បន្លែនិងផ្លែឈើពណ៌បៃតង ៦ មុខ ជួយសម្រកទម្ងន់

បន្លែពណ៌បៃតងខ្មៅ ផ្កាខាត់ណាសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ជួយឱ្យអ្នកឆ្អែតបានយូរ។ ផ្លែបឺរផ្តល់ជាតិខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ ដែលជំរុញការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ និងកាឡូរី ដើម្បីរក្សារាង។

បន្លែស្លឹកបៃតងចាស់ ដូចជា ខាត់ណា ស្ពៃណាច និងបៃតងខូឡាដ សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ យឺតក្នុងការរំលាយអាហារ និងធ្វើឱ្យអ្នកឆ្អែតបានយូរ។ ពួកគេក៏អាចត្រូវបានរៀបចំដោយភាពបត់បែនដូចជាការកូរ ចៀន បន្ថែមទៅសាឡាត់ ឬស៊ុបចម្អិនដើម្បីផ្លាស់ប្តូររសជាតិ។

បន្លែស្លឹកបៃតងក៏គាំទ្រដល់ការសម្រកទម្ងន់ដែលមានសុខភាពល្អផងដែរ ព្រោះវាផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើន ដែលជួយកាត់បន្ថយការរលាក។ ការកាត់បន្ថយការរលាកនៅក្នុងរាងកាយអាចការពារភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន - មូលហេតុទូទៅនៃការឡើងទម្ងន់។

ផ្លែបឺរ មានជាតិសរសៃខ្ពស់ និងខ្លាញ់ monounsaturated ។ ខ្លាញ់ក្នុងផ្លែបឺរក៏ជំរុញការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ និងកាឡូរីក្នុងខ្លួនផងដែរ ។

ផ្លែឈើនេះក៏សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ដែលបន្ថយការរំលាយអាហារក្នុងក្រពះ បង្កើនអារម្មណ៍ឆ្អែត និងកាត់បន្ថយការឃ្លាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផ្លែបឺរមានកាឡូរីខ្ពស់ ដូច្នេះអ្នកដែលចង់គ្រប់គ្រងទម្ងន់ត្រូវគិតគូរពីទំហំចំណែករបស់ពួកគេ។

ផ្កាខាត់ណាខៀវ មិនមានផ្ទុកជាតិសរសៃ និងសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ដែលជួយ ក្នុងការសម្រកទម្ងន់ ។ សម្រាប់អ្នកដែលចង់រក្សារាង ការបង្កើនសារធាតុចិញ្ចឹម និងជាតិសរសៃរបស់ពួកគេ ខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីអាចមានប្រយោជន៍។

ចៀន ស្ងោរ ធ្វើជាស៊ុប ឬបន្ថែមទៅប៉ាស្តា គឺជាវិធីមួយចំនួនដើម្បីរីករាយជាមួយប្រូខូលី។

ពន្លកស៊ែល ក៏គ្មានម្សៅ កាឡូរីទាប និងសម្បូរជាតិសរសៃ វីតាមីន C និង K។ ពួកគេក៏ផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដល់រាងកាយដោយមិនបង្កឱ្យឡើងទម្ងន់។ វិធីខ្លះក្នុងការរៀបចំបន្លែនេះរួមមាន កូរចៀន ស្ងោរ និងធ្វើស៊ុប។

ស្ពៃ ក្តោបមានកាឡូរីត្រឹមតែ 14 កាឡូរីប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយពែង ហើយជាប្រភពនៃជាតិសរសៃដ៏អស្ចារ្យ។ ផឹកទឹក celery ឬកូរវាជាមួយសាច់គោ ដើម្បីបង្កើនការទទួលទានប្រូតេអ៊ីន ជួយឱ្យអ្នកឆ្អែតបានយូរ។

សណ្តែក Edamame ផ្តល់ប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃ ដោយកន្លះពែងមានប្រូតេអ៊ីន 11 ក្រាម ជាតិសរសៃ 5 ក្រាម និង 109 កាឡូរី។ សណ្តែក edamame ឆ្អិន គឺជាអាហារសម្រន់ដែលផ្តល់សុខភាព និងមានជីវជាតិ ដែលមិនបណ្តាលឱ្យឡើងទម្ងន់។

Bao Bao (យោងតាម WebMD ) រូបថត ៖ Freepik

Vnexpress.net

ប្រភព