាយបានយ៉ាងងាយ និងបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដែលបណ្តាលឱ្យអាំងស៊ុយលីនកើនឡើង និងធ្លាក់ចុះ និងបន្ថយការរំលាយអាហារ។

អាហារចៀនកាត់បន្ថយសមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់។

អាហារចៀន

អាហារបំពងមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត និងខ្លាញ់ trans ខ្ពស់ ដែលបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ និងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។ ពួកគេក៏កាត់បន្ថយសមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ផងដែរ។

អាហារដែលមានខ្លាញ់ trans

ខ្លាញ់ Trans ត្រូវបានរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងផលិតផលបង្អែមឧស្សាហកម្ម អាហាររហ័ស និងប្រេងបន្លែមួយចំនួន។ ពួកគេបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ បណ្តាលឱ្យរលាក និងកាត់បន្ថយសមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការដុតខ្លាញ់។

អាល

ការផឹកស្រាច្រើនពេកអាចបង្កើនបរិមាណកាឡូរី បំផ្លាញថ្លើម និងបន្ថយការរំលាយអាហារ។

ដើម្បីបង្កើនការរំលាយអាហារ អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យរួមបញ្ចូលគ្នានូវការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អជាមួយនឹងការបង្កើនការធ្វើលំហាត់ប្រាណ។ ញ៉ាំអាហារធម្មជាតិឱ្យបានច្រើនដូចជា បន្លែបៃតង ផ្លែឈើ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ សាច់គ្មានខ្លាញ់ ត្រី និងគ្រាប់។

នេះបើយោងតាម ​​BS ។ Tran Thi Bich Nga អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភ របបអាហារគួរតែផ្តល់អាទិភាពដល់អាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្បូរជាតិសរសៃ ប្រូតេអ៊ីនល្អ អាហារដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក... ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ចូរកំណត់អាហារកែច្នៃ អាហារកែច្នៃ អាហារដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់។ ខ្លាញ់អាក្រក់… កុំភ្លេចផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីជួយដឹកជញ្ជូនសារធាតុចិញ្ចឹម និងកម្ចាត់ជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/6-loai-thuc-pham-lam-cham-qua-trinh-trao-doi-chat-gay-tang-can-va-met-moi-172250118215230663.htm