នោះគឺហាងគុយទាវពិសេសគ្មានឈ្មោះរបស់លោកស្រី Tuyet (អាយុ ៦៨ ឆ្នាំ) ដែលមានទីតាំងស្ងប់ស្ងាត់នៅចុងផ្លូវ Nguyen Duy Duong។ នេះជាភោជនីយដ្ឋានសំណព្វរបស់អ្នកញ៉ាំពេលយប់ជាច្រើននៅទីក្រុងហូជីមិញ។
លក់បានតែ 2 ម៉ោង អតិថិជនរងចាំ
ម៉ោង 2:30 ទៀបភ្លឺ ទីក្រុងហូជីមិញនៅតែមានភាពស្ងប់ស្ងាត់ក្នុងរាត្រីដ៏ស្ងប់ស្ងាត់។ នៅខាងក្រៅអាកាសធាតុត្រជាក់ខ្លាំង មានតែរថយន្តពីរបីគ្រឿងប៉ុណ្ណោះឆ្លងកាត់ ដែលផ្ទុយស្រឡះពីភាពអ៊ូអរពេញមួយថ្ងៃ។ នៅតាមផ្លូវ ខ្ញុំបានបើកកាត់ហាងគុយទាវរបស់អ្នកស្រី ទុយ អ៊ីត មិនឆ្ងាយប៉ុន្មាន។
នៅម៉ោង៣ទៀបភ្លឺ អតិថិជនបានឡោមព័ទ្ធហាងគុយទាវរបស់អ្នកស្រី ទុយ អ៊ីត។
និយាយតាមត្រង់ទៅ ខ្ញុំបានដឹងពីភោជនីយដ្ឋានដ៏ប្លែកនេះ តាមរយៈការណែនាំរបស់មិត្តភ័ក្តិនៅយប់មួយ នៅពេលដែលខ្ញុំត្រលប់មកពីធ្វើការយឺត។ លើកទីមួយដែលខ្ញុំញ៉ាំនៅទីនេះ ខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍ភ្លាមៗដោយរឿងចម្លែកៗជាច្រើនដែលខ្ញុំបានឃើញ មិនត្រឹមតែឈប់នៅរសជាតិឆ្ងាញ់ ឬអាក្រក់នៃម្ហូបនោះទេ។
[CLIP]៖ ហាងគុយទាវប្លែក និងប្លែក លក់ពីម៉ោង ៣ ដល់ ៥ ព្រឹក ក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ
ហាងបើកនៅម៉ោង 3 រសៀល។ ប៉ុន្តែនៅម៉ោង 2:50 នៅពេលខ្ញុំមកដល់ អតិថិជនជាងដប់នាក់កំពុងរង់ចាំរួចហើយ ខណៈដែលគាត់ និងជំនួយការស្ត្រីចំណាស់ម្នាក់កំពុងរៀបចំតូប។ ដោយសារនាងមានវ័យចំណាស់ នាងធ្វើអ្វីៗយឺតៗ និងលំហែអារម្មណ៍ ខណៈភ្ញៀវអង្គុយជជែក និងលេងទូរសព្ទ។ ពិតជាគ្មាននរណាម្នាក់ប្រញាប់ប្រញាល់ឬត្អូញត្អែរដូចជាប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានគេប្រើដើម្បីកាលវិភាគ។
ដល់ពេលអតិថិជនបានឡោមព័ទ្ធបញ្ជរអាហាររបស់អ្នកស្រី ទុយ អ៊ីត ដើម្បីកុម្ម៉ង់។ "ធូយ! ជូនមីស៊ុបមួយចានជាមួយសាច់មី" "ទុយថេត ខ្ញុំនឹងអោយមីស៊ុបជើងជ្រូកមួយចានអត់ខ្ទឹមបារាំង" "ខ្ញុំនឹងអោយមីស៊ុបមួយចានជាមួយខួរឆ្អឹង Tuyet!
