ភេសជ្ជៈធម្មជាតិ៣ប្រភេទ ដែលល្អទាំងសុខភាព និងងាយស្រួលរំលាយ

នៅពេលដែលនៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ ជាតិសរសៃ និងទឹកធ្វើឱ្យលាមកទន់ ដោយបង្កើនបរិមាណទឹកក្នុងលាមក និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវវាយនភាពលាមក ធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការឆ្លងកាត់។ យោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Heathline (USA) បានឱ្យដឹងថា អ្នកជំនាញណែនាំថា មនុស្សពេញវ័យគួរតែទទួលទានជាតិសរសៃពី 25 ទៅ 35 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

ទឹកផ្លែព្រូនធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវ microbiota ពោះវៀន កាត់បន្ថយការរលាកពោះវៀន និងការទល់លាមក

ភេសជ្ជៈធម្មជាតិដែលអាចជួយការពារការទល់លាមក ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចលនាពោះវៀន និងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនទៀតរួមមានៈ

ទឹកផ្លែព្រូន

ទឹកផ្លែព្រូនគឺជាទឹកផ្លែឈើដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការរំលាយអាហារ។ ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Food & Function បានរកឃើញថា ទឹកផ្លែព្រូនមានផ្ទុកនូវជាតិសរសៃខ្ពស់ ដែលជួយកែលម្អ microbiota ពោះវៀន កាត់បន្ថយការរលាកពោះវៀន និងការទល់លាមក។

លើសពីនេះទៀត ផ្លែព្រូនក្រហមខ្មៅនេះ សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម វីតាមីន C, K និងសារធាតុរ៉ែដូចជា ម៉ាញេស្យូម និងប៉ូតាស្យូម។ ទាំងនេះគឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ដែលជួយបង្កើនភាពស៊ាំ កាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម និងធ្វើឱ្យសុខភាពបេះដូងប្រសើរឡើង។

ទឹកគីវី

គីវីមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាពផងដែរ។ ទឹកផ្លែគីវីសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃរលាយ។ ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Nutrients បានរកឃើញថា ទឹកផ្លែ kiwi មានប្រសិទ្ធិភាពធូររលុងល្អ ជួយកាត់បន្ថយការទល់លាមក និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវ microflora ពោះវៀន។

នេះដោយសារតែផ្លែគីវីមិនត្រឹមតែសម្បូរជាតិសរសៃប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអង់ស៊ីម actinidin និងស្ករ sorbitol ទៀតផង។ អង់ស៊ីម actinidin ជួយបំបែកប្រូតេអ៊ីន ជួយដល់ដំណើរការរំលាយអាហារលឿន និងងាយស្រួល។ ទន្ទឹមនឹងនេះ sorbitol គឺជាជាតិអាល់កុលជាតិស្ករធម្មជាតិដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធគីមីស្រដៀងទៅនឹងជាតិស្ករ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជំនួសឱ្យការបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមយ៉ាងឆាប់រហ័សដូចជាជាតិស្ករធម្មតា sorbitol មានប្រសិទ្ធភាពបន្ថយល្បឿននៃការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម ហើយក៏មានប្រសិទ្ធិភាពធូររលុងផងដែរ។

កាហ្វេ

កាហ្វេមានភាពល្បីល្បាញដោយសារបរិមាណជាតិកាហ្វេអ៊ីនខ្ពស់។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ នៅពេលដែលកាហ្វេចូលទៅក្នុងរាងកាយ វាជំរុញការបញ្ចេញឧស្ម័ន gastrin និង cholecystokinin ។ ទាំងនេះគឺជាអរម៉ូនរំលាយអាហារពីរដែលអាចជំរុញចលនាពោះវៀន ធ្វើឱ្យចលនាពោះវៀនកាន់តែងាយស្រួល។

ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថាការផឹកកាហ្វេក្នុងកម្រិតមធ្យមអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងមួយចំនួនដូចជាជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងជាដើម។ កាហ្វេក៏មានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយការពារជំងឺមហារីក និងការពារថ្លើម នេះបើយោងតាម ​​Heathline ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/3-loai-do-uong-tu-nhien-vua-tot-suc-khoe-vua-de-di-tieu-185250116190359488.htm