នាងធ្វើការយ៉ាងល្អិតល្អន់លើឆ្នាំងស៊ុបដែលកំដៅដោយចង្ក្រានប្រេង ដើម្បីបម្រើអតិថិជន។
គុយទាវមួយចានមិនធំពេកទេ គ្រាន់តែឆ្អែតពោះ។
ជ្រុងតូចមួយនៃទីក្រុងហូជីមិញនាពេលព្រឹកព្រលឹមកាន់តែមានភាពអ៊ូអរជាមួយនឹងសំឡេងអតិថិជនកុម្ម៉ង់អាហារ លាយឡំនឹងកំដៅចង្ក្រានប្រេងដែលកំពុងពុះឆ្នាំងស៊ុប។ ខ្ញុំអាចធុំក្លិនទំពាំងបាយជូរដែលលាយជាមួយប្រេងបន្តិចពីផ្ទះបាយពេលព្រឹកព្រលឹម ដាស់អារម្មណ៍ក្លិនរបស់ខ្ញុំ។
ហាងនេះតូចណាស់ មានតុតែពីរបីប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែតាំងពីបើកមក វាកម្រមានកន្លែងបន្ថែមណាស់។ មានជម្រើសអាហារពេលចូល និងចេញ។ ប៉ុន្តែអតិថិជនទាំងអស់ដែលមកទិញម្ហូបនៅទីនេះមានរឿងមួយដូចគ្នា គឺពួកគេកុម្ម៉ង់នៅបញ្ជរ បង់លុយ រួចយកចានគុយទាវមកតុខ្លួនឯង។ ម្ចាស់មិនយកវាចេញទេ។
ភោជនីយដ្ឋានមានបទពិសោធន៍ 40 ឆ្នាំ។
នេះអាចយល់បានព្រោះអ្នកស្រី Tuyet និងជំនួយការចាស់របស់គាត់នៅឆ្ងាយពីគ្នាប៉ុន្មានជំហានមិនឆ្ងាយប៉ុន្មានទេ។ នាងក៏ចាត់ទុកភ្ញៀវជាសាច់ញាតិ និងកូនៗនៅក្នុងផ្ទះ ហើយវិធីដែលនាងធ្វើម្ហូបឱ្យពួកគេ គឺដូចជាការចម្អិនម្ហូបសម្រាប់គ្រួសាររបស់នាងផ្ទាល់។
អ្នកស្រី ទុយ ថេត ម្ចាស់ហាង ប៊ិញកាញ់ហេតុអ្វីបានជាហាងបើកនៅម៉ោងចម្លែកបែបនេះ?
ខណៈកំពុងបម្រើគុយទាវមួយចានក្តៅៗជូនអតិថិជន អ្នកស្រី ទុយ ថេត បានសារភាពថា គាត់បានបើកភោជនីយដ្ឋាននេះកាលពី ៤០ ឆ្នាំមុន ដោយប្រើប្រាស់ចន្លោះផ្ទះរបស់គាត់។ ពេលនោះនាងចង់មានប្រាក់ចំណូលបន្ថែមដើម្បីចិញ្ចឹមកូនទាំង២នាក់ ។
នាងបានប្រាប់ថា៖ «ពេលបើកដំបូង ខ្ញុំលក់តែ២ម៉ោងព្រឹកទេ ចាប់ពីម៉ោង៧ព្រឹករហូតដល់លក់អស់ អតិថិជនសុំបើកមុនដើម្បីឲ្យទាន់មនុស្សទៅធ្វើការ ដូច្នេះខ្ញុំបើកលឿនជាងមុន ហើយបើកនៅពេលនេះជាង១០ឆ្នាំហើយ » ។
អតិថិជនកុម្ម៉ង់ហើយយកចានគោមមកតុ។
វាប្រែថាម៉ោងបើកដ៏ចម្លែករបស់ហាងនេះគឺដើម្បីផ្គាប់ចិត្តអតិថិជន។ ឥឡូវនេះ អតិថិជនធម្មតារបស់ភោជនីយដ្ឋាន គឺអ្នកដែលមកផ្ទះយប់ជ្រៅ ហើយញ៉ាំអាហារសម្រន់ ហើយអ្នកដែលទៅធ្វើការមុនម៉ោងនៅជិតតំបន់១០នេះ។ មានមនុស្សជាច្រើនដែលឃ្លានកណ្តាលយប់បាត់រសជាតិនំនាងទុយហើយក៏ឈប់ញ៉ាំ។
អ្នកស្រី ទុយ ថេត ម្ចាស់ហាង ប៊ិញកាញ់លោក ឡុង (រស់នៅសង្កាត់លេខ៨) បាននាំប្រពន្ធទើបនឹងរៀបការចេញពីផ្ទះទៅភោជនីយដ្ឋានរបស់លោកស្រី ទុយ ថេត ដើម្បីញ៉ាំអាហារនៅម៉ោង៣ទៀបភ្លឺ។ គាត់ជាអតិថិជនប្រចាំរបស់គាត់ជាងដប់ឆ្នាំមកហើយ តាំងពីគាត់មានអាយុម្ភៃឆ្នាំ។ “ខ្ញុំទើបតែបើកឡានប្រពន្ធខ្ញុំមកទីនេះយប់ជ្រៅ ហើយប្រាប់នាងថាទៅភោជនីយដ្ឋានដែលបើកនៅពេលពិសេសនៅសៃហ្គន ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមកយឺត អ្នកមិនអាចញ៉ាំនៅទីនោះបានទេព្រោះវាបើកតែ ២ ម៉ោងប៉ុណ្ណោះ។
នៅក្បែរគាត់ ប្រពន្ធរបស់គាត់ក៏ងក់ក្បាល ហើយនិយាយថា ទោះបីនេះជាលើកទីមួយរបស់គាត់ ដែលមកញ៉ាំនៅភោជនីយដ្ឋាននេះ គាត់ក៏ចូលចិត្តគុយទាវរបស់លោកស្រី Tuyet ដែរ។ នាងភ្ញាក់ផ្អើលដែលនៅម៉ោងនេះនៅតែមានអតិថិជនមកញ៉ាំច្រើនហួសពីការស្មានរបស់នាងមុនពេលមកទីនេះ។
ទោះអតិថិជនទិញប៉ុន្មានក៏ម្ចាស់ចិត្តដែរ...
តាមខ្ញុំសង្កេតឃើញថាក្រោយមកបានប្រហែល១ម៉ោងគុយទាវជិតអស់ហើយ។ អ្នកស្រី ទុយ ថេត បាននិយាយថា នៅថ្ងៃដែលមានចំនួនអតិថិជនច្រើន អ្នកស្រីប្រឹងប្រែងយ៉ាងខ្លាំង រហូតមិនអាចឈប់បាន គឺលក់អស់អស់ក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ ១ម៉ោងប៉ុណ្ណោះ។ នៅថ្ងៃធម្មតាដូចថ្ងៃនេះ ប្រហែលជាមានអតិថិជនច្រើន ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពី 2 ម៉ោងនាងនឹងឈប់លក់។
«ហត់ទេលក់ម៉ោងនេះ?» ឮខ្ញុំសួរ ម្ចាស់ក៏ញញឹម ហើយនិយាយថា គាត់ចាស់ហើយ មិនសូវបានដេកប៉ុន្មានទេ។ នាងបានលក់នៅពេលនេះរាប់ទសវត្សរ៍មកហើយ ដូច្នេះនាងធ្លាប់ប្រើវាហើយ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃនាងក្រោកពីដំណេកនៅម៉ោង 2 ទៀបភ្លឺ ដើម្បីរៀបចំហាង ទោះបីជានាងបានរៀបចំគ្រឿងផ្សំចាំបាច់រួចហើយក៏ដោយ។
៥.០០០ដុង/ចាន ក៏លក់បានប៉ុន្មានម៉ឺនដែរ។
គុយទាវចានរបស់កញ្ញា ទុយ ថេត មិនធំពេកទេ គ្រាន់តែបាយយឺត។ ក្រឡេកទៅមើលគុយទាវមួយចាន វាហាក់ដូចជាសាមញ្ញជាមួយនឹងគុយទាវពណ៌ស ទឹកស៊ុបសុទ្ធ និងគ្រឿងផ្សំសាច់ជ្រូកដូចជា សាច់ សាច់អាំង ខួរឆ្អឹង ស្បែក... បម្រើជាមួយខ្ទឹមបារាំង ប៉ុន្តែវាជា "ចំណុចកំពូល" សម្រាប់ខ្ញុំ។
ទំពាំងបាយជូរគឺច្បាស់។
ចានគុយទាវមើលទៅសាមញ្ញ ប៉ុន្តែឆ្ងាញ់។
អ្នកស្រី ទុយ ថេត ផ្គាប់ចិត្តអតិថិជនខ្លាំងណាស់ គាត់លក់ចានកំប៉ុងតម្លៃ 5,000 ដុង ហើយប្រសិនបើអតិថិជនចង់ទិញចានកំប៉ុងតម្លៃប៉ុន្មានសែនដុង គាត់ក៏លក់វាដែរ។ អតិថិជនភាគច្រើនមកទីនេះដើម្បីទិញម្ហូបក្នុងតម្លៃ 30,000 - 50,000 ដុង។
ម្ចាស់ហាងបានបន្តថា ដោយសារហាងគុយទាវមួយនេះ បានចិញ្ចឹមកូនពីរនាក់មិនទាន់ធំពេញវ័យ ទទួលបានជោគជ័យ ម្នាក់ជានាយករងធនាគារមួយ។ ពេលនេះកូនរបស់នាងទទួលបានជោគជ័យ នាងអាចសម្រាក និងរីករាយនឹងវ័យចាស់ ប៉ុន្តែនាងមិនចង់ពឹងលើកូន និងចៅឡើយ។ នាងនៅតែចង់រកស៊ីដោយខ្លួនឯង។
ភោជនីយដ្ឋានជាកន្លែងដែលធ្លាប់ស្គាល់សម្រាប់អ្នកញ៉ាំអាហារពេលយប់ជាច្រើន។
"សម្រាប់ខ្ញុំ ភោជនីយដ្ឋាននេះក៏ជាការងារពេញមួយជីវិតរបស់ខ្ញុំដែរ ដូច្នេះបើឈប់លក់ ខ្ញុំនឹងនឹកអតិថិជនខ្លាំងណាស់ សុភមង្គលប្រចាំថ្ងៃរបស់ខ្ញុំ គឺបានជួបអតិថិជន រកស៊ី និងរកលុយផ្គត់ផ្គង់ខ្លួនឯង។ សម័យនេះកាន់តែសប្បាយ និងមានន័យ។ ពិបាកបន្តិច ប៉ុន្តែសប្បាយ!" ម្ចាស់ហាងនិយាយទាំងញញឹម។
ទីក្រុងហូជីមិញ ព្រះអាទិត្យហៀបនឹងរះ ដែលជាពេលវេលាដែលហាងនំរបស់នាងគ្មានអតិថិជន។ ភោជនីយដ្ឋានបន្ថែមភាពស្រស់ស្អាតនៃទីក្រុងដែលមិនធ្លាប់ដេករាប់ទសវត្សរ៍…
មីថូមីស៊ុបឆ្អឹងជំនីពិសេសមួយមុខតម្លៃត្រឹមតែ១០.០០០ដុងនៅសៃហ្គន
ប្រភពតំណ
![[រូបថត] សរសើរផ្កាកប្បាសពណ៌ទឹកក្រូចនៅលើ "ដើមបេតិកភណ្ឌវៀត ណាម" ដំបូងគេនៅខេត្ត Quang Binh](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/3/28/7476a484f3394c328be4ac8f9c86278f)
![[រូបថត] នាយករដ្ឋមន្ត្រី Pham Minh Chinh ទទួលជួបប្រធាន Skoda Auto Group](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/3/27/298bbec539e346d99329a8c63edd31e5)
Kommentar (0)